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Geschäftsjahr vom 1.1. bis 31.12.2020
der Ottakringer Getränke AG
Jahres-
finanzbericht
Ottakringer
Getränke AG
Auf einen Blick
Ottakringer Gruppe nach IFRS
Konzernkennzahlen
2020 2019 2018
Umsatz
in T€
181.340 242.435 242.390
EBITDA
in T€
13.768 31.473 32.622
EBITDA-Marge 7,6 % 13,0 % 13,5 %
Betriebsergebnis
in T€
–5.921 12.154 14.893
Betriebsergebnis-Marge –3,3 % 5,0 % 6,1 %
Ergebnis vor Steuern
in T€
–6.442 13.363 13.683
Return on Sales (ROS) –3,6 % 5,5 % 5,6 %
Cashflow aus betrieblicher Tätigkeit
in T€
12.873 25.316 28.941
Investitionen
in T€
21.877 27.369 36.784
Mitarbeiter im Jahresdurchschnitt 834 872 845
Bilanzsumme
in T€
200.963 215.462 196.492
Eigenkapital
in T€
67.658 89.343 84.856
Eigenkapitalquote 33,7 % 41,5 % 43,2 %
Börsenkennzahlen zum 31.12.
2020 2019 2018
Bezogen auf Gesamtzahl der Aktien
Anzahl der Aktien per 31.12.¹
Stück
2.839.381 2.839.381 2.839.381
Dividende je Aktie
in €
² 1,00 2,00
Börsenkennzahlen zum 31.12.
2020 2019 2018
Stammaktien (ISIN AT0000758008)
Anzahl der Aktien per 31.12.¹
Stück
2.412.829 2.412.829 2.412.829
Höchstkurs
in €
138,00 139,00 120,00
Tiefstkurs
in €
116,00 110,00 81,00
Schlusskurs per 31.12.
in €
135,00 132,00 115,00
Durchschnittskurs
in €
124,35 125,54 105,37
Kursentwicklung im Geschäftsjahr 2,27 % 14,78 % 9,52 %
Dividende je Aktie
in €
0,00² 1,00 2,00
Dividendenrendite³ 0,00 %² 1,59 % 1,90 %
Börsenkennzahlen zum 31.12.
2020 2019 2018
Vorzugsaktien (ISIN AT0000758032)
Anzahl der Aktien per 31.12.
Stück
426.552 426.552 426.552
Höchstkurs
in €
87,00 90,00 91,00
Tiefstkurs
in €
67,00 71,50 72,50
Schlusskurs per 31.12.
in €
76,00 85,00 83,00
Durchschnittskurs
in €
74,32 82,29 79,68
Kursentwicklung im Geschäftsjahr –10,59 % 2,41 % 5,14 %
Dividende je Aktie
in €
0,77 1,00 2,00
Dividendenrendite³ 1,04 % 2,43 % 2,51 %
¹ Inklusive der im Jahr 2018 erworbenen 173.884 Stück eigene Stammaktien
² Laut Gewinnverwendungsvorschlag an die Hauptversammlung der Ottakringer Getränke AG
soll für das Geschäftsjahr 2020 nur die Vorzugsdividende für Vorzugsaktien ausgeschüttet werden.
³ Bezogen auf den Durchschnittskurs
02 Das Unternehmen
02 Corporate Governance-Bericht
08 Bericht des Aufsichtsrates
10 Informationen zu den Aktien
11 Konzernabschluss
12 Konzernlagebericht
30 Konzernbilanz
32 Konzern-Gewinn- und Verlustrechnung
33 Konzern-Gesamtergebnisrechnung
34 Konzern-Kapitalflussrechnung
36 Konzern-Eigenkapitalveränderungsrechnung
38 Anhang zum Konzernabschluss
90 Bestätigungsvermerk
96 Erklärung des Vorstandes zum Konzernabschluss
97 Jahresabschluss
98 Lagebericht
108 Bilanz
110 Gewinn- und Verlustrechnung
112 Anhang zum Jahresabschluss
125 Bestätigungsvermerk
130 Erklärung des Vorstandes zum Jahresabschluss
131 Finanzkalender
Jahres-
finanzbericht
2020
für das Geschäftsjahr vom 1.1. bis 31.12.2020
der Ottakringer Getränke AG, Wien
Die Ottakringer Getränke AG ist verpflichtet, einen konsolidierten Corporate Governance-Bericht
gemäß § 267b Unternehmensgesetzbuch (UGB) zu erstellen. Da der konsolidierte Corporate
Governance-Bericht gemäß § 267b UGB im Wesentlichen dem Corporate Governance-Bericht
gemäß § 243c UGB entspricht, werden diese beiden Berichte gemäß § 267b UGB in Verbindung
mit § 251 Abs. 3 UGB in einem gemeinsamen Bericht zusammengefasst.
Die Ottakringer Getränke AG erfüllt auf freiwilliger Basis einen Großteil der Vorschriften
des an der Wiener Börse allgemein anerkannten Österreichischen Corporate Governance Kodex
(ÖCGK). Die jeweils aktuell gültige Fassung des ÖCGK ist unter www.corporate-governance.at
abrufbar.
Die vom ÖCGK verfolgte Zielsetzung einer verantwortlichen, auf nachhaltige und langfristige
Wertschaffung ausgerichteten Leitung und Kontrolle ist für die Ottakringer Getränke AG ein
Selbstverständnis und entspricht dem Leitbild und den Managementprinzipien der Ottakringer
Gruppe.
Zahlreiche Vorschriften des ÖCGK sind mittlerweile im Aktiengesetz, Börsegesetz, Unter-
nehmensgesetzbuch und anderen gesetzlichen Bestimmungen aufgenommen worden, die
von allen börsennotierten Gesellschaften verpflichtend anzuwenden sind. Die Erstellung
des Konzernabschlusses entsprechend den International Financial Reporting Standards (IFRS)
gewährleistet ein hohes Maß an Transparenz.
Die Ottakringer Getränke AG hat daher beschlossen, sich dem ÖCGK nicht zu unterwerfen,
da sich nach Ansicht der Gesellschaft die Vorschriften des Kodex, die nicht aufgrund
österreichischer Gesetze verpflichtend anzuwenden sind, primär an der Interessenlage inter-
nationaler und institutioneller Investoren orientieren, die jedoch nicht zu den Aktionären der
Ottakringer Getränke AG zählen und den erhöhten Aufwand bei einer Vollanwendung des
Kodex, insbesondere die erhöhten Dokumentations- und Prüfungspflichten, nicht rechtfertigen.
Die Gesellschaft wird die weitere Entwicklung des ÖCGK sowie ihrer Aktionärsstruktur
verfolgen und eine mögliche Anwendung des ÖCGK laufend evaluieren.
Angaben über die Zusammensetzung und die
Arbeitsweise des Vorstandes und des Aufsichtsrates
sowie der Ausschüsse des Aufsichtsrates
Zusammensetzung, Arbeitsweise und Zuständigkeiten des Vorstandes
Der Vorstand führt die Geschäfte der Gesellschaft gemäß dem Gesetz, der Satzung und der
Geschäftsordnung. Die Berichterstattung an den Aufsichtsrat erfolgt grundsätzlich quartals-
weise, bei wesentlichen Ereignissen unverzüglich.
02
Corporate Governance-Bericht
der Ottakringer Getränke AG für das Geschäftsjahr 2020 (nach § 243c und § 267b UGB)
Bei den zur Ottakringer Gruppe gehörenden Gesellschaften werden die Überwachungs-
aufgaben im Rahmen der Gesellschaftersitzungen bzw., falls ein Beirat bestellt ist, im Rahmen
der Beiratssitzungen ausgeübt. Bei wesentlichen Gesellschaften finden monatliche Abstim-
mungstermine mit den Geschäftsführern statt. Wesentliche Ereignisse werden von sämtlichen
Konzerngesellschaften unverzüglich an den Vorstand der Ottakringer Getränke AG berichtet.
Ende der
Vorstand Jahrgang Erstbestellung Funktionsperiode
Dr. Alfred Hudler, Vorstandssprecher 1959 2018 Jun 2022
Zuständig für Strategie, New Business,
Marketing & Sales, Öffentlichkeitsarbeit,
Human Resources, IT & Organisation,
Recht & Compliance, Immobilien
Doris Krejcarek 1968 2017 Dez 2022
Zuständig für Controlling, Rechnungs-
wesen, Treasury & Risk, Stammdaten-
management, Einkauf, Technik,
Interne Revision, Risikomanagement
Dr. Alfred Hudler übte folgende Organfunktionen in konzernexternen Aktiengesellschaften aus:
– Mitglied des Aufsichtsrates der Altstoff Recycling Austria AG, Wien
Zusammensetzung und Arbeitsweise des Aufsichtsrates
Der Aufsichtsrat besteht aus den nachfolgend angeführten Mitgliedern:
Ende der
Aufsichtsrat Jahrgang Erstbestellung Funktionsperiode
Christiane Wenckheim, EMCCC, Wien 1965 2015 o. HV 2021
Vorsitzende
– Keine Aufsichtsratsvergütung
– Keine weiteren Aufsichtsratsmandate
in börsennotierten Gesellschaften
Mag. Siegfried Menz, Wien 1952 2018 o. HV 2022
Stellvertreter der Vorsitzenden
– Keine Aufsichtsratsvergütung
– Keine weiteren Aufsichtsratsmandate
in börsennotierten Gesellschaften
Dkfm. Dr. Herbert Werner, Altaussee 1948 1998 24.6.2020
Mitglied des Aufsichtsrates
– Aufsichtsratsvergütung € 15.000 p.a.
– Keine weiteren Aufsichtsratsmandate
in börsennotierten Gesellschaften
– Organfunktion im Ottakringer Konzern:
Vorsitzender des Aufsichtsrates
der Innstadt AG, Passau/Deutschland
03
Corporate Governance-Bericht
Ende der
Aufsichtsrat Jahrgang Erstbestellung Funktionsperiode
Dipl.-Ing. Johann Marihart, Limberg 1950 1998 24.6.2020
Mitglied des Aufsichtsrates
– Aufsichtsratsvergütung € 15.000 p.a.
– Keine weiteren Aufsichtsratsmandate
in börsennotierten Gesellschaften
Mag. Thomas Polanyí, Wien 1965 2015 o. HV 2021
Mitglied des Aufsichtsrates
– Aufsichtsratsvergütung € 15.000 p.a.
– Keine weiteren Aufsichtsratsmandate
in börsennotierten Gesellschaften
Mag. Maria Zesch, Wien 1973 24.6.2020 o. HV 2022
Mitglied des Aufsichtsrates
– Keine Aufsichtsratsvergütung
– Keine weiteren Aufsichtsratsmandate
in börsennotierten Gesellschaften
Florian Gschwandtner, Linz 1983 24.6.2020 o. HV 2022
Mitglied des Aufsichtsrates
– Keine Aufsichtsratsvergütung
– Keine weiteren Aufsichtsratsmandate
in börsennotierten Gesellschaften
Der Aufsichtsrat berät und überwacht kontinuierlich den Vorstand. Der Vorstand berichtet
dem Aufsichtsrat mündlich in Form eines monatlich stattfindenden Jour Fixe mit der Aufsichts-
ratsvorsitzenden. Weiters erfolgt eine regelmäßige (das heißt zumindest quartalsmäßige,
bei wesentlichen Ereignissen unverzügliche) schriftliche Berichterstattung des Vorstandes an den
Aufsichtsrat über die laufende Geschäftsentwicklung sowie über Geschäfte, die der Beschluss-
fassung des Gesamtvorstandes unterliegen.
Zu wichtigen Themen wurden Beratungsgremien eingerichtet, die sich aus einzelnen Mitgliedern
des Aufsichtsrates, des Vorstandes sowie aus weiteren Führungskräften der Ottakringer Gruppe
zusammensetzen. Aufgabe der Beratungsgremien ist es, die zuständigen Organe zu beraten
und Entscheidungsgrundlagen zu erarbeiten. Aktuell sind Beratungsgremien für Unternehmens-
strategie, Unternehmenskultur und Fit for Future eingerichtet.
Aufsichtsratssitzungen finden mindestens viermal jährlich statt. Mindestens zweimal jährlich
berichtet der Vorstand in Aufsichtsratssitzungen gemeinsam mit den Geschäftsführern der
wichtigsten Tochtergesellschaften.
Sämtliche relevanten Ereignisse werden in offener Diskussion zwischen Vorstand und
Aufsichtsrat besprochen. Der Aufsichtsrat war in alle kompetenzrelevanten Sachverhalte ein-
gebunden und hat, soweit erforderlich, nach umfassender Beratung und Prüfung seine
Entscheidungen getroffen.
Im Rahmen von sechs Sitzungen des Aufsichtsrates im Geschäftsjahr 2020 erfolgte die Über-
wachung der laufenden Geschäftstätigkeit der Gesellschaft.
04
Das Unternehmen
Zusammensetzung und Arbeitsweise der Ausschüsse des Aufsichtsrates
Der Aufsichtsrat hat einen Prüfungsausschuss eingerichtet, der die Überwachungs- und
Prüfungsaufgaben gemäß § 92 (4a) AktG wahrnimmt. Derzeit wird die Funktion des Prüfungs-
ausschusses vom gesamten Aufsichtsrat wahrgenommen. Der Vorsitzende des Prüfungs-
ausschusses ist seit dem 24.6.2020 Mag. Thomas Polanyí, der auch der Finanzexperte
des Ausschusses ist. Bis 24.6.2020 war Dkfm. Dr. Herber Werner Vorsitzender des Prüfungs-
ausschusses. Stellvertreter des Vorsitzenden des Prüfungsausschusses ist Herr Mag. Siegfried
Menz. Der Prüfungsausschuss trat im Geschäftsjahr 2020 insgesamt dreimal zusammen
und ist in diesen Sitzungen den Überwachungs- und Prüfungsaufgaben gemäß § 92 (4a) AktG
nachgekommen.
Neben dem Prüfungsausschuss bestehen keine weiteren Ausschüsse.
Gesamtbezüge des Vorstandes
und Grundsätze der Vergütungspolitik
Die Mitglieder des Vorstandes erhalten fixe, erfolgsunabhängige (Grundgehalt) und variable
(erfolgsabhängige) Vergütungsbestandteile sowie Sachbezüge und andere Vorteile. Die variablen
Vergütungen sind mit sechs Bruttomonatsgehältern gedeckelt und bemessen sich nach
finanziellen und nicht-finanziellen Leistungskriterien, die vom Aufsichtsrat festgelegt werden.
Im Geschäftsjahr 2020 wurden an Herrn Dr. Alfred Hudler fixe Bezüge von € 431.550,00 und
Prämien für das Vorjahr in Höhe von € 100.283,00, insgesamt somit € 531.833,00, ausbezahlt. An
Frau Doris Krejcarek wurden fixe Bezüge von € 281.204,00 und Prämien für das Vorjahr in Höhe
von € 63.986,00, insgesamt somit € 345.190,00, ausbezahlt.
Für den Vorstand gibt es keine gesonderten Vereinbarungen bezüglich der Altersvorsorge
und der Beendigung der Vorstandstätigkeit. Wie für alle anderen Beschäftigten werden für die
Vorstände gehaltsabhängige Beiträge in eine Mitarbeitervorsorgekasse einbezahlt. Die
Beiträge für das Geschäftsjahr 2020 betrugen insgesamt € 13.682,00. Entsprechend dem für
Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter bestehenden beitragsorientieren Pensionsmodell werden
auch für die Mitglieder des Vorstandes Beiträge in eine betriebliche Kollektivversicherung ein-
gezahlt, für das Geschäftsjahr 2020 insgesamt € 30.358,00.
Jedem Vorstandsmitglied steht ein Dienstwagen zur Verfügung, der auch privat genutzt
werden darf.
Die Gehälter der Geschäftsführer der Tochtergesellschaften enthalten fixe und variable
Bestandteile, wobei für die variablen Bestandteile individuelle Obergrenzen festgelegt sind. Die
Höhe der variablen Gehaltsbestandteile ist von der Erreichung von Konzern-, Unternehmens-
und individuellen Zielen abhängig.
05
Corporate Governance-Bericht
Für die Geschäftsführer der Tochtergesellschaften gibt es keine gesonderten Vereinbarungen
bezüglich der Altersvorsorge und der Beendigung der Tätigkeit, die über die gesetzlichen
Bestimmungen des Angestelltengesetzes hinausgehen. Entsprechend dem für Mitarbeiterinnen
und Mitarbeiter bestehenden beitragsorientierten Pensionsmodell werden Beiträge in eine
betriebliche Kollektivversicherung eingezahlt.
Maßnahmen, die zur Förderung
von Frauen im Vorstand, im Aufsichtsrat und
in leitenden Stellen gesetzt wurden
Die Ottakringer Getränke AG legt größten Wert auf Gleichbehandlung der Geschlechter im
Rekrutierungsprozess, in der Besetzung von Führungskräften sowie in sämtlichen Bereichen
des Dienstverhältnisses, ohne eigens als „Maßnahmen zur Förderung von Frauen“ bezeichnete
Maßnahmen vorzuschreiben. Dieser Grundsatz gilt für die gesamte Ottakringer Gruppe.
In zahlreichen Bereichen konnten sich Frauen erfolgreich für die Übernahme von Führungs-
funktionen qualifizieren. Der Frauenanteil bei den Führungskräften (Vorstand, Geschäftsführer
und Abteilungsleiter) der Ottakringer Gruppe beträgt 29 %.
Diversitätskonzept im Zusammenhang mit der
Besetzung des Vorstandes und des Aufsichtsrates
Für die Zusammensetzung des Vorstandes und des Aufsichtsrates wird folgendes Diversitäts-
konzept verfolgt:
Besetzung des Vorstandes
Es werden fachliche und persönliche Qualifikationen, insbesondere Führungsqualitäten,
berufliche Erfahrungen und die bisherigen Leistungen für das Unternehmen bzw. die
Ottakringer Gruppe berücksichtigt. Die Zusammensetzung des Vorstandes soll hinsichtlich
Qualifikationen, Alter, Herkunft und Geschlecht ausgewogen sein, alle notwendigen Bereiche
abdecken und eine zukunftsträchtige Entwicklung der Ottakringer Gruppe sicherstellen.
Die Bestellung des Vorstandes erfolgt durch den Aufsichtsrat. Im Berichtszeitraum gab es
keine Veränderung in der Zusammensetzung des Vorstandes.
06
Das Unternehmen
Besetzung des Aufsichtsrates
Es werden fachliche und persönliche Qualifikationen – unter Berücksichtigung der Geschäfts-
tätigkeit und der Zielmärkte der Ottakringer Gruppe – berücksichtigt. Der Aufsichtsrat soll
aus Mitgliedern bestehen, die über Branchen- und Industrieerfahrung, Finanzexpertise und
strategisches Know-how sowie Erfahrungen im Digitalisierungsbereich verfügen. Die Zusammen-
setzung des Aufsichtsrates soll hinsichtlich Qualifikationen, Alter, Herkunft und Geschlecht
ausgewogen sein, alle notwendigen Bereiche abdecken und eine zukunftsträchtige Entwicklung
der Ottakringer Gruppe sicherstellen.
Die Bestellung des Aufsichtsrates erfolgt durch die Hauptversammlung, Wahlvorschläge an
die Hauptversammlung sollen das Diversitätskonzept erfüllen. Die im Geschäftsjahr 2020 erfolg-
ten Neuwahlen in den Aufsichtsrat haben dem Diversitätskonzept entsprochen.
Wien, am 23. April 2021
Der Vorstand der Ottakringer Getränke AG
Dr. Alfred Hudler Doris Krejcarek
Vorstandssprecher Vorstand
07
Corporate Governance-Bericht
Der Aufsichtsrat hat im Geschäftsjahr 2020 die ihm nach Gesetz und Satzung zukommenden
Aufgaben im Rahmen von sechs Sitzungen wahrgenommen. Der Prüfungsausschuss hat im
Geschäftsjahr 2020 dreimal getagt. Der Aufsichtsrat ist vom Vorstand über die Entwicklung und
Lage des Unternehmens sowie über wesentliche Geschäftsvorgänge regelmäßig unterrichtet
worden. Anhand der Berichte und Auskünfte des Vorstandes hat der Aufsichtsrat die Geschäfts-
führung überwacht, Geschäftsvorgänge von besonderer Bedeutung eingehend beraten und
sich von der Ordnungsmäßigkeit der Geschäftsführung überzeugt. Der Prüfungsausschuss ist
seinen Überwachungs- und Prüfungsaufgaben gemäß § 92 (4a) AktG nachgekommen. Die
Vorsitzende des Aufsichtsrates und der Vorstand berieten regelmäßig wesentliche Fragen der
Unternehmensentwicklung.
In der Hauptversammlung vom 24.6.2020 wurde Herr Mag. Siegfried Menz wieder in den
Aufsichtsrat gewählt, Frau Mag. Maria Zesch und Herr Florian Gschwandtner wurden neu
in den Aufsichtsrat gewählt. In der konstituierenden Aufsichtsratssitzung am 24.6.2020 wurde
Herr Mag. Siegfried Menz wieder zum stellvertretenden Vorsitzenden des Aufsichtsrates
gewählt. Frau Christiane Wenckheim, EMCCC, ist unverändert Vorsitzende des Aufsichtsrates
geblieben. Die Aufsichtsräte Dipl.-Ing. Johann Marihart und Dkfm. Dr. Herbert Werner sind mit
Ablauf der Hauptversammlung am 24.6.2020 aus dem Aufsichtsrat ausgeschieden.
In der konstituierenden Sitzung des Prüfungsausschusses am 24.6.2020 wurde Herr
Mag. Thomas Polanyí, der auch Finanzexperte des Ausschusses ist, zum Vorsitzenden gewählt.
Stellvertretender Vorsitzende des Prüfungsausschusses ist unverändert Mag. Siegfried Menz.
Der Prüfungsausschuss setzt sich aus sämtlichen Mitgliedern des Aufsichtsrates zusammen.
Der Jahresabschluss 2020 der Ottakringer Getränke AG, bestehend aus der Bilanz, Gewinn-
und Verlustrechnung und Anhang samt Lagebericht wurde gemäß den österreichischen
Rechnungslegungsbestimmungen erstellt, durch die BDO Austria GmbH Wirtschaftsprüfungs-
und Steuerberatungsgesellschaft geprüft und mit dem uneingeschränkten Bestätigungsvermerk
versehen. Der Prüfungsbericht des Abschlussprüfers sowie der zusätzliche Bericht (gemäß
Art. 11 der EU-Verordnung Nr. 537/2014) an den Prüfungsausschuss über die Prüfung des
Jahresabschlusses zum 31.12.2020 wurden im Prüfungsausschuss am 26.4.2021 eingehend
mit dem Abschlussprüfer behandelt und in der anschließenden Sitzung dem Aufsichtsrat vor-
gelegt. Der Aufsichtsrat hat in Übereinstimmung mit der Empfehlung des Prüfungsausschusses
den Jahresabschluss 2020 nach einer Prüfung der Unterlagen, die zu keiner Beanstandung
geführt hat, in seiner Sitzung vom 26.4.2021 gebilligt. Damit ist der Jahresabschluss gemäß
§ 96 (4) AktG festgestellt.
Der Aufsichtsrat schließt sich dem vom Vorstand erstellten Gewinnverwendungsvorschlag an.
08
Bericht des Aufsichtsrates
der Ottakringer Getränke AG für das Geschäftsjahr 2020
Der Konzernabschluss 2020, bestehend aus der Konzernbilanz, Konzern-Gewinn- und Verlust-
rechnung, Konzern-Gesamtergebnisrechnung, Konzern-Eigenkapitalveränderungsrechnung,
Konzern-Kapitalflussrechnung sowie Konzernanhang samt Konzernlagebericht wurde gemäß
den International Financial Reporting Standards (IFRS) erstellt und durch die BDO Austria GmbH
Wirtschaftsprüfungs- und Steuerberatungsgesellschaft geprüft. Der Prüfungsbericht des
Abschlussprüfers sowie der zusätzliche Bericht (gemäß Art. 11 der EU-Verordnung Nr. 537/2014)
an den Prüfungsausschuss über die Prüfung des Konzernabschlusses zum 31.12.2020 wurden
im Prüfungsausschuss am 26.4.2021 eingehend mit dem Abschlussprüfer behandelt und
in der anschließenden Sitzung dem Aufsichtsrat vorgelegt. Nach Überzeugung des Abschluss-
prüfers vermittelt der Konzernabschluss in allen wesentlichen Belangen ein den tatsächlichen
Verhältnissen entsprechendes Bild der Vermögens- und Finanzlage des Konzerns sowie
der Ertragslage und der Zahlungsströme in Übereinstimmung mit den International Financial
Reporting Standards (IFRS). Der Abschlussprüfer bestätigt, dass der Konzernlagebericht mit
dem Konzernabschluss in Einklang steht und erteilt den uneingeschränkten Bestätigungsvermerk.
Der Aufsichtsrat hat sich in Übereinstimmung mit dem Prüfungsausschuss dem Ergebnis der
Prüfung durch den Wirtschaftsprüfer angeschlossen.
Weiters wurden dem Prüfungsausschuss der Corporate Governance-Bericht sowie der
gesonderte konsolidierte, nicht-finanzielle Bericht gemäß 267a UGB (Nachhaltigkeitsbericht)
vorgelegt. Der Nachhaltigkeitsbericht wurde nach den GRI-Standards (Global Reporting
Initiative) und den Anforderungen des Nachhaltigkeits- und Diversitätsverbesserungsgesetzes
(NaDiVeG) erstellt. Die Prüfung der genannten Berichte durch den Prüfungsausschuss und
Aufsichtsrat hat zu keinen Beanstandungen geführt. Der Aufsichtsrat stimmt dem Corporate
Governance-Bericht und dem Nachhaltigkeitsbericht zu.
Der Aufsichtsrat schlägt in Übereinstimmung mit der Empfehlung des Prüfungsausschusses
vor, die BDO Austria GmbH Wirtschaftsprüfungs- und Steuerberatungsgesellschaft, Wien,
zum Jahresabschluss- und Konzernabschlussprüfer für das Geschäftsjahr 2021 zu bestellen.
Wien, 26. April 2021
Für den Aufsichtsrat
Christiane Wenckheim, EMCCC
Vorsitzende
09
Bericht des Aufsichtsrates
Details zur Ottakringer Stammaktie
ISIN: AT0000758008
Listing an der Wiener Börse: Amtlicher Handel, Standard Market Auction
Wertpapier-Kürzel: OTS
Anzahl der Aktien: 2.412.829
Aktiengattung: Stückaktien, lautend auf Inhaber
Anteil am Grundkapital: € 17.534.711,64
Details zur Ottakringer Vorzugsaktie
ISIN: AT0000758032
Listing an der Wiener Börse: Amtlicher Handel, Standard Market Auction
Wertpapier-Kürzel: OTV
Anzahl der Aktien: 426.552
Aktiengattung: Stückaktien, lautend auf Inhaber
Anteil am Grundkapital: € 3.099.874,18
10
Informationen zu den Aktien
Ottakringer Stammaktie 2020
in €
145
135
125
115
105
Q1 Q2 Q3 Q4
135,00
Ottakringer Vorzugsaktie 2020
in €
95
85
75
65
55
Q1 Q2 Q3 Q4
76,00
11
12 Konzernlagebericht
12 Bericht über den Geschäftsverlauf und die wirtschaftliche Lage
20 Bericht über die voraussichtliche Entwicklung und Risiken
der Ottakringer Gruppe
23 Bericht über Forschung und Entwicklung
24 Berichterstattung über wesentliche Merkmale des
internen Kontroll- und Risikomanagementsystems im Hinblick
auf den Rechnungslegungsprozess
26 Angaben zu Kapital-, Anteils-, Stimm- und Kontrollrechten
unddamitverbundenenVerpflichtungen
29 Kennzahlen-Glossar
30
Konzernbilanz
32 Konzern-Gewinn- und Verlustrechnung
33 Konzern-Gesamtergebnisrechnung
34 Konzern-Kapitalflussrechnung
36 Konzern-Eigenkapitalveränderungsrechnung
38 Anhang zum Konzernabschluss
38 Allgemeine Angaben
52 Erläuterungen zu den Posten der Bilanz, Gewinn- und Verlustrechnung,
GesamtergebnisrechnungundKapitalflussrechnung
81 Sonstige Angaben
89 Ereignisse nach dem Bilanzstichtag
90
Bestätigungsvermerk
96 Erklärung des Vorstandes zum Konzernabschluss
Konzern-
abschluss
2020
der Ottakringer Getränke AG, Wien
1. BerichtüberdenGeschäftsverlauf
unddiewirtschaftlicheLage
1.1 DieGruppeimÜberblick
Der Ottakringer Getränke AG-Konzern (kurz: Ottakringer Gruppe) ist in den Geschäftsfeldern
Bier, Alkoholfrei sowie Getränkehandel tätig. Die wichtigsten Konzerngesellschaften sind
die Ottakringer Getränke AG als Muttergesellschaft, die Ottakringer Brauerei GmbH, die Vöslauer
Mineralwasser GmbH sowie die Del Fabro Kolarik GmbH.
1.2 GeschäftsfeldBier
Marktentwicklung
Die zur Eindämmung der Covid-19-Pandemie angeordnete Schließung der Gastronomie hatte
negative Auswirkungen auf den österreichischen Biermarkt. Der Gesamtmarkt in Österreich war
rückläufig,dermassiveRückganginderGastronomiekonnteauchdurchdieZuwächseim
Lebensmitteleinzelhandel (LEH) nicht wettgemacht werden.
Der Bierausstoß von in Österreich gebrautem Bier (inklusive alkoholfreiem Bier) ist im Vergleich
zumVorjahrum4 %aufrund8.268.000Hektoliter(rundminus342.000Hektoliter)zurück
gegangen. Der massive Rückgang in der Gastronomie zeigt sich im Verkauf von Fassbier, der
sichimVergleichzumVorjahrfasthalbierthat(–46 %).DurchdieZuwächseimLEHist
derVerkaufvon0,5LiterMehrwegflaschenum11 %undvon0,5LiterDosenum7 %gestiegen.¹
InsgesamtistderVerkaufvonBierimklassischenösterreichischenLEHum13 %gestiegen,
wobeidieZuwächseinWiennur7 %betragen.²
Bei den Biersorten zeigt sich, dass jene Sorten, die überwiegend durch die Gastronomie
verkauft werden, stark verloren haben (zum Beispiel Pils, Spezial- und Vollbiere mit Rückgängen
zwischen14 %und24 %).DiebeliebtesteBiersorteinÖsterreichistunverändertLager/Märzen
biermiteinemMarktanteilvon68 %(Absatz+1 %imVergleichzumVorjahr).
Geschäftsverlauf und wirtschaftliche Lage
Verkaufszahlen in HL 2020 2019 Veränderung
Bier (inklusive alkoholfreies Bier)
 Inland 403.600 457.800 –11,8 %
 Export 22.700 11.400 99,1 %
Bier gesamt 426.300 469.200 –9,1 %
Alkoholfreie Getränke 75.600 136.500 –44,6 %
Gesamtverkauf 501.900 605.700 –17,1 %
12
Konzernlagebericht
der Ottakringer Getränke AG für das Geschäftsjahr 2020
¹ Quelle:VerbandderBrauereienÖsterreichs
² Quelle:ACNielsen
Kennzahlen in T€ 2020 2019 Veränderung
Segmentumsatz 57.857 73.854 –21,7 %
Betriebsergebnis –1.681 2.094 –180,3 %
BetriebsergebnisMargein% –2,9 % 2,8 %
Der Geschäftsverlauf war stark negativ durch Covid-19 und den damit verbundenen Ein-
schränkungen geprägt. Vor Ausbruch der Covid-19-Pandemie wurden im Geschäftsfeld Bier
rund40 %desAbsatzesinderGastronomieerwirtschaftet.
Im Geschäftsjahr 2020 war die Gastronomie über die Dauer von fünf Monaten vollständig
geschlossen,dieNachtgastronomieüberdieDauervonrundzehnMonaten.DasEventgeschäft
ist vollständig eingebrochen. In den geöffneten Sommermonaten und im Frühherbst hat
die Wiener Gastronomie, der Kernmarkt in diesem Geschäftsfeld, auch durch das Ausbleiben der
TouristennichtdasgewohnteNiveauerreichenkönnen.DerEinbruchimGastronomiemarkt
konnteauchdurchZuwächseimLEHnichtwettgemachtwerden.
ZurGegensteuerungdesAbsatzundUmsatzrückgangeswurdenunverzüglichMaßnahmen
gesetzt.EswurdeKurzarbeiteingeführt,UrlaubsständeundÜberstundenabgebautund
der Personalaufwand reduziert. Insbesondere durch Kürzungen im Werbeaufwand und geringere
Logistikaufwendungen konnten die sonstigen betrieblichen Aufwendungen verringert werden.
DarüberhinauswurdeimRahmenderCovid19FörderungenUmsatzersatzundVerlustersatz
beantragt.DieCovid19FörderungenundZuschüssefürVerlustersatz,Umsatzersatzund
KurzarbeitbetragenfürdasGeschäftsjahr2020insgesamtT€2.758undsindindensonstigen
betrieblichen Erträgen ausgewiesen.
TrotzdieserMaßnahmenwaresnichtmöglich,denUmsatzrückgangvonrund22 %und
die damit verbundene Reduktion im Rohertrag abzufangen, wodurch das Betriebsergebnis mit
T€ –1.681 (2019: T€ 2.094) negativ ausgefallen ist.
1.3 GeschäftsfeldAlkoholfrei
Marktentwicklung
Der Mineralwassermarkt verzeichnete im Vergleich zum Vorjahr im klassischen Lebensmittel-
einzelhandel(LEH)einenAbsatzrückgangvoninsgesamtrund4 %.DieCovid19bedingten
„Hamsterkäufe“EndedeserstenQuartals2020warenVorziehkäufeohnebleibendenWachstums-
effekt für das Jahr 2020. Der Absatz im sogenannten Vorratsmarkt (Verkauf von Mineral-
wasserin1,5LiterFlaschen)istimVergleichzumVorjahrumrund2 %zurückgegangen.Der
Convenience-Markt (Kleingebinde) war aufgrund der Covid-19-bedingten Ausgangsbeschränkun-
genmitrund19 %rückläufig.ZulegenkonntewiederumdasPfandgebindemiteinemPlusvon
rund6 %imJahr2020.¹
DerschonlängerandauernderückläufigeTrendimNearWaterBereichhatsichdurchCovid19
weiterverstärkt.DerRückgangimJahr2020betrug–11 %.ZuwächseimLEHgabeshingegen
beimAbsatzvonLimonaden(+6 %).¹
13
Bericht über den Geschäftsverlauf und die wirtschaftliche Lage
¹ Quelle:ACNielsen
14
InDeutschland,demwichtigstenExportmarktindiesemGeschäftsfeld,wardieEntwicklung
ähnlichwieinÖsterreich.DerMineralwassermarktisthierum5 %zurückgegangen.¹
Geschäftsverlauf und wirtschaftliche Lage
Verkaufszahlen in HL 2020 2019 Veränderung
Mineralwasser
 Inland 1.761.200 2.002.000 –12,0 %
 Export 160.900 231.000 –30,3 %
Mineralwasser gesamt 1.922.100 2.233.000 –13,9 %
NearWaterundLimonaden 490.800 539.100 –9,0 %
Gesamtverkauf 2.412.900 2.772.100 –13,0 %
Kennzahlen in T€ 2020 2019 Veränderung
Segmentumsatz 82.902 101.138 –18,0 %
Betriebsergebnis 3.800 12.511 –69,6 %
BetriebsergebnisMargein% 4,6 % 12,4 %
Die durch Covid-19 verursachte Krise hatte auch negative Auswirkungen auf das Geschäftsfeld
Alkoholfrei.EntsprechendderMarktentwicklungwarderAbsatzimLEHrückläufig.DieSchlie
ßungen in der Gastronomie und Hotellerie sowie die Einstellung des Fluglinienverkehrs führten
zu einem weiteren Absatzrückgang. Insgesamt verringerte sich der Absatz im Geschäftsfeld
Alkoholfreium13 %gegenüberdemVorjahr.
Da höherpreisige Convenience- und Gastronomie-Produkte stärker vom Absatzrückgang
betroffen sind und sich auch die Lohnabfüllungen reduziert haben, ist der Segmentumsatz um
18 %zurückgegangen.
DieRückgängeimUmsatzundRohertragkonntendurchEinsparungen,insbesondereim
Personal- und Werbeaufwand, sowie durch geringere Logistikaufwendungen, teilweise wettge-
macht werden. Auch in diesem Geschäftsfeld wurde Kurzarbeit eingeführt. Die erhaltenen
ZuschüssebetrugenT€290undsindindensonstigenbetrieblichenErträgenausgewiesen.Im
Geschäftsfeld Alkoholfrei konnte ein positives Betriebsergebnis von T€ 3.800 (2019: T€ 12.511)
erzielt werden.
Konzernlagebericht
¹ Quelle:VerbandDeutscherMineralbrunnen
15
1.4 GeschäftsfeldGetränkehandel
Marktentwicklung
Die im Geschäftsfeld Getränkehandel tätigen Konzerngesellschaften beliefern als Getränkevoll-
sortimenter im Wesentlichen Kunden aus der Gastronomie und Hotellerie sowie Getränke-
fachhändler. Der Lebensmitteleinzelhandel ist in diesem Geschäftsfeld nur von untergeordneter
Bedeutung.
Die zur Eindämmung der Covid-19-Pandemie angeordneten Maßnahmen (mehrmonatige
Schließung der Gastronomie und Hotellerie sowie Einschränkungen in der Mobilität) führten im
Geschäftsjahr 2020 zu einem wirtschaftlichen Einbruch in diesem Geschäftsfeld.
Geschäftsverlauf und wirtschaftliche Lage
Verkaufszahlen in HL 2020 2019 Veränderung
Bier (inklusive alkoholfreies Bier) 114.200 162.500 –29,7 %
Alkoholfreie Getränke 64.800 109.500 –40,8 %
Sonstige Getränke 14.000 26.500 –47,2 %
Gesamtverkauf 193.000 298.500 –35,3 %
Kennzahlen in T€ 2020 2019 Veränderung
Segmentumsatz 49.293 82.784 –40,5 %
Betriebsergebnis –5.391 –936
BetriebsergebnisMargein% –10,9 % –1,1 %
Die Kunden im Geschäftsfeld Getränkehandel sind in Branchen tätig, die am stärksten von
denCovid19Maßnahmenbetroffensind:GastronomieundNachtgastronomiesowieHotellerie,
mitdemKernmarktWien.UnmittelbarnachAbschlussderZusammenführungderbeiden
WienerStandorteEndedeserstenQuartals2020erreichtedieCovid19Pandemieihrenersten
Höhepunkt und es konnten die erwarteten Synergien nicht realisiert werden. Durch die Rück-
gänge im Städtetourismus wurde auch in den geöffneten Sommermonaten und im Früh-
herbstnichtdasgewohnteNiveauerreicht,bevorderzweiteLockdownabNovember2020zu
neuerlichen Schließungen bei der Gastronomie und Hotellerie führte.
Trotz unmittelbar eingeleiteter Gegenmaßnahmen, wie Einführung von Kurzarbeit, Restruktu-
rierung des Logistikbereiches mit Reduktionen im Personalaufwand sowie Kürzung der sonstigen
betrieblichenAufwendungen,konntendieEinbrücheinAbsatz,UmsatzundRohertragnicht
aufgefangen werden. Im Rahmen der Covid-19-Förderungen wurden von sämtlichen Gesell-
schaften in diesem Geschäftsfeld Covid-19-Förderungen beantragt. Die gesamten abgegrenzten
Covid19FörderungenundZuschüssefürFixkostenzuschüsse,Umsatzersatz,Verlustersatz
sowie Kurzarbeit betrugen für das Geschäftsjahr 2020 T€ 5.504 und sind in den sonstigen
betrieblichen Erträgen ausgewiesen.
DieÜberprüfungderWerthaltigkeitderindiesemGeschäftsfeldausgewiesenenFirmenwerte
führte zu einer Abwertung von T€ –425. Im Geschäftsfeld Getränkehandel beträgt der Verlust im
Betriebsergebnis insgesamt T€ –5.391 (2019: T€ –936).
Bericht über den Geschäftsverlauf und die wirtschaftliche Lage
16
1.5 OttakringerGruppe
Verkaufszahlen in HL 2020 2019 Veränderung
Bier (inklusive alkoholfreies Bier)
 Inland 508.700 600.400 –15,3 %
 Export 22.700 11.400 99,1 %
Bier gesamt 531.400 611.800 –13,1 %
Mineralwasser
 Inland 1.761.200 2.002.000 –12,0 %
 Export 160.900 231.000 –30,3 %
Mineralwasser gesamt 1.922.100 2.233.000 –13,9 %
NearWater,LimonadenundSonstiges 582.400 688.600 –15,4 %
Gesamtverkauf 3.035.900 3.533.400 –14,1 %
Kennzahlen in T€ 2020 2019 Veränderung
Segmentumsatz 181.340 242.435 –25,2 %
Betriebsergebnis –5.921 12.154 –148,7 %
BetriebsergebnisMargein% –3,3 % 5,0 %
Bei den angeführten Verkaufszahlen handelt es sich um konsolidierte Verkaufsziffern, das
heißt, Verkäufe zwischen den Geschäftsfeldern sind in dieser Darstellung bereinigt dargestellt.
Der Ausbruch von Covid-19 in Österreich zu Beginn des ersten Halbjahres 2020 hat zu einem
Einbruch der Wirtschaft geführt und ab Mitte März 2020 auch die Ottakringer Gruppe stark
getroffen. Von den zur Bekämpfung der Pandemie gesetzten Maßnahmen, wie die Schließungen
der Gastronomie und Hotellerie, dem Verbot von Großveranstaltungen, Einschränkungen in der
Mobilität sowie im Flugverkehr, sind sämtliche Geschäftsfelder der Ottakringer Gruppe betroffen.
DengrößtenUmsatzeinbruchgibtesimGeschäftsfeldGetränkehandel(–41 %),imGeschäfts
feldBierbeträgtderUmsatzrückgang–22 %undimGeschäftsfeldAlkoholfrei–18 %.Insgesamt
istderKonzernumsatzum25 %eingebrochen.
ZurGegensteuerungwurdeninallenGeschäftsfeldernunverzüglichMaßnahmenzurAufwands
reduktion gesetzt. Darüber hinaus wurde Kurzarbeit eingeführt und Covid-19-Förderungen von
denbetroffenenKonzerngesellschaftenbeantragt.DieZuschüssefürKurzarbeitsowiefür
Fixkostenersatz,UmsatzersatzundVerlustersatzbetrugenfürdasGeschäftsjahr2020insgesamt
T€8.709undsindindensonstigenbetrieblichenErträgenausgewiesen.
TrotzdieserMaßnahmenkonnteimBerichtsjahrderUmsatzrückgangvon25 %sowieder
Rückgang im Rohertrag nicht ausgeglichen werden und der Verlust im Betriebsergebnis beträgt
T€–5.921(2019:GewinninHöhevonT€12.154)miteinernegativenMargevon–3,3 %
(2019:5,0 %).DieserVerlustresultiertüberwiegendausdemGeschäftsfeldGetränkehandel
(T€ –5.391; 2019: T€ –936). Einzig das Geschäftsfeld Alkoholfrei konnte ein positives Segment-
Konzernlagebericht
17
ergebnis von T€ 3.800 (2019: T€ 12.511) erzielen. Der Verlust im Geschäftsfeld Bier beträgt
T€ –1.681 (2019: Gewinn von T€ 2.094).
Das Finanzergebnis ist mit T€ –521 negativ (2019: T€ 1.209). Der Rückgang resultiert
überwiegendausgeringerenErträgenausderZeitwertbewertungderInvestmentfondsanteile
(Reduktion von T€ 1.592).
Das Ergebnis von Steuern ist mit T€ –6.442 negativ (2019: T€ 13.363), die Kennzahl Return on
Salesbeträgt–3,6 %(2019:5,5 %).UnterdenErtragsteuernisteinErtragvonT€1.323(2019:
Aufwand T€ 3.815) ausgewiesen, der im Wesentlichen aus einer Gutschrift vom Gruppen-
trägerdersteuerlichenUnternehmensgruppefürdieVerlusteresultiert.Dadurchreduziertsich
der Verlust im Periodenergebnis auf T€ –5.119 (2019: Periodengewinn T€ 9.548).
Mit den Minderheitsgesellschaftern der Del Fabro Kolarik GmbH wurden im September und
Oktober2020OptionsvereinbarungenüberdenErwerbvoninsgesamt38,2 %derAnteileander
Del Fabro Kolarik GmbH abgeschlossen. Aufgrund der Ausgestaltung der Optionsvereinbarun-
gen ist eine Verbindlichkeit in Höhe der Mindestausübungspreise von T€ 14.000 eigenkapital-
mindernd (Reduktion der nicht beherrschenden Anteile sowie der Rücklagen) zu bilanzieren. Dies
sowie die Gewinnausschüttung für das Geschäftsjahr 2019 und das negative Konzernergebnis
2020führtenzueinerReduktionimEigenkapitalvonT€89.343aufT€67.658.DieEigenkapital-
quoteistvon41,5 %auf33,7 %zurückgegangen.DieEigenkapitalrentabilität(ReturnonEquity)
istaufgrunddesnegativenPeriodenergebnissesmit–6,5 %negativ(2019:11,0 %).
Aufgrund des Covid-19-bedingten Rückganges im Geschäftsvolumen sind die Vorräte
und Forderungen aus Lieferungen und Leistungen stark zurückgegangen und führten zu einer
Reduktion der Bilanzsumme. Diese ist von T€ 215.462 auf T€ 200.963 gesunken.
DerRückgangimPeriodenergebniszeigtsichauchimCashflowausbetrieblicherTätigkeit,
dersichvonT€25.316aufT€12.873reduzierte.
Durch geringere Investitionen im Jahr 2020 sowie dem Verkauf von Investmentfondsanteilen
hatsichderCashflowausInvestitionstätigkeitvonT€–26.133aufT€–15.045reduziert,wobei
folgende Investitionen getätigt wurden:
in T€ 2020 2019
Immaterielle Vermögenswerte 3.333 6.291
Sachanlagen 15.420 20.194
Als Finanzinvestition gehaltene Immobilien 1.987 0
ÜbrigeFinanzanlagen 1.137 884
Gesamt 21.877 27.369
Hierbei handelt es sich um die Investitionen in immaterielle Vermögenswerte, Sachanlagen
undalsFinanzinvestitionengehalteneImmobilien.DieZugängefürNutzungsrechte,diegemäß
IFRS16zubilanzierensind,betragenT€1.722undsindinderTabellederInvestitionennicht
berücksichtigt.
Bericht über den Geschäftsverlauf und die wirtschaftliche Lage
18
Unter„AlsFinanzinvestitiongehalteneImmobilien“istderErwerbeinerLiegenschaftmit
Gebäude ausgewiesen, die für die Erweiterung des Brauereiareals genutzt werden soll, aber
noch für einige Jahre an den Verkäufer vermietet wird.
Die Investitionen in Sachanlagen setzen sich wie folgt zusammen:
in T€ 2020 2019
Grundstücke und Bauten 791 4.419
Technische Anlagen und Maschinen 4.993 4.054
Fuhrpark, Betriebs- und Geschäftsausstattung
inklusive Marktinvestitionen
6.033
9.545
Anzahlungen und Anlagen in Bau 3.603 2.176
Gesamt 15.420 20.194
DieInvestitioneninübrigeFinanzanlageninHöhevonT€1.137(2019:T€884)betreffenaus-
schließlich an Kunden vergebene Darlehen.
ImWesentlichenzurFinanzierungderInvestitionensinddieNettofinanzschuldenvon
T€37.245aufT€47.913angestiegen.DerCashflowausFinanzierungstätigkeitbeträgtT€1.789
(2019: T€ 490).
1.5.1 Finanzielle Leistungsindikatoren
KennzahlenübersichtOttakringerGruppe 2020 2019 2018
Umsatz
in M€
181,34 242,43 242,39
EBITDA
in M€
13,77 31,47 32,62
Abschreibungen
in M€
19,69 19,32 17,73
Betriebsergebnis
in M€
–5,92 12,15 14,89
EBITDA-Marge 7,6 % 13,0 % 13,5 %
Betriebsergebnis-Marge –3,3 % 5,0 % 6,1 %
Ergebnis vor Steuern
in M€
–6,44 13,36 13,68
Return on Sales (ROS) –3,6 % 5,5 % 5,6 %
Return on Equity (ROE) –6,5 % 11,0 % 10,6 %
Nettofinanzschulden
in M€
47,91 37,25 31,50
Eigenkapital
in M€
67,66 89,34 84,86
Eigenkapitalquote 33,7 % 41,5 % 43,2 %
Konzernlagebericht
19
1.5.2 Nichtfinanzielle Leistungsindikatoren
DieOttakringerGruppeerstellteinengesondertenkonsolidiertennichtfinanziellenBericht
gemäß§267aUGB.NachfolgendsindArbeitnehmerbelangeundUmweltbelangeauszugsweise
dargelegt.
Arbeitnehmerbelange
2020beschäftigtedieOttakringerGruppeimDurchschnitt834Mitarbeiter(2019:872Mitarbeiter),
die sich wie folgt auf die Geschäftsbereiche verteilen:
Mitarbeiter 2020 2019
Geschäftsbereich Bier
184 185
Geschäftsbereich Alkoholfrei 234 241
Geschäftsbereich Getränkehandel 338 365
Geschäftsbereich Holding 78 81
Gesamt 834 872
FürdenErfolgderGruppesindqualifizierte,motivierteundgesundeMitarbeiterinnenund
MitarbeitervongroßerBedeutung.EsisteinerklärtesZiel,diesdurchentsprechendeMaßnahmen
entsprechend zu fördern.
DieVereinbarkeitvonBerufundFamilieisteinbesonderesAnliegen.ZahlreicheGesellschaften
der Ottakringer Gruppe haben das Audit „Beruf und Familie“ durchlaufen und das staatliche
Gütezeichen als familienfreundlicher Arbeitgeber erhalten.
Freiwillige Sozialleistungen:UmMitarbeiterinnenundMitarbeiterlangfristigandasUnternehmen
zu binden und zu motivieren, werden zahlreiche freiwillige Sozialleistungen – wie zum Beispiel
eine Betriebskantine, Gratisgetränke und die Förderung von Freizeit- und Sportaktivitäten –
angeboten.NacheinerfünfjährigenUnternehmenszugehörigkeitwirdzurAltersvorsorgefürdie
MitarbeiterinnenundMitarbeitereinigerUnternehmenderOttakringerGruppeineinebetriebliche
Kollektivversicherung eingezahlt.
Arbeitssicherheit und Gesundheit:UmdieGesundheitderMitarbeiterinnenundMitarbeiter
zu erhalten und zu fördern, werden Vorsorgeuntersuchungen, ein jährliches Impfprogramm sowie
regelmäßigeBeratungendurchdenArbeitsmedizinerangeboten.ZurPräventionvonArbeits
unfällen gibt es entsprechende organisatorische Vorkehrungen sowie regelmäßige Beratungen
durchexterneExpertenzuspezifischenGefahrenthemen.WeitersbestehteinMeldesystem
fürBeinaheunfälle.UnverzüglichnachAusbruchderCovid19Pandemiewurdenumfangreiche
Schutzmaßnahmen für die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter gesetzt, die von Handhygiene,
Abstandsregelungen,TragenvonMundNasenSchutzbiszuHomeOfficereichen.ZurFörderung
der Work-Life-Balance werden professionelle Beratungsleistungen angeboten.
Aus- und Weiterbildung: Im Rahmen des internen Aus- und Weiterbildungsprogramms wird
der jährliche Bildungsbedarf erhoben, um daraus ein vielfältiges Angebot abzuleiten. In Folge der
Covid-19-Pandemie wurde das Aus- und Weiterbildungsprogramm überarbeitet und Distance
Learningbzw. ELearningangeboten.DarüberhinauswirdderBesuchvonexternenAusund
Weiterbildungen gefördert. Auf die Ausbildung von Lehrlingen wird besonders viel Wert gelegt.
Bericht über den Geschäftsverlauf und die wirtschaftliche Lage
20
ErhalteneAuszeichnungen,QualitätssiegelundZertifikatesowiefolgendeKennzahlendienen
der Messung der gesetzten Maßnahmen:
2020 2019 2018
DurchschnittlicheUnternehmenszugehörigkeit 10 Jahre 10 Jahre 10 Jahre
Fluktuationsrate 19 % 18 % 19 %
Durchschnittliche Krankenstandstage 13 Tage 13 Tage 11 Tage
Umweltbelange
FürdieOttakringerGruppegehörennachhaltigesWirtschaftenunddersparsameUmgang
mit Ressourcen zum Selbstverständnis, Klima- und Ressourcenschutz werden als wesentliche
Zieleverfolgt.
OberstesZielistes,diedurchdieGruppeverursachtenCO
2
-Emissionen zu reduzieren. Dies soll
durcheineeffizienteLogistik,ressourcenschonendeProduktion,EinsparungenvonVerpackungs-
materialienundKraftstoffsowiedurchEffizienzsteigerungenderProduktionsanlagenumge
setzt werden.
DurchdieUmstellungdesgesamtenPETSortimentsauf100 %rePET(recyceltesPET),
weiterenMaterialreduktionensowiederUnterstützungvonKlimaschutzprojektenzurKompen
sation von CO
2
-Emissionen ist die Produktion bei der Vöslauer Mineralwasser GmbH seit 2020
CO
2
-neutral. Bei der Ottakringer Brauerei GmbH soll im Jahr 2021 eine CO
2
-neutrale Produktion
erreicht werden.
In den Produktionsbereichen wird laufend daran gearbeitet, den Energie- und Wasserverbrauch
zureduzieren.ImJahr2020wurdediegesamteUnternehmensgruppeaufÖkostromumge
stellt und durch ein modernes Abfallwirtschaftskonzept konnte ein hoher Recyclinganteil erzielt
werden.
ImEigenfuhrparkwirdderAnteilvonElektrofahrzeugensowievonLKWnachEuro6Norm
laufend erhöht.
2. BerichtüberdievoraussichtlicheEntwicklung
undRisikenderOttakringerGruppe
2.1 VoraussichtlicheEntwicklung
Die voraussichtliche Entwicklung der Ottakringer Gruppe im Jahr 2021 ist maßgeblich von der
DauerderCovid19PandemiebeeinflusstundwanndiezurBekämpfungderPandemiegesetzten
Maßnahmen aufgehoben werden können. Dies wird im Wesentlichen auch von der Immunisierung
der Bevölkerung durch Impfungen abhängig sein.
Aus heutiger Sicht ist frühestens Mitte Mai 2021 mit ersten Öffnungsschritten in der Gastronomie
und Hotellerie zu rechnen, wobei nicht von einer vollständigen Öffnung ohne Einschränkungen
auszugehenist.NochnichtabschätzbarsinddieÖffnungsszenarienfürdieNachtgastronomie
Konzernlagebericht
21
sowie die Vorgangsweise bezüglich Großveranstaltungen. Auch die Entwicklung im Tourismus
ist derzeit schwer vorhersehbar, insbesondere bezüglich Reisebeschränkungen für ausländische
Touristen.
Für die Einschätzung der Entwicklung für das Jahr 2021 wird weiters angenommen, dass es
nach der schrittweisen Öffnung zu keinem weiteren Lockdown kommt. Weiters muss davon aus-
gegangen werden, dass durch die langen Schließungen Gastronomiebetriebe in wirtschaftliche
Schwierigkeiten geraten und dadurch im Jahr 2021 ein erhöhtes Ausfallsrisiko entstehen könnte.
Für die produzierenden Geschäftsfelder wird davon ausgegangen, dass die unter Punkt 2.2 ange-
führten Risiken von Produktionseinschränkungen nicht schlagend werden.
Geschäftsfeld Bier
Für das Geschäftsfeld Bier ist Wien der Kernmarkt. Teile der Wiener Gastronomie und Hotellerie
sind wesentlich vom Tourismus abhängig und der Städtetourismus wird auch in den Sommer-
monaten des Jahres 2021 unter den Auswirkungen der Covid-19-Pandemie leiden. Das Event-
geschäft wird das gesamte Jahr 2021 von Einschränkungen betroffen sein. Im Lebensmitteleinzel-
handelwirdallerdingsmiteinerUmsatzsteigerungimVergleichzumJahr2020gerechnet.
InsgesamtwirdimGeschäftsfeldBierfürdasJahr2021einUmsatzanstiegerwartet.Zielistes,
inklusivedermöglichenCovid19FörderungenundZuschüsseeinausgeglichenesBetriebs
ergebnis zu erreichen. Dies erfordert die bereits im Jahr 2020 eingeleiteten Kosteneinsparungen
konsequent fortzusetzten.
Geschäftsfeld Alkoholfrei
Der Schwerpunkt der Geschäftstätigkeit liegt in diesem Geschäftsfeld im Lebensmitteleinzel-
handel. Dennoch wird auch dieses Geschäftsfeld von den Einschränkungen in der Gastronomie
und im Tourismus betroffen sein. Das Luftliniengeschäft wird auch 2021 unter den Reisebe-
schränkungen leiden. Die Entwicklung des Verkaufs von höherpreisigen Convenience-Produkten
im Lebensmitteleinzelhandel wird vom Ausmaß und der Dauer der Mobilitätsbeschränkungen
abhängigsein.InsbesonderedurchZuwächseimLebensmitteleinzelhandelwirdfürdas
GeschäftsfeldAlkoholfreifürdasGeschäftsjahr2021miteinerVerbesserungimUmsatzundeiner
Steigerung des Gewinnes im Betriebsergebnis gerechnet. Dies wird aber auch von der Wetter-
situation in den für den Verkauf von Mineralwasser wichtigen Sommermonaten abhängig sein.
Geschäftsfeld Getränkehandel
Dieses Geschäftsfeld ist am stärksten von der Krise betroffen, da der Schwerpunkt der
Geschäftstätigkeit in den Bereichen Gastronomie und Hotellerie liegt – mit Wien als Kernmarkt
undmitzahlreichenKundenausderNachtgastronomie.BezüglichderUmsatzentwicklung
ist für das Jahr 2021 von keiner Verbesserung gegenüber 2020 zu rechnen. Auch wird das
Betriebsergebnis negativ sein. Aufgrund der im Jahr 2020 bereits umgesetzten Einsparungsmaß-
nahmen und dem dadurch reduzierten Kostenniveau sowie weiterer Covid-19-Förderungen und
ZuschüssewirdderVerlustabergeringeralsimJahr2020ausfallen.
Aufgrund der erwarteten Entwicklung in den einzelnen Geschäftsfeldern wird insgesamt für
dieOttakringerGruppefürdasGeschäftsjahr2021miteinemAnstiegimUmsatzgerechnet,mit
demZiel,einausgeglichenesBetriebsergebniszuerreichen.
Bericht über die voraussichtliche Entwicklung und Risiken der Ottakringer Gruppe
2.2 WesentlicheRisikenundUngewissheiten
DieOttakringerGruppeunterliegtnachfolgendangeführtenwesentlichenRisikenundUnge
wissheiten:
Absatzrisiko
Die Handelskonzentration am österreichischen Markt stellt ein systemimmanentes Risiko der
Getränkeindustriedar.DiesemRisikowirddurchdiekonsequentePflegederstarkenMarken
„Ottakringer“und„Vöslauer“sowiedurchdieVerstärkungderExportaktivitätengegengesteuert.
Beschaffungsrisiko
Die für die Produktion benötigten Rohstoffe, Energie und Materialien sind starken Preisschwan-
kungen ausgesetzt. Darüber hinaus besteht das Risiko von Angebotsengpässen im Rohstoff-
bereich. Diesen Beschaffungsrisiken wird teils mit Vorkontrakten gegengesteuert.
Finanzinstrumente
Im Geschäftsjahr 2020 wurden Put- und Call-Optionen mit den Minderheitsgesellschaftern der
Del Fabro Kolarik GmbH abgeschlossen. Es wird auf die diesbezüglichen Erläuterungen im
Konzernanhangverwiesen.ZumBilanzstichtagsindkeineweiterenderivativenFinanzinstrumente
eingesetzt.
Zinsänderungsrisiko
DasRisikoeinerZinssatzänderungbestehtfürFinanzanlagenundFinanzschulden.Durchdas
TreasuryerfolgteineständigeBeobachtungundBewertungderZinsentwicklung,damitrecht
zeitig auf negative Entwicklungen reagiert werden kann. Bei den Wertpapieren der Finanzanlagen
handelt es sich überwiegend um Anteile an Investmentfonds, die kurzfristig veräußert
werdenkönnen.DieFinanzschuldensindzu30,7 %(2019:36,4 %)fixundzu69,3 %(2019:63,6 %)
variabel verzinst.
Kreditrisiko
Die in den Finanzanlagen enthaltenen Wertpapiere und Ausleihungen (Kundendarlehen) sowie
die in den kurzfristigen Vermögenswerten ausgewiesenen Forderungen und sonstigen Ver-
mögensgegenständesowieGuthabenbeiKreditinstitutenstellendasmaximaleKreditrisikodar.
Das Risiko umfasst insbesondere das Ausfallsrisiko. Das Ausfallsrisiko bei Forderungen aus
Lieferungen und Leistungen wird durch bestehende Kreditversicherungen reduziert, wobei jedoch
nureinTeilderForderungenversichertist.NichtversichertsinddieAusleihungenanKunden.
Das daraus resultierende Ausfallsrisiko reduziert sich durch die Verteilung auf eine große Anzahl
von Kunden. Durch ein konsequentes Forderungsmanagement wird das Kreditrisiko weiter
reduziert. Die Wertpapiere unterliegen den Risiken des Kapitalmarktes. Durch eine konservative
VeranlagungsstrategiesowieeinelaufendeÜberwachungderEntwicklungderWertpapierewird
versucht, das Risiko so weit wie möglich zu reduzieren.
Liquiditätsrisiko
DasLiquiditätsrisikobezeichnetdasRisiko,dassfinanzielleVerpflichtungenzurFälligkeitnicht
erfüllt werden können. Aufgrund der kurzfristig veräußerbaren Wertpapiere sowie der nicht
ausgenutzten Kreditlinien kann dieses Risiko als gering eingestuft werden. Die laufende Optimie-
22
Konzernlagebericht
rung der Liquidität erfolgt im Rahmen des Konzern-Cash-Poolings und des Working Capital
Managements.
Fremdwährungsrisiko
Risiken aus fremden Währungen bestehen, sofern Forderungen und Verbindlichkeiten in
anderenalsderlokalenWährungderGesellschaftabgewickeltwerden.ZumStichtaglagkein
Fremdwährungsrisiko vor.
Haftungsrisiko
DieGesellschafthatzurBesicherungvonBankverbindlichkeitenvonverbundenenUnterneh
men Wertpapiere verpfändet. Das Risiko besteht in der Inanspruchnahme für den Fall, dass
dasbetroffeneverbundeneUnternehmendieBankverbindlichkeitennichttilgenkann.
Im Rahmen von Belieferungsverträgen werden Haftungen für Bankkredite von Kunden über-
nommen. Das Risiko besteht in der Inanspruchnahme für notleidende Bankkredite von Kunden.
Dieses Risiko ist nicht versichert, reduziert sich jedoch durch die Verteilung auf eine große
Anzahl von Kunden.
Sämtliche Haftungen sind als Eventualverbindlichkeiten im Konzernanhang dargestellt.
Covid-19
Durch den Ausbruch der Covid-19-Pandemie und die zur Verhinderung der Ausbreitung in
Österreich und Europa gesetzten Maßnahmen bestehen folgende Risiken:
Produktionseinschränkungen und -ausfälle: Einschränkungen und Verzögerungen im grenz-
überschreitenden Warenverkehr sowie angeordnete Betriebsschließungen im Ausland können
einen Engpass bei Verpackungsmaterialien und notwendigen Ersatzteilen verursachen und
dadurchzuEinschränkungensowieAusfällenderProduktionführen.ZuProduktionsein
schränkungen und -ausfällen kann auch die Infektion von Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern mit
Covid-19 führen, wobei durch gesetzte Präventionsmaßnahmen versucht wird, dieses Risiko
so weit wie möglich zu reduzieren.
Erhöhung des Kredit-, Haftungs- und Liquiditätsrisikos: Die im Rahmen der Bekämpfung von
Covid-19 angeordneten Schließungen von Gastronomiebetrieben wird dazu führen, dass einige
UnternehmenihreZahlungsverpflichtungennichtmehrodernursehrverzögerterfüllen
werden. Dies wird das Kredit- und Haftungsrisiko erhöhen und kann in weiterer Folge zu einem
Anstieg des Liquiditätsrisikos führen.
3. BerichtüberForschungundEntwicklung
Der Schwerpunkt der Entwicklungstätigkeit lag auch in diesem Jahr im Bereich der Produkt-
undVerpackungsinnovationensowiederOptimierungderProduktionsabläufemitdemZielder
EffizienzsteigerungundderReduktiondesRessourcenundEnergieverbrauchs.
23
Bericht über Forschung und Entwicklung
24
4. BerichterstattungüberwesentlicheMerkmaledes
internen Kontroll- und Risikomanagementsystems
imHinblickaufdenRechnungslegungsprozess
Die Verantwortung für die Errichtung und Ausgestaltung des rechnungslegungsbezogenen
internen Kontroll- und Risikomanagementsystems sowie die Sicherstellung der Einhaltung aller
rechtlichen Anforderungen und internen Richtlinien liegen beim Vorstand der Ottakringer
Getränke AG.
Kontrollumfeld – Kontrollmaßnahmen
Das Interne Kontrollsystem (IKS) der Ottakringer Gruppe besteht aus allen vom Vorstand und
dem Management vorgegebenen Grundsätzen, Regelungen und Abläufen, die dazu dienen:
– die vorhandenen Vermögenswerte zu sichern,
– die betriebliche Leistungsfähigkeit zu steigern,
– die erteilten Kompetenzen einzuhalten,
– die vorgegebenen Budgets einzuhalten,
– die Vollständigkeit und Richtigkeit der Rechnungslegung zu gewährleisten,
– die für die Gesellschaft maßgeblichen rechtlichen Vorschriften einzuhalten sowie
– dasManagementbeiderÜberwachungsaufgabezuunterstützen.
Das IKS gewährleistet die Ordnungsmäßigkeit, Sicherheit und Wirtschaftlichkeit der internen
Abläufe und bietet dem Management eine verlässliche Grundlage für dessen Entscheidungen.
Das IKS ist direkt in die Organisation eingebunden und nicht Aufgabenbereich einer speziellen
Abteilung, wobei die interne Revision die Einhaltung und Wirksamkeit des IKS überprüft. Die
Grundlage des IKS ist ein durchgängiges „Vier-Augen-Prinzip“.
Das Konzernrechnungswesen sowie das Rechnungswesen für die wichtigsten vollkonsolidierten
Konzerngesellschaften(externesBerichtswesen)wirdvonderzentralenOrganisationseinheit
„Rechnungswesen“ entsprechend den unternehmensrechtlichen und sonstigen relevanten Vor-
schriften geführt. Die Erfassung, Buchung und Bilanzierung aller Geschäftsfälle der wesentlichen
vollkonsolidierten Gesellschaften erfolgt mit der Software SAP, die auch zahlreiche IT-unterstützte
Kontrollmaßnahmen bietet. Das implementierte Berechtigungskonzept sieht vor, dass die für
denZahlungsverkehrzuständigenAbteilungenRechnungswesenundTreasurykeinezahlungs
relevanten Stammdaten verändern können. Im Fakturierungsprozess werden nicht fakturierte
Lieferungen in einem Fehlerprotokoll aufgezeichnet. Bei der Prüfung der Eingangsrechnungen
gewährleistet die Verknüpfung von Bestellung, Wareneingang und Eingangsrechnung eine durch-
gängige Rechnungsprüfung.
Konzernlagebericht
DerKonzernabschlusswirdmitderKonsolidierungssoftware„IDLKONSIS“erstellt,wobei
die Datenübertragung in das Konsolidierungssystem automatisiert über eine Datenschnittstelle
erfolgt. Durch die zentrale Führung des Rechnungswesens ist gewährleistet, dass die Bilanzierung
und Berichterstattung konzerneinheitlich durchgeführt werden. Die konzerneinheitliche Bilan-
zierung sowie die Einhaltung der gesetzlichen Vorschriften und der Grundsätze ordnungsgemäßer
Buchführung werden vom Konzernabschlussprüfer jährlich im Rahmen der Abschlussprüfung
geprüft.
Die Organisationseinheiten „Controlling“ sind für das interne Berichtswesen verantwortlich. Das
Controlling ist dezentral organisiert, das heißt, die wichtigsten Konzerngesellschaften verfügen
über eigene Controlling-Abteilungen. Das „Konzern-Controlling“ ist für das interne Berichtswesen
auf Konzernebene verantwortlich.
Risikomanagementsystem
Das Risikomanagementsystem (RMS) ist ein Teilprozess des Managementsystems und liegt
bezüglich der operativen Risiken im Verantwortungsbereich des Vorstandes oder Geschäfts-
führers der jeweiligen Konzerngesellschaft. Bezüglich jener Bereiche, die von zentralen
Organisationseinheiten gemanagt werden (wie zum Beispiel Treasury und IT), liegt die Verant-
wortung für das RMS beim Vorstand der Ottakringer Getränke AG. Das RMS der Ottakringer
Getränke AG lehnt sich überwiegend an das Rahmenwerk COSO II (Committee of Sponsoring
Organizations of the Treadway Commission) an und berücksichtigt darüber hinaus auch einige
NormenderinÖsterreichanerkanntenNormISO31000.SämtlicheidentifizierteRisikenwerden
bezüglich der potenziellen Schadenshöhe und ihrer Eintrittswahrscheinlichkeit bewertet und
in Risikokategorien eingeteilt. Die Risikosteuerung erfolgt in Abhängigkeit der Risikobewertung
undumfasstMaßnahmenzurVermeidung,ReduktionundÜberwälzungeinzelnerRisiken.
Sämtliche Risiken werden laufend überwacht und Änderungen der Risikobeurteilung an den
Vorstand der Ottakringer Getränke AG kommuniziert. Falls erforderlich und zulässig, werden im
Rahmen der Bilanzierung entsprechende Vorsorgen, insbesondere im Forderungs- und Rück-
stellungsbereich, getroffen.
Information, Kommunikation und Überwachung
Das interne Management-Informationssystem basiert auf einer monatlichen Berichterstattung.
ÜbereinegängigePlanungsundReportingsoftwarewerdendemManagementmonatlich
die relevanten Informationen übermittelt. Die Berichterstattung erfolgt auf Gesellschaftsebene
und beinhaltet Budget- und Vorjahresvergleiche.
Das monatliche Konzernreporting beinhaltet die Darstellung der Ergebnisentwicklung mit
Budget- und Vorjahresvergleich sowie die Berichterstattung über den Finanzstatus. Die Bericht-
erstattung an den Aufsichtsrat erfolgt grundsätzlich quartalsweise, bei wesentlichen Ereignissen
erfolgt eine unverzügliche Berichterstattung.
25
Berichterstattung über wesentliche Merkmale des internen Kontroll- und Risikomanagementsystems
5. AngabenzuKapital-,Anteils-,
Stimm- und Kontrollrechten und damit
verbundenenVerpflichtungen
Das Grundkapital beträgt zum 31.12.2020 unverändert € 20.634.585,82 und ist in folgende
nennbetragslose Stückaktien eingeteilt:
Aktiengattung
Anzahl
Anteil am
Grundkapital
Stück in €
Stammaktien 2.412.829 17.534.711,64
Vorzugsaktien 426.552 3.099.874,18
Gesamt 2.839.381 20.634.585,82
Die Stammaktien gewähren die gewöhnlichen nach dem österreichischen Aktiengesetz den
Aktionären zustehenden Rechte. Dazu zählt das Recht auf die Auszahlung der jeweils von der
HauptversammlungaufBasisdesnachösterreichischemRecht(UGB)erstelltenEinzelab
schlusses der Muttergesellschaft beschlossenen Dividende sowie auf Ausübung des Stimm-
rechtes in der Hauptversammlung.
MitdenVorzugsaktienistkeinStimmrechtundkeinUmtauschrechtverbunden,ansonsten
gewähren sie die gleichen Rechte wie die Stammaktien. Die Vorzugsaktien erhalten vor den
StammaktienausdemBilanzgewinnalljährlicheineVorzugsdividendevon10,5 %desanteiligen
Grundkapitals, sofern dies von der Hauptversammlung beschlossen wird. Wenn die Vorzugs-
aktien die Vorzugsdividende nicht erhalten, steht im Folgejahr den Vorzugsaktien ein Stimmrecht
zu, bis der Rückstand an Vorzugsdividende nachgezahlt ist.
Im Jahr 2018 hat die Ottakringer Getränke AG, im Rahmen eines freiwilligen Teilangebotes,
173.884StückeigeneStammaktienerworben.DiesentsprichteinemAnteilvon7,21 %
derStimmrechteundeinemAnteilvon6,12 %desGrundkapitals.DerGesamtkaufpreisbetrug
€17.388.400,00.
Zum31.12.2020hältdieGesellschaftunverändertzumVorjahr173.884StückeigeneStamm
aktien.
26
Konzernlagebericht
FolgendeGesellschaftensindzum31.12.2020mitmehrals10 %amGrundkapitalder
Ottakringer Getränke AG beteiligt:
Gesellschaft
Anteil am
Grundkapital
Ottakringer Holding AG 88,28 %
Laut Beschluss der ordentlichen Hauptversammlung vom 26.6.2019 ist der Vorstand bis
26.6.2024 ermächtigt,
– mitZustimmungdesAufsichtsratesdasGrundkapitalvonderzeit€20.634.585,82um
biszuweitere€10.317.289,28durchAusgabevonbiszu1.419.690Stückneuen,aufInhaber
lautendenStammaktienund/oderVorzugsaktienohneStimmrechtgegenBarund/oder
Sacheinlage – allenfalls in mehreren Tranchen – zu erhöhen und den Ausgabebetrag, die
Aktiengattung, die Ausgabebedingungen und die weiteren Einzelheiten der Durchführung der
Kapitalerhöhung im Einvernehmen mit dem Aufsichtsrat festzusetzen,
– allenfallsdieneuenAktienimWegedesmittelbarenBezugsrechtesgemäß§153Abs. 6AktG
den Aktionären zum Bezug anzubieten,
– mitZustimmungdesAufsichtsratesgegebenenfallsganzoderteilweisedasBezugsrecht
der Aktionäre auszuschließen, wenn
– dieKapitalerhöhunggegenSacheinlagenerfolgt,dasheißt,AktienzumZweckedes
ErwerbesvonUnternehmen,Betrieben,TeilbetriebenoderAnteilenaneinerodermehreren
Gesellschaften im In- und Ausland ausgegeben werden, oder
– die Kapitalerhöhung gegen Bareinlagen erfolgt und der Mindestausgabebetrag der neuen
Stammaktien dem Durchschnitt der Schlusskurse der Ottakringer Getränke AG-Stamm-
aktienbzw. derMindestausgabebetragderneuenVorzugsaktienohneStimmrechtdem
Durchschnitt der Schlusskurse der Ottakringer Getränke AG-Vorzugsaktien ohne Stimmrecht
anderWienerBörsedersiebendemZeichnungstagderneuenAktienvorausgehenden
Handelstage nicht unterschreitet und einen angemessenen Ausgleich für die Verwässerung
darstellt, oder
– um Spitzenbeträge vom Bezugsrecht der Aktionäre auszunehmen, oder
– um eine den Emissionsbanken eingeräumte Mehrzuteilungsoption zu bedienen.
Laut Beschluss der ordentlichen Hauptversammlung vom 24.6.2016 ist der Vorstand bis zum
24.6.2021gemäß§65Abs. 1bAktGermächtigt,mitZustimmungdesAufsichtsratesfür
dieVeräußerungbzw. VerwendungeigenerAktieneineandereArtderVeräußerungalsüberdie
Börse oder durch ein öffentliches Angebot, unter sinngemäßer Anwendung der Regelungen über
den Bezugsrechtsausschluss der Aktionäre, zu beschließen und die Veräußerungsbedingungen
27
AngabenzuKapital,Anteils,StimmundKontrollrechtenunddamitverbundenenVerpflichtungen
festzusetzen. Die Ermächtigung kann ganz oder teilweise oder auch in mehreren Teilbeträgen
undinVerfolgungeinesodermehrererZweckeausgeübtwerden,insbesonderezumZweckder
Durchführung eines Programms für Mitarbeiterbeteiligung oder als Gegenleistung beim Erwerb
vonUnternehmen,Betrieben,TeilbetriebenoderAnteilenaneinerodermehrerenGesellschaften
im In- oder Ausland.
DerVorstandistfernerermächtigt,mitZustimmungdesAufsichtsrateserforderlichenfalls
das Grundkapital durch Einziehung dieser eigenen Aktien ohne weiteren Hauptversammlungs-
beschlussgemäß§65Abs. 1Z 8letzterSatzinVerbindungmit§122AktGherabzusetzen.
Der Aufsichtsrat ist ermächtigt, Änderungen der Satzung, die sich durch die Einziehung von
Aktien ergeben, zu beschließen.
Wien,am23. April2021
Der Vorstand der Ottakringer Getränke AG
Dr. AlfredHudler DorisKrejcarek
Vorstandssprecher Vorstand
28
Konzernlagebericht
29
Kennzahlen-Glossar
Begriff Erklärung
EBITDA Betriebsergebnis + Abschreibungen
EBITDA-Marge SetztdasEBITDAinRelationzumUmsatz
EBITDA x 100 / Umsatz
Eigenkapitalquote ZeigtdasVerhältnisvonEigenkapitalzuGesamtkapital
Eigenkapital x 100 / Gesamtkapital
Return on Sales
(ROS)
Umsatzrendite;
GegenüberstellungvomErgebnisvorSteuernzuUmsatz
Ergebnis vor Steuern x 100 / Umsatz
Return on Equity
(ROE)
Versteuertes Ergebnis wird dem
durchschnittlichen Eigenkapital gegenübergestellt
Versteuertes Ergebnis x 100 / durchschnittliches Eigenkapital
Nettofinanzschulden Finanzschulden (lang- und kurzfristig) – Wertpapiere –
Zahlungsmittel und Zahlungsmitteläquivalente
30
Konzernbilanz
der Ottakringer Getränke AG zum 31.12.2020
AKTIVA
31.12.2020 31.12.2019
Anhang in € in T€
A. Langfristige Vermögenswerte
I. Immaterielle Vermögenswerte
2.1
16.564.487,49 18.986
II. Sachanlagen
2.2
119.169.541,05 116.671
III. Als Finanzinvestition gehaltene Immobilien
2.2
1.977.400,00 0
IV. NachderEquityMethodebilanzierteBeteiligungen
2.3
5.024.445,86 5.027
V. ÜbrigeFinanzanlagen
2.4
11.728.130,26 15.659
VI. Sonstige langfristige Vermögenswerte
2.5
3.253.685,37 4.213
157.717.690,03 160.556
B. Kurzfristige Vermögenswerte
I. Vorräte
2.6
16.359.636,90 18.137
II. Forderungen aus Lieferungen und Leistungen
2.7
14.983.862,15 29.473
III. Ertragsteuerforderungen
2.16
6.939,00 47
IV. Sonstige kurzfristige Vermögenswerte
2.8
11.590.292,32 6.561
V. ZahlungsmittelundZahlungsmitteläquivalente 304.911,33 688
43.245.641,70 54.906
Summe Aktiva 200.963.331,73 215.462
31
Konzernbilanz
PASSIVA
31.12.2020 31.12.2019
Anhang in € in T€
A. Eigenkapital
I. Grundkapital 20.634.585,82 20.634
II. Rücklagen 64.386.962,20 78.296
III. Eigene Anteile –17.388.400,00 –17.388
IV. Eigenkapital der Gesellschafter
der Ottakringer Getränke AG
2.9
67.633.148,02
81.542
V. NichtbeherrschendeAnteile
2.10
25.230,39 7.801
67.658.378,41 89.343
B. Langfristige Schulden
I. Rückstellungen für Leistungen an Arbeitnehmer
2.11
7.966.174,25 8.350
II. Latente Steuern
2.12
1.071.185,54 1.450
III. Finanzschulden langfristig
2.13
11.674.085,12 17.878
IV. Leasingverbindlichkeiten langfristig
2.14
7.155.885,78 6.886
V. Sonstige langfristige Verbindlichkeiten
2.15
1.070.133,24 1.121
28.937.463,93 35.685
C. Kurzfristige Schulden
I. Finanzschulden kurzfristig
2.13
46.598.691,09 34.476
II. Leasingverbindlichkeiten kurzfristig
2.14
1.550.035,93 1.559
III. Verbindlichkeiten aus Lieferungen und Leistungen 9.135.457,21 18.199
IV. Ertragsteuerverbindlichkeiten
2.16
833.684,66 247
V. Sonstige kurzfristige Rückstellungen
2.17
7.064.490,00 7.429
VI. Sonstige kurzfristige Verbindlichkeiten
2.18
39.185.130,50 28.524
104.367.489,39 90.434
Summe Passiva 200.963.331,73 215.462
32
Konzern-Gewinn- und Verlustrechnung
der Ottakringer Getränke AG für das Geschäftsjahr 2020
01-12 2020 01-12 2019
Anhang in € in T€
1. Umsatzerlöse
2.19
181.339.906,80 242.435
2. Veränderung des Bestandes an
fertigen und unfertigen Erzeugnissen
–403.677,83
128
3. Aktivierte Eigenleistungen 126.081,98 199
4. Sonstige betriebliche Erträge
2.20
14.583.798,77 6.558
5. Aufwendungen für Material und bezogene Leistungen
2.21
–73.717.476,43 –98.759
6. Personalaufwand
2.22
–50.083.351,69 –53.554
7.
Abschreibungen auf immaterielle Vermögenswerte
und Sachanlagen sowie als Finanzinvestitionen
gehaltene Immobilien
2.1, 2.2
–19.263.603,65
–19.319
8. Wertminderung Immaterielle Vermögenswerte
2.1
–425.000,00 0
9. Sonstige betriebliche Aufwendungen
2.23
–58.077.619,99 –65.534
10. Zwischensumme aus Z1 bis Z9 (Betriebsergebnis) –5.920.942,04 12.154
11.
ErgebnisanteileanUnternehmen,
die nach der Equity-Methode bilanziert werden,
nach Steuern
2.3
307.329,92
338
12. Finanzerträge
2.24
497.507,83 1.999
13. Finanzaufwendungen
2.25
–1.325.727,65 –1.128
14. Zwischensumme aus Z11 bis Z13 (Finanzergebnis) –520.889,90 1.209
15. Ergebnis vor Steuern –6.441.831,94 13.363
16. Ertragsteuern
2.16
1.322.750,79 –3.815
17. Periodenergebnis –5.119.081,15 9.548
davon auf nicht beherrschende Anteile entfallend –1.111.657,90 –241
davon auf Gesellschafter der Ottakringer Getränke AG
entfallend (Konzernergebnis)
–4.007.423,25
9.789
Ergebnis je Aktie
2.26
–1,94 € 3,67 €
33
Konzern-Gesamtergebnisrechnung
der Ottakringer Getränke AG für das Geschäftsjahr 2020
01-12 2020 01-12 2019
in € in T€
1. Periodenergebnis –5.119.081,15 9.548
2. Ergebnisneutrale Veränderung gemäß IAS 19R 132.985,00 –639
3. Darauf entfallende Ertragsteuern –33.246,25 160
4.
Summe aus Posten, die in künftigen Perioden
nicht in die Konzern-Gewinn- und Verlustrechnung
umgegliedert werden (Z2 bis Z3)
99.738,75
–479
davon auf nicht beherrschende Anteile entfallend 0,00 –18
5. Summe sonstiges Ergebnis (Z4) 99.738,75 –479
davon auf nicht beherrschende Anteile entfallend 0,00 –18
Konzerngesamtergebnis (Z1 und Z5) –5.019.342,40 9.069
davon auf nicht beherrschende Anteile entfallend –1.111.657,90 –259
davon auf Gesellschafter der Ottakringer Getränke AG entfallend –3.907.684,50 9.328
34
Konzern-Kapitalflussrechnung
der Ottakringer Getränke AG für das Geschäftsjahr 2020
01-12 2020 01-12 2019
Anhang in T€ in T€
2.27
Periodenergebnis –5.119 9.548
Erfolgswirksam erfasste Ertragsteuern
2.16
–1.323 3.815
Abschreibungen und Wertminderungen auf
immaterielle Vermögenswerte und Sachanlagen
und als Finanzinvestitionen gehaltene Immobilien
2.1, 2.2
19.689
19.318
Abschreibung sonstiger langfristiger Vermögenswerte
2.4
438 374
ZeitwertbewertungderWertpapiere
2.24
–242 –1.832
ErgebnisanteileanUnternehmen,
die nach der Equity-Methode bilanziert werden
2.3
–307
–338
Zinsaufwendungen
2.25
774 733
Zinserträge
2.24
–113 –119
Gewinne/VerlusteausdemVerkauf
langfristiger Vermögenswerte
2.20, 2.23
–88
–276
Sonstige zahlungsunwirksame Aufwendungen und Erträge 169 –16
Veränderung von Vorräten
2.6
1.778 –1.659
Veränderung von Forderungen aus Lieferungen
und Leistungen und sonstigen Vermögenswerten
2.5,
2.7,2.8
9.176
558
Veränderung von Rückstellungen
2.15,2.17
–614 –1.202
Veränderung von Verbindlichkeiten aus Lieferungen
und Leistungen und sonstigen Verbindlichkeiten
2.15, 2.18
–12.222
1.130
Cashflow aus laufender Geschäftstätigkeit 11.996 30.034
Zahlungen/RückzahlungenvonErtragsteuern 1.538 –4.104
GezahlteZinsen
2.25
–774 –733
ErhalteneZinsen
2.24
113 119
Cashflow aus betrieblicher Tätigkeit 12.873 25.316
35
KonzernKapitalflussrechnung
01-12 2020 01-12 2019
Anhang in T€ in T€
2.27
Einzahlungen aus Abgängen immaterieller
Vermögenswerte und Sachanlagen
2.1, 2.2
807
794
Einzahlungen aus Abgängen übriger Finanzanlagen
2.4
5.277 674
ZuflüsseausLeasingvereinbarungen
2.5, 2.8
670 701
Erhaltene Dividenden von Gemeinschaftsunternehmen 310 0
Auszahlungen für Investitionen in
immaterielle Vermögenswerte und Sachanlagen
und als Finanzinvestitionen gehaltene Immobilien
2.1, 2.2
–20.972
–27.418
Auszahlungen für Investitionen in übrige Finanzanlagen
2.4
–1.137 –884
Cashflow aus Investitionstätigkeit –15.045 –26.133
Rückzahlungen von Darlehen,
KontokorrentkreditenundFixvorlagen
2.13
–2.641
–1.930
EinzahlungausKontokorrentkreditenundFixvorlagen
2.13
6.630 7.097
EinzahlungenausKreditenvonverbundenenUnternehmen
2.13
1.930 2.080
Rückzahlungen aus Krediten
vonverbundenenUnternehmen
2.13
–10
0
AbflüsseausLeasingvereinbarungen
2.1, 2.14
–1.455 –1.252
Gezahlte Dividenden –2.665 –5.505
Cashflow aus Finanzierungstätigkeit 1.789 490
Veränderung des Zahlungsmittelbestandes –383 –327
ZahlungsmittelbestandamAnfangderPeriode 688 1.015
ZahlungsmittelbestandamEndederPeriode 305 688
Veränderung des Zahlungsmittelbestandes –383 –327
Konzern-Eigenkapital-
veränderungsrechnung
36
der Ottakringer Getränke AG für das Geschäftsjahr 2020
Rücklagen
in T€
Grund-
kapital
Kapital-
rücklagen
Gewinn-
rücklagen
Ergebnis-
neutrale Ver-
änderungen
gemäß
IAS 19R
Summe
Rücklagen
Eigene
Anteile
Eigenkapital
der Gesell-
schafterder
Ottakringer
Getränke AG
Nicht
beherrschende
Anteile
Eigenkapital
gesamt
Anhang 2.9
Stand 31.12.2018 20.634 24.791 48.997 –412 73.376 –17.388 76.622 8.234 84.856
Anpassungen gemäß IFRS 16 0 0 924 0 924 0 924 0 924
Stand 1.1.2019 20.634 24.791 49.921 –412 74.300 –17.388 77.546 8.234 85.780
Dividendenausschüttung 0 0 –5.331 0 –5.331 0 –5.331 –174 –5.505
Konzernergebnis 0 0 9.789 0 9.789 0 9.789 –241 9.548
Sonstiges Ergebnis 0 0 0 –462 –462 0 –462 –18 –480
Gesamtergebnis 0 0 9.789 –462 9.327 0 9.327 –259 9.068
Stand 31.12.2019 = 1.1.2020 20.634 24.791 54.379 –874 78.296 –17.388 81.542 7.801 89.343
Dividendenausschüttung 0 0 –2.665 0 –2.665 0 –2.665 0 –2.665
Konzernergebnis 0 0 –4.007 0 –4.007 0 –4.007 –1.112 –5.119
Sonstiges Ergebnis 0 0 0 99 99 0 99 0 99
Gesamtergebnis 0 0 –4.007 99 –3.908 0 –3.908 –1.112 –5.020
Veränderung von
nicht beherrschenden Anteilen
ohne Kontrollwechsel
0 0 –7.336 0
–7.336 0 –7.336 –6.664 –14.000
Stand 31.12.2020 20.634 24.791 40.371 –775 64.387 –17.388 67.633 25 67.658
37
Konzern-Eigenkapitalveränderungsrechnung
Rücklagen
in T€
Grund-
kapital
Kapital-
rücklagen
Gewinn-
rücklagen
Ergebnis-
neutrale Ver-
änderungen
gemäß
IAS 19R
Summe
Rücklagen
Eigene
Anteile
Eigenkapital
der Gesell-
schafterder
Ottakringer
Getränke AG
Nicht
beherrschende
Anteile
Eigenkapital
gesamt
Anhang 2.9
Stand 31.12.2018 20.634 24.791 48.997 –412 73.376 –17.388 76.622 8.234 84.856
Anpassungen gemäß IFRS 16 0 0 924 0 924 0 924 0 924
Stand 1.1.2019 20.634 24.791 49.921 –412 74.300 –17.388 77.546 8.234 85.780
Dividendenausschüttung 0 0 –5.331 0 –5.331 0 –5.331 –174 –5.505
Konzernergebnis 0 0 9.789 0 9.789 0 9.789 –241 9.548
Sonstiges Ergebnis 0 0 0 –462 –462 0 –462 –18 –480
Gesamtergebnis 0 0 9.789 –462 9.327 0 9.327 –259 9.068
Stand 31.12.2019 = 1.1.2020 20.634 24.791 54.379 –874 78.296 –17.388 81.542 7.801 89.343
Dividendenausschüttung 0 0 –2.665 0 –2.665 0 –2.665 0 –2.665
Konzernergebnis 0 0 –4.007 0 –4.007 0 –4.007 –1.112 –5.119
Sonstiges Ergebnis 0 0 0 99 99 0 99 0 99
Gesamtergebnis 0 0 –4.007 99 –3.908 0 –3.908 –1.112 –5.020
Veränderung von
nicht beherrschenden Anteilen
ohne Kontrollwechsel
0 0 –7.336 0
–7.336 0 –7.336 –6.664 –14.000
Stand 31.12.2020 20.634 24.791 40.371 –775 64.387 –17.388 67.633 25 67.658
1. AllgemeineAngaben
1.1 DieGesellschaft
Die Ottakringer Getränke AG ist eine Aktiengesellschaft nach österreichischem Recht mit Sitz in 1160 Wien,
OttakringerPlatz1Ottakringer Platz 1,eingetragenunterFN84925sbeimHandelsgerichtWien(Ersteintragungvom30.10.1984)und
ist die Muttergesellschaft des Ottakringer Getränke AG-Konzerns (kurz: Ottakringer Gruppe). Die wichtigsten
Gesellschaften sind die Ottakringer Brauerei GmbH, die Vöslauer Mineralwasser GmbH sowie die Del Fabro Kolarik
GmbH.
Die unmittelbare Muttergesellschaft der Ottakringer Getränke AG ist die Ottakringer Holding AG, Wien. Mehrheits-
eigentümer der Ottakringer Holding AG ist die Wenckheim Holding AG, Wien, in deren Konzernabschluss die
Ottakringer Gruppe einbezogen ist.
Die Ottakringer Getränke AG ist für die zentralen Führungs- und Steuerungsaufgaben der Ottakringer Gruppe zuständig.
Die Bereiche Einkauf, Finanz- und Rechnungswesen, Human Resources, IT & Organisation, Fuhrparkmanagement,
Recht, Treasury & Risk sowie Risikomanagement und interne Revision werden von der Ottakringer Getränke AG
für die gesamte Ottakringer Gruppe gemanagt. Die Ottakringer Gruppe ist in den strategischen Geschäftsfeldern Bier,
Alkoholfrei sowie Getränkehandel tätig. Die wesentlichen Absatzmärkte liegen in Österreich.
DerKonzernabschlussderOttakringerGruppezum31.12.2020wurdeunterAnwendungvon§245aAbs. 1UGB
aufgestellt,verpflichtendinÜbereinstimmungmitdenvomInternationalAccountingStandardsBoard(„IASB")
herausgegebenenInternationalFinancialReportingStandards(„IFRS"),einschließlichderbereitsanzuwendenden
Interpretationen des International Financial Reporting Standards Interpretations Committee („IFRIC“), wie sie in
derEUanzuwendensind,dadieAktienderMuttergesellschaftanderWienerBörsegehandeltwerden.Erumfasstdie
Muttergesellschaft Ottakringer Getränke AG, Wien, und die von ihr beherrschten Tochtergesellschaften. Der Konzern-
abschlussstehtinÜbereinstimmungmitdenRichtlinienderEuropäischenUnionzurKonzernrechnungslegung.
1.2 ErstmaligeundzukünftiganzuwendendeStandardsundInterpretationen
Neuebzw. geänderteStandardsundInterpretationenwerdenabdemZeitpunktdesInkrafttretensangewendet.
DieAuswirkungen,soferndiesewesentlichsind,werdennachfolgendbzw. imKonzernanhangbeidenentsprechenden
Posten erläutert.
Folgendeabdem1.1.2020verpflichtendanzuwendendeStandardsundInterpretationenhabenkeinebzw. keine
wesentlichen Auswirkungen auf den Konzernabschluss:
Standards/Interpretation Inhalt Geltend ab¹
Änderungen zu IFRS 2, IFRS 3,
IFRS 6, IFRS 14, IAS 1, IAS 34,
IAS37,IAS38,IFRIC12,IFRIC19,
IFRIC 20, IFRIC 22 und SIC 32
Aktualisierung dieser Verlautbarungen im Hinblick
auf darin enthaltene Verweise auf das Rahmenkonzept
oder zwecks Klarstellung, auf welche Version des
Rahmenkonzeptes sie sich beziehen.
1.1.2020
Änderungen zu IAS 1 und IAS 8 DefinitionvonWesentlichkeit 1.1.2020
Änderungen zu IFRS 9,
IAS39undIFRS7
Auswirkung der Reform der Referenzzinssätze 1.1.2020
Änderungen zu IFRS 3 Unternehmenszusammenschlüsse:
DefinitioneinesGeschäftsbetriebes
1.1.2020
38
Anhang zum Konzernabschluss
der Ottakringer Getränke AG für das Geschäftsjahr 2020
¹ AnzuwendenaufGeschäftsjahre,dieamodernachdemangegebenenDatumbeginnen
39
Allgemeine Angaben
DienachfolgendenStandardsundInterpretationenwurdenvomIASBbereitsverabschiedetundvonderEU
übernommen,sindaberimGeschäftsjahr2020nochnichtverpflichtendanzuwenden:
Standards/Interpretation Inhalt Geltend ab¹
Änderungen zu IFRS 16 Covid-19-bezogene Mieterleichterungen 1.6.2020
Änderungen zu IFRS 4 Verschiebung von IFRS 9 1.1.2021
Änderungen zu IFRS 9, IAS 39,
IFRS7,IFRS4undIFRS16
Reform der Referenzzinssätze (Phase 2) 1.1.2021
Diese Regelungen wurden nicht vorzeitig angewendet und werden erst dann angewendet, wenn diese erstmalig
verpflichtendanzuwendensind.AusdererstmaligenAnwendungsindkeinewesentlichenAuswirkungenaufden
Konzernabschluss zu erwarten.
Standards/Interpretation Inhalt Geltend ab¹
Änderungen zu IAS 16 ErträgevorderbeabsichtigtenNutzung 1.1.2022
ÄnderungenzuIAS37 Belastende Verträge: Kosten der Vertragserfüllung 1.1.2022
Änderungen zu IFRS 3 Referenz zum Framework 1.1.2022
IFRS 1, IFRS 9, IFRS 16 und IAS 41 JährlicheVerbesserungenderIFRS(Zyklus2018–2020) 1.1.2022
Änderungen zu IAS 1 OffenlegungvonRechnungslegungsgrundsätzen/
KlassifizierungvonSchuldenalskurzoderlangfristig
1.1.2023
IAS 8 DefinitionvonRechnungslegungsschätzungen 1.1.2023
IFRS17 Versicherungsverträge 1.1.2023
1.3 Konsolidierungsgrundsätze
DerKonzernabschlussistinEuro(€)aufgestellt.DieAngabenfür2020betreffendenBilanzstichtag31.12.2020bzw. 
diePeriodevom1.1.2020biszum31.12.2020.DieAngabenfür2019betreffendenBilanzstichtag31.12.2019bzw. die
Periode vom 1.1.2019 bis zum 31.12.2019.
DieFreigabedesKonzernabschlusseserfolgtdurchdenVorstandderOttakringerGetränkeAGmitUnterschriftsdatum.
DieAbschlüsseallerwesentlichenodernachnationalenVorschriftenprüfungspflichtigenvollkonsolidiertenin
und ausländischen Gesellschaften wurden von unabhängigen Wirtschaftsprüfern geprüft. Der Rechnungslegung der
in den Konzernabschluss einbezogenen Gesellschaften liegen die einheitlichen Rechnungslegungsvorschriften der
Ottakringer Gruppe zugrunde.
Konsolidierungskreis und Stichtag
Die Festlegung des Konsolidierungskreises erfolgt nach den Grundsätzen des IFRS 10. Dementsprechend werden
elf inländische Gesellschaften, die unter Beherrschung der Gesellschaft stehen, vollkonsolidiert.
WährenddesJahreserworbeneGesellschaftenwerdenabdemZeitpunktkonsolidiert,zudemdieBeherrschung
über die Vermögenswerte und die Geschäfte tatsächlich auf den Konzern übergegangen ist. Abgegangene Geschäfts-
bereichewerdenmitdemZeitpunktderBeendigungderBeherrschungendkonsolidiert.
¹ AnzuwendenaufGeschäftsjahre,dieamodernachdemangegebenenDatumbeginnen
40
Anhang zum Konzernabschluss
Der Konsolidierungskreis umfasst folgende Gesellschaften:
2020 2019
Gesellschaft
Sitz
Anteil
Konsoli-
dierung¹
Anteil
Konsoli-
dierung¹
Muttergesellschaft
Ottakringer Getränke AG
Tochtergesellschaften
Ottakringer Brauerei GmbH Wien, Österreich 100,0 % VK 100,0 % VK
– Ottakringer Betriebe-
und DienstleistungsgmbH
Wien, Österreich 100,0 % VK 100,0 % VK
– NeogastCafeund
Restaurant GmbH
Wien, Österreich 100,0 % VK 100,0 % VK
– Perfect Drinks GmbH Wien, Österreich 100,0 % VK 100,0 % VK
Vöslauer Mineralwasser GmbH Wien, Österreich 100,0 % VK 100,0 % VK
– Vöslauer Thermalbad GmbH Wien, Österreich 100,0 % VK 100,0 % VK
– PET to PET Recycling
Österreich GmbH
Müllendorf,
Österreich
20,0 % EK 20,0 % EK
Trinkservice GmbH VGV Wien, Österreich 100,0 % VK 100,0 % VK
Del Fabro Kolarik GmbH Wien, Österreich 61,8 % VK 61,8 % VK
– Wieser, Kolarik & Leeb GmbH Piesendorf, Österreich 100,0 % VK 100,0 % VK
– Höfinger&Maller
Getränkegesellschaft m.b.H.
Ybbs, Österreich 100,0 % VK 100,0 % VK
– Gastromedia GmbH Wien, Österreich 55,0 % VK 55,0 % VK
Del Fabro GmbH Wien, Österreich 50,0 % EK 50,0 % EK
Innstadt AG Passau, Deutschland 49,0 % EK 49,0 % EK
Der Bilanzstichtag von sämtlichen einbezogenen Gesellschaften ist der 31.12.
Die Yppenplatz 4 GmbH wird mangels Wesentlichkeit nicht konsolidiert.
Mit den Minderheitsgesellschaftern (nicht beherrschende Anteile) der Del Fabro Kolarik GmbH wurden im September
undOktober2020OptionsvereinbarungenüberdenErwerbvoninsgesamt38,2 %derAnteileanderDelFabro
Kolarik GmbH abgeschlossen. Gemäß den Optionsvereinbarungen hat die Ottakringer Getränke AG das Recht
biszum31.1.2029insgesamt38,2 %derAnteileanderDelFabroKolarikGmbHzudenindenOptionsvereinbarungen
definiertenAusübungspreisenzuerwerben(CallOptionen),wobeisichdieseFristunterbestimmtenBedingungen
verlängern kann. Die Minderheitsgesellschafter haben das Recht, bis zum 31.12.2028 ihre Anteile an die Ottakringer
GetränkeAGzudenindenOptionsvereinbarungendefiniertenAusübungspreisenzuverkaufen(PutOptionen),wobei
sich diese Frist unter bestimmten Bedingungen ebenfalls verlängern kann.
In der Tabelle „Konsolidierungskreis“ sind die Anteile der Ottakringer Getränke AG an der Del Fabro Kolarik GmbH
mitdemzumStichtaggültigenzivilrechtlichenAnteilsbesitzdargestellt,dasheißtunverändertmit61,8 %.Aufgrund
der Ausgestaltung der Optionsvereinbarungen werden die nicht beherrschenden Anteile nicht mehr im Eigen-
kapital ausgewiesen, sondern es erfolgt eine Erfassung einer Verbindlichkeit gegenüber den optionsberechtigten
Gesellschaftern. Soweit der Wert der Verbindlichkeit, die sich aus dem Ausübungspreis unter Berücksichtigung von
Mindestkaufpreisen ergibt, die in den nicht beherrschenden Anteilen bisher erfassten Beträge übersteigt, wird der
übersteigendeBetraganlässlichderUmbuchungmitdenGewinnrücklagenverrechnet.InderKonzernEigenkapital
veränderungsrechnungistdieserVorganginderZeile„VeränderungvonnichtbeherrschendenAnteilenohne
Kontrollwechsel“ dargestellt.
¹ Konsolidierungsmethoden: VK=Vollkonsolidierung; EK=EquityKonsolidierung
41
Allgemeine Angaben
Konsolidierungsmethoden
DieKonsolidierungerfolgtnachdenBestimmungendesIFRS3.Unternehmenszusammenschlüssewerden
grundsätzlich nach der Erwerbsmethode bilanziert. Dabei werden die Gegenleistungen für den Erwerb der Anteile
andeneinbezogenenTochterunternehmenmitdemjeweilsanteiligenReinvermögen,basierendaufdenZeitwerten
derübernommenenVermögenswerteundSchuldendieserUnternehmen,zumZeitpunktdesErwerbesbzw. des
ÜbergangesderKontrolleverrechnet.
ImmaterielleVermögenswertewerden,soweitidentifizierbar,einereigenständigenBilanzierungzugeführtund
planmäßig abgeschrieben. Der verbleibende Firmenwert wird auf die zahlungsmittelgenerierende Einheit aufgeteilt
und mindestens einmal jährlich auf dieser Ebene auf Werthaltigkeit getestet.
ImFalleeinesÜberschussesdeserworbenenanteiligenReinvermögensüberdieAnschaffungskostensind
sowohl die erworbenen Vermögenswerte, Schulden und Eventualverbindlichkeiten als auch die Anschaffungskosten
nochmalszubewerten.EinbestehenderÜberschussistdanacherfolgswirksamzuerfassen.
Für die nach der Equity-Methode einbezogenen Gesellschaften gelten die gleichen Bewertungsgrundsätze wie
im Rahmen der Vollkonsolidierung.
Fürabbzw. aufgegebeneGeschäftsbereichewerdendieRegelungendesIFRS5angewendet.DasErgebnisaus
den aufgegebenen Geschäftsbereichen wird in der Konzern-Gewinn- und Verlustrechnung des Ottakringer Konzerns
gesondertdargestellt.IndenJahren2020und2019wurdenkeineGeschäftsbereicheabbzw. aufgegeben.
Alle konzerninternen Transaktionen und damit zusammenhängende Erträge und Aufwendungen sowie Forderungen
undVerbindlichkeitenwerdeneliminiert.ZwischenergebnisseauskonzerninternenLieferungenundLeistungen
werdenebenfallsausgeschieden.BeinachderEquityMethodebewertetenGesellschaftenwirdaufeineZwischen-
ergebniseliminierung aus konzerninternen Lieferungen und Leistungen verzichtet, soweit diese von untergeordneter
Bedeutung ist.
1.4 ÄnderungdesKonsolidierungskreises
Im Geschäftsjahr 2020 gab es, wie im Vorjahr, keine Änderung im Konsolidierungskreis.
1.5 Währungsumrechnungen
Geschäftstransaktionen in ausländischer Währung
In den Jahresabschlüssen der Konzerngesellschaften werden Geschäftsvorfälle in fremder Währung mit dem
KurszumZeitpunktderErstverbuchungbewertet.Kursgewinneundverlustewerdenergebniswirksamberücksichtigt.
Im Geschäftsjahr 2020 gab es, wie im Vorjahr, keine wesentlichen erfolgswirksam zu erfassende Kursgewinne
und -verluste.
Umrechnung von Einzelabschlüssen in ausländischer Währung
Im Konzernabschluss werden die Jahresabschlüsse ausländischer Tochterunternehmen nach dem Konzept
der funktionalen Währung in Euro umgerechnet. Da sämtliche Tochterunternehmen ihre Geschäfte selbstständig
betreiben, ist die jeweilige Landeswährung die funktionale Währung. Die Berichtswährung ist Euro. Die
UmrechnungderVermögensgegenständeundSchuldenerfolgtzumMittelkursamBilanzstichtag,dieWerteder
Konzern-Gewinn- und Verlustrechnung werden mit dem Jahresdurchschnittskurs umgerechnet.
Im Geschäftsjahr 2020 gab es, wie im Vorjahr, keine Konzerngesellschaft, die den Jahresabschluss in einer
ausländischen Währung erstellt hat.
42
Anhang zum Konzernabschluss
1.6 Covid-19-Auswirkung
Der Ausbruch von Covid-19 in Österreich zu Beginn des ersten Halbjahres 2020 hat zu einem Einbruch der
Wirtschaft geführt und ab Mitte März 2020 auch die Ottakringer Gruppe stark getroffen. Von den zur Bekämpfung
der Pandemie gesetzten Maßnahmen, wie Schließungen der Gastronomie und Hotellerie, dem Verbot von
Großveranstaltungen, Einschränkungen in der Mobilität sowie im Flugverkehr, sind sämtliche Geschäftsfelder der
Ottakringer Gruppe betroffen und führten zu einem Einbruch im Konzernumsatz und Rohertrag.
UmdieGesundheitderMitarbeiterinnenundMitarbeiternichtzugefährdenundauchProduktionseinschränkungen
durch Infektionen von Mitarbeitern zu verhindern, wurde unmittelbar nach Ausbruch der Pandemie ein Krisenstab
eingerichtet und ein umfangreiches Sicherheitskonzept eingeführt. Im Verwaltungs- und Vertriebsbereich ist
esinkürzesterZeitgelungen,mobilesArbeiten(HomeOffice)zuermöglichen.FürBereiche,indenenmobilesArbeiten
nichtmöglichist,insbesondereinProduktionundLager,wurdenAbstandsregelungen,dasTragenvonMundNasen
Schutz und verstärkte Hygienemaßnahmen eingeführt.
EsistzukeinenProduktionseinschränkenaufgrundvonInfektionsfällengekommen.AuchgabeskeineUnter
brechungen in der Lieferkette.
Auf das Konzernbetriebsergebnis hat sich die Covid-19-Pandemie wie folgt ausgewirkt:
– Umsatzrückgang(T€–61.095)undRückgangimRohertrag(T€–36.585)umjeweils25 %
– Wertminderung immaterieller Vermögenswerte um T€ –425
– Anstieg der Wertberichtigungen und Forderungsausfälle bei Forderungen aus Lieferungen und Leistungen
undsonstigenForderungenumT€–790
DieSummedernegativenAuswirkungenbeträgtinsgesamtT€–37.800.
ZurKompensationdieserAuswirkungenwurdennachfolgendangeführteGegenmaßnahmengesetzt:
EswurdeKurzarbeiteingeführtunddieGesellschaftenderUnternehmensgruppehabenCovid19Förderungenfür
Fixkostenzuschuss,UmsatzersatzundVerlustersatzbeantragt.DieOttakringerGruppehatfürKurzarbeitZuschüsse
inHöhevonT€3.972,fürdieanderenCovid19FörderungenT€4.737beantragt,insgesamtsomitT€8.709.Der
AusweiserfolgtunterdensonstigenbetrieblichenErträgen.SoferndieseZuschüsseundFörderungenzum31.12.2020
noch nicht ausbezahlt wurden, sind diese unter den sonstigen kurzfristigen Vermögenswerten ausgewiesen.
DarüberhinauswurdederLogistikbereichrestrukturiert,UrlaubsständeundÜberstundenabgebautunddadurch
eineReduktionimPersonalaufwandinHöhevonT€3.470erreicht.InsbesonderedurchEinsparungenim
Werbeaufwand und bei den sonstigen Dienstleistungen sowie geringeren Aufwendungen für Logistik und Biersteuer
reduziertensichdiesonstigenbetrieblichenAufwendungenumrundT€7.500.
Die Summe der positiven Effekte der gesetzten Gegenmaßnahmen, inklusive der Covid-19-Förderungen
undZuschüsse,beträgtrundT€19.700.DadurchkonntendienegativenCovid19EffektevonT€–37.800auf
rund T€ –18.100 reduziert werden. Dies entspricht auch ungefähr dem Rückgang im Betriebsergebnis.
ZurLiquiditätssicherungwurdendieKreditlinienbeidenBankenausgeweitetundInvestitionensoweitwiemöglich
reduziert.
43
Allgemeine Angaben
Die durch Covid-19 ausgelöste Krise wurde als Anhaltspunkt auf eine Wertminderung eingestuft. Bereits
zum 30.6.2020 wurden für sämtliche zahlungsmittelgenerierenden Einheiten, denen Firmenwerte zugeordnet sind,
Wertminderungstests vorgenommen, mit dem Ergebnis, dass der Firmenwert der zahlungsmittelgenerierenden
Einheit„Höfinger&MallerGetränkegesellschaftm.b.H.“umT€425abgewertetwurde.Beidenzahlungsmittel
generierendenEinheiten„Wieser,Kolarik&LeebGmbH“und„NeogastCafeundRestaurantGmbH“wurdenkeine
Wertminderungen festgestellt.
Darüber hinaus wurden auch für die wesentlichen zahlungsmittelgenerierenden Einheiten „Ottakringer Brauerei
GmbH“, „Vöslauer Mineralwasser GmbH“ und „Del Fabro Kolarik GmbH“ Wertminderungstests durchgeführt,
wobei keine Wertminderungen festgestellt wurden.
SämtlicheWertminderungstestswurdenimviertenQuartal2020wiederholt,wobeikeineweiterenWertminderungen
festgestellt wurden.
Die Covid-19-Pandemie wird auch im Jahr 2021 negative Auswirkungen auf die Vermögens-, Finanz- und Ertrags-
lage der Ottakringer Gruppe haben. Das Ausmaß dieser Auswirkungen ist von der Dauer der Covid-19-Pandemie
abhängig und ist derzeit nicht zuverlässig abschätzbar. Die Ottakringer Gruppe verfügt aus heutiger Sicht
überausreichendeLiquiditätsreservenbzw. nichtausgenutzteKreditlinienundeswerdenkeineUnsicherheitenim
FortbestandderUnternehmensgruppegesehen.DerKonzernabschlusswurdedaherunterderPrämisseder
Unternehmensfortführungerstellt.
1.7 Rechnungslegungsmethoden
1.7.1 Immaterielle Vermögenswerte und Sachanlagen und als Finanzinvestitionen gehaltene Immobilien
Entgeltlich erworbene immaterielle Vermögenswerte werden zu Anschaffungskosten, abzüglich kumulierter plan-
mäßiger Abschreibungen und kumulierter Wertminderungsaufwendungen, bewertet. Die planmäßige Abschreibung
orientiertsichanderbestimmbarenNutzungsdauer.Firmenwertesindnichtplanmäßigabzuschreiben.
Sachanlagen werden mit Anschaffungs- oder Herstellungskosten, abzüglich kumulierter planmäßiger
Abschreibungen und kumulierter Wertminderungsaufwendungen, bewertet.
Die Herstellungskosten selbst erstellter Sachanlagen umfassen Einzelkosten und angemessene Teile der
Material- und Fertigungsgemeinkosten. Aufwendungen der allgemeinen Verwaltung werden nicht aktiviert. Kosten
für Reparaturen und Instandhaltung von Sachanlagen werden erfolgswirksam verrechnet. In späteren Perioden
für einen Vermögenswert anfallende Kosten werden nur dann aktiviert, wenn sie zu einer wesentlichen Erhöhung der
künftigenNutzungsmöglichkeitdesVermögenswertesführen,zumBeispieldurcherweiterteEinsatzmöglichkeiten
odereinesignifikanteVerlängerungderNutzungsdauer.
DieFinanzierungskostenfürdieAnschaffungbzw. HerstellungvonqualifiziertenVermögenswertenwerden
aktiviert,wennsichdiePeriodezwischenAnschaffungsbzw. HerstellungsbeginnundInbetriebnahmeübereinen
ZeitraumvonmehralszwölfMonatenerstreckt.
Als Finanzinvestitionen werden Immobilien ausgewiesen, die der Erzielung von Mieterlösen dienen. Die Bilanzierung
erfolgt zu Anschaffungskosten abzüglich planmäßiger Abschreibungen und allfälliger Wertminderungen. Die
Abschreibungen werden gemeinsam mit den immateriellen Vermögenswerten und Sachanlagen unter dem Posten
„Abschreibungen und Wertminderungen auf immaterielle Vermögenswerte, Sachanlagen und als Finanzinvestitionen
gehaltene Immobilien“ ausgewiesen.
44
Anhang zum Konzernabschluss
Die Abschreibung der immateriellen Vermögenswerte und der abnutzbaren Sachanlagen erfolgt linear über die
erwartetewirtschaftlicheNutzungsdauerdesjeweiligenGegenstandes.BeiderErmittlungderAbschreibungssätze
wurdenunverändertgegenüberdemVorjahrfolgendeNutzungsdauernangenommen:
Nutzungsdauer
Immaterielle Vermögenswerte
 RechteundLizenzen¹ 4–15 Jahre
 Kundenstock 9 Jahre
Sachanlagen
 Bauten,einschließlichBautenauffremdemGrund 10–50 Jahre
 TechnischeAnlagenundMaschinen 5–15 Jahre
 AndereAnlagen,Fuhrpark,BetriebsundGeschäftsausstattung 3–20 Jahre
ÜberdasAusmaßderplanmäßigenAbschreibungenhinausgehendewesentlicheWertminderungenwerden
durch außerplanmäßige Abschreibungen (IAS 36) berücksichtigt. Bei Wegfall der Gründe für die außerplanmäßigen
AbschreibungenwerdenentsprechendeZuschreibungenvorgenommen,ausgenommendavonsindFirmen
werte. Bei Anzeichen einer Wertbeeinträchtigung erfolgt der Wertansatz der immateriellen Vermögenswerte und
derSachanlagennachderinPunkt1.7.4dargestelltenMethode.
FürZugängebiszum31.5.2020wurden,wieindenVorjahren,beieinerübersechsMonatehinausgehendenNutzung
eines im Geschäftsjahr erworbenen Vermögenswertes die Abschreibung mit einem vollen Jahresbetrag angesetzt.
DiesVorgangsweisewurdeper1.6.2020geändert.Zugängeabdem1.6.2020werdenaufMonatsbasisplanmäßig
abgeschrieben. Vermögenswerte mit Anschaffungskosten unter jeweils € 400,00 (geringwertige Vermögens-
gegenstände)werdenimJahrdesZugangesvollabgeschriebenundinderEntwicklungdesAnlagevermögenssofort
als Abgang behandelt.
1.7.2 Nach der Equity-Methode bilanzierte Beteiligungen
NachderEquityMethodewerdenBeteiligungenbewertet,beidenendieOttakringerGruppeeinenmaßgeblichen
Einfluss,jedochkeineBeherrschungodergemeinschaftlicheFührunginBezugaufdieFinanzundGeschäftspolitik
hat. Diese Beteiligungen werden im Konzernabschluss nach der Equity-Methode bilanziert und erstmalig mit den
Anschaffungskosten angesetzt. In Folgeperioden erhöht oder verringert sich der Buchwert der Anteile entsprechend
dem Anteil der Ottakringer Gruppe am Gewinn oder Verlust des Beteiligungsunternehmens.
1.7.3 Finanzielle Vermögenswerte
WertpapierewerdenabhängigvonderKlassifizierungnachIFRS9bewertet.BeidenvorhandenenWertpapieren
handeltessichfastausschließlichumInvestmentfondsanteile,dieübereinKündigungsbzw. Rückgaberechtverfügen
undwerdenalsInvestmentineinFremdkapitalinstrumenteingestuft.DadieZahlungsstromkriterien(ausschließlich
ZinsundTilgungszahlungsströme)nichterfülltwerden,erfolgtnachIFRS9dieKlassifizierungals„erfolgswirksamzum
beizulegendenZeitwert“.DieBewertungerfolgtzumbeizulegendenZeitwert,WertänderungenwerdenüberdieKonzern
Gewinn- und Verlustrechnung im Finanzergebnis erfasst.
KundendarlehenwerdenmitdemBarwertbilanziert.DieBarwertdifferenzimZugangsjahrwirdalsBelieferungsrecht
aktiviert. Für erkennbare Risiken werden entsprechende Wertberichtigungen vorgenommen.
¹ BeiBelieferungsrechtenerfolgtdieAbschreibungüberdieVertragsdauer.
45
Allgemeine Angaben
Sonstige Beteiligungen, bei denen der Marktwert nicht ohne erheblichen Aufwand feststellbar ist, sind mit den
Anschaffungskosten bilanziert, sofern diese bezüglich ihrer Höhe nicht wesentlich sind.
1.7.4 Wertminderung von Vermögenswerten
Vermögenswerte,dievonderDefinitionderFinanzinstrumentegemäßIFRS9umfasstsind,werden,abhängigvon
derjeweiligenKlassifizierung,nachdenBestimmungendesIFRS9bewertet.
Vermögenswerte,dienichtvonderDefinitionderFinanzinstrumentegemäßIFRS9umfasstsind,werden
beiVorliegenvonIndikatorenundFirmenwertenmindestenseinmaljährlich(zumgleichenZeitpunkt)nachden
Bestimmungen des IAS 36 zu Wertminderungen beurteilt. Anzeichen für eine Wertminderung sind dann gegeben,
wenn in Folge eines oder mehrerer Ereignisse ein objektiver Hinweis vorliegt, dass sich die erwarteten künftigen
ZahlungsströmedesjeweiligenVermögenswertesnegativveränderthaben.
BeiVorliegensolcherAnzeichenundbeiFirmenwertenmindestenseinmaljährlichwirdderNutzungswertoder
derZeitwertfürdiebetroffenenVermögenswerteermittelt.LiegtdieserWertunterdemfürdieseVermögenswerte
angesetzten Buchwert, erfolgt eine Wertminderung auf diesen Wert.
DerNutzungswertwirdalsBarwertdergeschätztenkünftigenMittelüberschüsseausderVerwendungderbetroffe
nenVermögenswerteunterZugrundelegungeinesmarktüblichenZinssatzesermittelt.Kannfürdiebetroffenen
Vermögenswerte kein eigenständiger Mittelüberschuss ermittelt werden, werden diese in die nächste größere Einheit,
fürdieeineigenständigerÜberschussermitteltwerdenkann(zahlungsmittelgenerierendeEinheit),einbezogen.
DerZeitwertentsprichtdemfürdenbetroffenenVermögenswertamMarktunterunabhängigenDrittenerzielbaren
Erlös, abzüglich anfallender Veräußerungskosten.
Wertminderungen werden erfolgswirksam erfasst. Ein späterer Wegfall der Wertminderung führt zu einer erfolgs-
wirksamen Wertaufholung bis zur Höhe der fortgeschriebenen ursprünglichen Anschaffungs- oder Herstellungs-
kosten.DavonausgenommensindFirmenwerte,diedemZuschreibungsverbotnachIAS36.124unterliegen.
1.7.5 Vorräte
VorrätewerdenzuAnschaffungsoderHerstellungskostenoderdemNettoveräußerungswertamBilanzstichtag
bewertet.
Die Anschaffungskosten umfassen alle Kosten, die angefallen sind, um den Gegenstand in den erforderlichen
ZustandundandenjeweiligenOrtzubringen.DieHerstellungskostenbeinhaltenalleEinzelkostensowieangemessene
TeilederinZusammenhangmitderHerstellungangefallenenGemeinkostenaufBasiseinernormalenAuslastung
der Produktionsanlagen. Die Kosten pro Einheit werden bei den Roh-, Hilfs- und Betriebsstoffen nach dem gleitenden
Durchschnittspreisverfahren ermittelt.
UnfertigeundfertigeErzeugnissewerdenmitdenHerstellungskostenbewertet.Diesewerdenadditivaufgrund
angefallener Materialkosten, Fertigungslöhne, Fertigungsgemeinkosten (inklusive anteiliger Verwaltungs-
gemeinkosten der Produktion) ermittelt. Finanzierungskosten werden nicht berücksichtigt, da die Kriterien nach
IAS 23 nicht erfüllt sind.
DerNettoveräußerungswertergibtsichausdenimgewöhnlichenGeschäftsverlauferzielbarenVerkaufserlösen,
abzüglich der auf Basis von Erfahrungswerten festgelegten noch anfallenden Herstellungs- und Vertriebskosten.
46
Anhang zum Konzernabschluss
1.7.6 Kundendarlehen, Forderungen aus Lieferungen und Leistungen und sonstige Forderungen
Die Bewertung der Kundendarlehen erfolgt nach einem Drei-Stufenmodell.
– Stufe 1 – Noch nicht fällig: Bewertung mit der erwarteten jährlichen Ausfallswahrscheinlichkeit. Es wird eine
Verlustquotevon4 %angesetzt.
– Stufe 2 – Überfällig bis 60 Tage: Bewertung mit der erwarteten jährlichen Ausfallswahrschein lichkeit
multipliziert mit der Restlaufzeit, wobei vereinfacht pauschal eine Restlaufzeit von 2,5 Jahren angenommen
wird.EswirdeineVerlustquotevon10 %angesetzt.
– Stufe 3 – Überfällig mehr als 60 Tage oder Eintritt eines anderen Ausfallsereignisses:
InderStufe3erfolgteineBewertungmitderBewertungsmatrix,dieauchfürForderungenausLieferungenund
Leistungenangewendetwird.DieVerlustquotenderBewertungsmatrixsindjedocheineUntergrenze.Bei
bestimmten Ausfallsereignissen, zum Beispiel Insolvenz oder Vertragsbruch, können auch individuelle Verlust-
quoten festgelegt werden.
Für die Bewertung der Forderungen aus Lieferungen und Leistungen und sonstigen Forderungen gegenüber
Kunden wird das vereinfachte Wertminderungsmodell angewendet, in dem die erwarteten Verluste während der
Gesamtlaufzeit berücksichtigt werden.
DieNettowertederForderungen,dienichtvoneinerEinzelwertberichtigungumfasstsind,werdenübereine
BewertungsmatrixeinerpauschalenEinzelwertberichtigungzugeführt,wobeidienachfolgendangeführtenVerlust
quoten angesetzt werden. In Folge der Covid-19-Pandemie wird zukünftig mit höheren Verlustquoten gerechnet
und es erfolgte eine Anpassung gegenüber dem Vorjahr.
Erwartete Verlustquote
2020 2019
Nochnichtfällig 0 % 0 %
Überfälligbis60Tage 4 % 0 %
Überfällig61bis90Tage 25 % 25 %
Überfällig91bis120Tage 50 % 50 %
Überfälligmehrals120Tage 100 % 100 %
1.7.7 Verpflichtungen gegenüber Dienstnehmern
Pensionsverpflichtungen
Für Mitarbeiter von einigen Gesellschaften der Ottakringer Gruppe besteht ein beitragsorientiertes Pensions-
modell.DiesesModellsiehtvor,dassfürdiebetroffenenMitarbeiterabVollendungdesfünftenDienstjahres1,0 %
derSozialversicherungsbeitragsgrundlagebzw. 5,0 %derHöchstbeitragsgrundlage,wenndieseüberschrittenwird,
in eine betriebliche Kollektivversicherung einbezahlt werden.
ImJahr2020wurdenfür130Arbeiter(2019:127Arbeiter)und195Angestellte(2019:194Angestellte)Beiträge
geleistet.
Abfertigungsverpflichtungen
NachösterreichischemArbeitsrechtistdieGesellschaftverpflichtet,fürMitarbeiter,dievordem1.1.2003indie
Gesellschaft eingetreten sind, bei Beendigung des Arbeitsverhältnisses durch Kündigung oder Eintritt in den Ruhestand
eine einmalige Abfertigung zu zahlen. Mitarbeiter, die freiwillig ausscheiden oder aus gutem Grund entlassen werden,
haben keinen Anspruch auf eine solche Abfertigungszahlung. Die Abfertigungszahlung ist von der Anzahl der Dienst-
jahre und dem bei Abfertigungsanfall maßgeblichen Bezug abhängig und beträgt zwischen zwei und zwölf Monats-
47
Allgemeine Angaben
bezügen.FürdieseVerpflichtungwirdeineRückstellunggebildet.ÜberdiesegesetzlichenVerpflichtungenhinaus
besteheninderOttakringerGruppekeinevertraglichvereinbartenAbfertigungsverpflichtungen.AusdenAbfertigungs-
verpflichtungenbestehennachEinschätzungdesManagementskeineaußergewöhnlichenRisikensowieRisiko
konzentrationen, über die gemäß IAS 19.139b zu berichten sind.
DieErmittlungdieserRückstellungerfolgtnachderProjectedUnitCreditMethode.DabeiwirdderBarwertder
künftigenZahlungennacheinemversicherungsmathematischenVerfahrenüberdiegeschätzteBeschäftigungszeit
derMitarbeiterangesammelt.EshandeltsichdabeiumeinenDefinedBenefitPlan.DieBerechnungerfolgtfürden
jeweiligen Bilanzstichtag durch Gutachten eines Versicherungsmathematikers.
GemäßIAS19(überarbeitet2011)sindversicherungsmathematischeGewinneundVerlusteausderNeubewertung
derAbfertigungsverpflichtungenerfolgsneutralzuerfassenundinderKonzernGesamtergebnisrechnungdarzustellen.
DenBerechnungenzum31.12.2020liegeneinRechnungszinsfußvon0,9 %(2019:1,2 %)sowieeinevoraussicht
licheSteigerungderBemessungsgrundlagevon2,0 %(2019:2,0 %)zugrunde,wobeikeinFluktuationsabschlag
angesetzt wurde. Das Pensionsantrittsalter beträgt für Frauen 60 bis 65 Jahre (abhängig vom Geburtsdatum) und
für Männer 65 Jahre. Für die Berechnung werden die Sterbetafeln von AVÖ 2018-P (2019: AVÖ 2018-P) verwendet.
Für Arbeitsverhältnisse, deren vertraglich vereinbarter Beginn nach dem 31.12.2002 liegt, sind die Vorschriften
der „Abfertigung neu“ anzuwenden. Das neue Abfertigungssystem bedeutet für den Arbeitnehmer für jeden Leistungs-
monateinesArbeitsverhältnissesundauchfürbestimmteNichtleistungszeiteneinenunabhängigvonderDauer
und von der Art der künftigen Beendigung des Arbeitsverhältnisses unverfallbaren Anspruch auf Geldleistung. Es
handeltsichdabeiumeinenbeitragsorientiertenPlan,beidemdieÜbertragungderVermögenswertezurBedeckung
derVerpflichtunganeineMitarbeitervorsorgekasseerfolgt.DielaufendenBeiträgeandieMitarbeitervorsorgekasse
sind unter den Aufwendungen für Abfertigungen ausgewiesen.
Sonstige langfristige Verpflichtungen gegenüber Mitarbeitern
AufgrundderjeweiligenkollektivvertraglichenVereinbarungensindGesellschaftenderOttakringerGruppeverpflichtet,
anMitarbeiterJubiläumsgeldernachMaßgabederErreichungbestimmterDienstjahre(ab20bzw. 25Dienstjahren)
zuleisten.FürdieseVerpflichtungwurdeeineRückstellunggebildet.DieBewertungdieserRückstellungerfolgtgrund-
sätzlichnachdenfürdieAbfertigungsverpflichtungenangewendetenMethodenundAnnahmen,wobeieindienstzeit
abhängigerFluktuationsabschlagzwischen0 %und26 %(2019:0 %und26 %)berücksichtigtwird.
1.7.8 Sonstige Rückstellungen
SonstigeRückstellungenwerdenangesetzt,wennfürdieGesellschafteinerechtlicheodertatsächlicheVerpflich
tung gegenüber einem Dritten aufgrund eines vergangenen Ereignisses vorliegt und es wahrscheinlich ist, dass diese
VerpflichtungzueinemMittelabflussführenwird.DieRückstellungenwerdenmitjenemWertangesetzt,derzum
ZeitpunktderErstellungdesKonzernabschlussesnachbesterSchätzungermitteltwerdenkann.Unterscheidetsich
deraufBasiseinesmarktüblichenZinssatzesermittelteBarwertderRückstellungwesentlichvomNominalwert,
wirdderBarwertderVerpflichtungangesetzt.
1.7.9 Ertragsteuern
Der für das Geschäftsjahr ausgewiesene Ertragsteueraufwand umfasst die für die einzelnen Gesellschaften aus
demsteuerpflichtigenEinkommenunddemimjeweiligenLandanzuwendendenSteuersatzerrechneteErtragsteuer
(„tatsächlicheSteuern"),SteuernausVorperiodenunddieVeränderungderlatentenSteuern,soferndiesenicht
inVerbindungmitUnternehmenszusammenschlüssen,einemdirektimEigenkapitaloderimsonstigenErgebnis
erfasstenPostenstehen.DielaufendenSteuernergebensichausdemerrechnetensteuerpflichtigenEinkommen
und dem anwendbaren Steuertarif.
48
Die Ermittlung der Steuerabgrenzung erfolgt nach der Balance Sheet Liability-Methode für alle temporären
UnterschiedezwischendenWertansätzenderBilanzpostenimIFRSKonzernabschlussundderenbeideneinzelnen
Gesellschaften bestehenden Steuerwerten. Weiters wird der wahrscheinlich realisierbare Steuervorteil aus beste-
henden Verlustvorträgen in die Ermittlung einbezogen. Ausnahmen von dieser umfassenden Steuerabgrenzung bilden
UnterschiedsbeträgeausdemerstmaligenAnsatzeinesFirmenwertesundmitBeteiligungenankontrolliertenGesell-
schaftenzusammenhängendetemporäreUnterschiede.AktiveSteuerabgrenzungenwerdenwertberichtigt,wenn
es nicht wahrscheinlich ist, dass der enthaltene Steuervorteil realisierbar ist. Für die Ermittlung der Abgrenzung
werdendiebeiderAuflösungderUnterschiedeerwartetenkünftigenSteuersätzeangewendet.ZukünftigeSteuersätze
werdenberücksichtigt,wenndieSteuersatzänderungzumZeitpunktderBilanzerstellungbereitsbeschlossenist.
Der Ermittlung der Steuerabgrenzung wurde folgender Steuersatz zugrunde gelegt:
– Österreich:25,0 %(2019:25,0 %)
GemäßIAS12.74werdenlatenteSteueransprücheundschuldenjeGesellschaftsaldiertausgewiesen.Weiterswerden
die latenten Steueransprüche und -schulden der österreichischen Gesellschaften saldiert, da es sich um Ansprüche
und Schulden gegenüber derselben Finanzbehörde handelt. Seit dem Jahr 2005 sind die Ottakringer Getränke AG und
ihreinländischenTochtergesellschaftenGruppenmitgliederdersteuerlichenUnternehmensgruppederOttakringer
Holding AG (Gruppenträger). Bezüglich weiterer Erläuterungen zur Gruppenbesteuerung wird auf Punkt 2.16 verwiesen.
1.7.10 Optionsvereinbarungen im Zusammenhang mit nicht beherrschenden Anteilen
Mit den Minderheitsgesellschaftern der Del Fabro Kolarik GmbH abgeschlossene Optionsvereinbarungen, die zu
keiner Änderung des Kontrollverhältnisses führen, werden nach den nachfolgend dargestellten Grundsätzen bilanziert.
Es handelt sich bei der Ottakringer Getränke AG um Call-Optionen auf den Erwerb weiterer Anteile und bei den
PutOptionenumdieVerpflichtung,dieAnteilederMinderheitsgesellschafterzuübernehmen.ImZusammenhang
mit den abgeschlossenen Vereinbarungen wurden keine Entgelte für die Einräumung der Optionen vereinbart.
Call-Optionen der Ottakringer Getränke AG werden als sonstiger Vermögenswert aktiviert, wenn der Ausübungspreis
der Option unter dem Fair Value der optionsgegenständlichen Anteile liegt. Wird die Option in späteren Perioden
ausgeübt, wird der Fair Value im Ausübungszeitpunkt als Teil der Gegenleistung für den Erwerb der nicht beherrschen-
den Anteile erfasst. Wird die Option nicht ausgeübt, kommt es zu einer erfolgswirksamen Ausbuchung.
PutOptionendernichtbeherrschendenAnteileführenzueinerUmqualifizierungdernichtbeherrschendenAnteile
vom Eigen- in das Fremdkapital. Die Erfassung der Verbindlichkeit erfolgt zum Fair Value. Änderungen in der Höhe der
Put-Verbindlichkeit werden in der Folgebewertung erfolgswirksam erfasst.
Im Falle einer Kombination von Call-Option des Erwerbers und Put-Option des Veräußerers wird ein Erwerb der
Anteile(imSinneeinessofortigenÜbergangesdeswirtschaftlichenEigentumsandenoptionsgegenständlichen
Anteilen) bilanziert, wenn die Ausübungsbedingungen beider Optionen im Wesentlichen gleich sind. Die Aufstockung
von Mehrheitsbeteiligungen wird als Transaktion zwischen Eigentümern behandelt. Die Differenz zwischen den
Anschaffungskosten für die zusätzlichen Anteile und dem anteiligen Buchwert der nicht beherrschenden Anteile wird
direkt im Eigenkapital (Verrechnung mit Gewinnrücklagen) erfasst.
1.7.11 Finanzielle Verbindlichkeiten
DererstmaligeAnsatzfinanziellerVerbindlichkeitenerfolgtmitdembeizulegendenZeitwertzuzüglichTransaktions
kosten. Die Folgebewertung erfolgt abhängig von der Einstufung zu fortgeführten Anschaffungskosten oder zum
beizulegendenZeitwert,wenndiesezuHandelszweckengehaltenwerden.EinAgio,DisagioodersonstigerUnterschied
zwischen dem erhaltenen Betrag und dem Rückzahlungsbetrag wird über die Laufzeit der Finanzierung nach der
effektivenZinsenmethodeverteiltundimFinanzergebniserfasst.
Anhang zum Konzernabschluss
49
1.7.12 Leasingverhältnisse
In der Ottakringer Gruppe gibt es folgende Leasingverhältnisse, für die IFRS 16 als Leasingnehmer und teilweise
als Leasinggeber angewendet wird:
– KFZ-Leasing und Miete von Liegenschaften (Ottakringer Gruppe als Leasingnehmer):
DerBarwertderzukünftigenLeasingundMietzahlungenwirdalsNutzungsrechtaktiviertundalsLeasing
verbindlichkeitpassiviert.DerangesetzteZinssatzistlaufzeitabhängig.
– Miete und Pacht von Gastronomielokalen (Ottakringer Gruppe als Leasingnehmer und Leasinggeber):
DerBarwertderzukünftigenMietundPachtauszahlungenwirdalsNutzungsrechtaktiviertundalsLeasingver
bindlichkeitpassiviert.DerangesetzteZinssatzistlaufzeitabhängig.SoweitGastronomielokaleaneinen
Betreiberweitervermietetbzw. verpachtetwerden(SubLeasingverhältnis)unddieseSubLeasingverhältnisseals
FinanceLeaseeinzustufensind,werdendieNutzungsrechtealsAbgangbehandelt.DerBarwertderzukünftigen
MietundPachteinzahlungenwirdalsLeasingforderungaktiviert.DerangesetzteZinssatzistlaufzeitabhängig.
Ottakringer Gruppe als Leasingnehmer
Bei Vertragsbeginn erfolgt die Beurteilung, ob der Vertrag ein Leasingverhältnis begründet oder beinhaltet. Dies
istderFall,wennderVertragdazuberechtigt,dieNutzungeinesidentifiziertenVermögenswertesgegenZahlung
einesEntgeltesfüreinenbestimmtenZeitraumzukontrollieren.ZurBeurteilung,obeinVertragdasRecht
zurKontrolleeinesidentifiziertenVermögenswertesbeinhaltet,wirddieDefinitioneinesLeasingverhältnissesnach
IFRS 16 zugrunde gelegt.
ZuNutzungsbeginnwerdenalleLeasingverhältnisse,mitAusnahmevonkurzfristigenLeasingverhältnissenmit
einer Laufzeit von höchstens zwölf Monaten und Leasingverhältnissen über Vermögenswerte von geringem Wert,
alsNutzungsrechtundalsLeasingverbindlichkeitinHöhedesBarwertesderkünftigenLeasingzahlungeninder
Bilanzerfasst.EnthälteineVereinbarungsowohlLeasingkomponentenalsauchNichtLeasingkomponenten,erfolgt
eine Aufteilung der Leasingzahlungen auf die beiden Komponenten auf Basis ihrer relativen Einzelveräußerungs-
preiseunddieNichtLeasingzahlungenwerdenimAufwanderfasst.
Die Leasingverbindlichkeit wird in Höhe des Barwertes der künftigen Leasingzahlungen über die hinreichend sichere
Nutzungsperiodeerfasst.DieindieBewertungderLeasingverbindlichkeiteinbezogenenLeasingzahlungenumfassen:
– festeZahlungen,einschließlichdefactofesteZahlungen,
– variableLeasingzahlungen,dieaneinenIndexoderZinssatzgekoppeltsind,
erstmaligbewertetanhanddesamBereitstellungsdatumgültigenIndexesbzw. Zinssatzes,
– Beträge, die aufgrund einer Restwertgarantie voraussichtlich zu zahlen sind, und
– den Ausübungspreis einer Kaufoption oder einer Verlängerungsoption, wenn deren Ausübung
jeweils hinreichend sicher ist sowie Strafzahlungen für eine vorzeitige Kündigung, es sei denn,
dass eine vorzeitige Kündigung mit einer hinreichenden Sicherheit ausgeschlossen werden kann.
DieBarwertermittlungerfolgtdurchAbzinsungderzukünftigenLeasingzahlungenmitdemimplizitenZinssatz
des Leasingverhältnisses. Wenn dieser nicht bekannt oder bestimmbar ist, mit dem adäquaten Grenzfremdkapital-
zinssatz des Leasingverhältnisses. Die Leasingverbindlichkeit wird zum fortgeführten Buchwert nach der Effektiv-
zinsmethodebewertet.EineNeubewertungerfolgt,wennsichdiekünftigenLeasingzahlungenaufgrundeiner
IndexoderZinssatzänderungverändern,wenndieSchätzungenzudenvoraussichtlichenZahlungenimRahmen
einer Restwertgarantie angepasst werden oder wenn die Einschätzungen über die Ausübung von Kauf-, Verlängerungs-
oder Kündigungsoptionen geändert werden oder sich eine de facto feste Leasingzahlung ändert. Bei einer solchen
NeubewertungderLeasingverbindlichkeitwirdeineentsprechendeAnpassungdesBuchwertesdesNutzungs
rechtesvorgenommenbzw. wirddieseerfolgswirksamvorgenommen,wennsichderBuchwertdesNutzungsrechtes
auf null verringert hat.
Allgemeine Angaben
50
Anhang zum Konzernabschluss
DieAnschaffungskostendesNutzungsrechtsentsprechengrundsätzlichderHöhederLeasingverbindlichkeitim
Zugangszeitpunkt.ImRahmenderFolgebewertungwirddasNutzungsrechtüberdieLaufzeitdesLeasingver
hältnisses planmäßig linear abgeschrieben und gegebenenfalls um außerplanmäßige Wertminderungen angepasst.
FürdiebilanziertenNutzungsrechtewurdenNutzungsdauernvon38bis179Monatenangesetzt.
Ottakringer Gruppe als Leasinggeber
Bei Vorliegen der Voraussetzungen für einen Finanzierungsleasingvertrag wird der Barwert der zukünftigen Leasing-
zahlungen als Forderung gegenüber dem Leasingnehmer bilanziert. Bei Vorliegen eines Sub-Leasingverhältnisses
werdendieimRahmendesHeadLeasingverhältnissesaktiviertenNutzungsrechtealsAbgangerfasst.
1.7.13 Erlöse aus Verträgen mit Kunden
KundenverträgewerdengemäßIFRS15unterAnwendungdesFünfStufenmodellsbilanziert.NachIdentifikation
desVertragesmitdemKundenundderLeistungsverpflichtungenerfolgtdieBestimmungdesTransaktionspreises.
DieKundenverträgebeinhalteninderRegelnureineLeistungsverpflichtung(LieferungoderErbringungeinerDienst
leistung),wodurcheineVerteilungdesTransaktionspreisesnichterforderlichist.DieUmsatzrealisierungerfolgt
zueinembestimmtenZeitpunkt.
Erlöse aus Kundenverträge resultieren bei der Ottakringer Gruppe überwiegend aus Warenlieferungen von Getränken,
ingeringeremAusmaßauchausderErbringungvonDienstleistungen.UmsätzeausLieferungenwerdenrealisiert,
wennderKundedieKontrolleüberdiegelieferteWareerhält.DieserfolgtimRegelfallbeiderÜbergabe.Umsätzeaus
DienstleistungenwerdenindemUmfangrealisiert,indemdieLeistungzumStichtagerbrachtwordenist.
DieBestimmungderTransaktionspreiseerfolgtlautPreislistenbzw. nachdenvereinbartenPreisen.Nachträgliche
Preisminderungen,wiezumBeispielQuartalsoderJahresboni,werdenerlösmindernderfasst.Esbestehenkeine
vertraglichenRücknahmeverpflichtungen.
ZahlungenanKundenwerdennachihremGrundanalysiertundentsprechendeinerdernachfolgendenMöglichkeiten
erfasst:
– Aktivierung als Belieferungsrecht: Bei Erfüllung der Voraussetzungen erfolgt eine Aktivierung und planmäßige
Abschreibung über die Vertragslaufzeit.
– Transaktionspreisminderung:ZahlungenanKundenohneeigenständigeGegenleistungdurchdenKundenoder
keine verlässliche Bestimmbarkeit des Fair Values der Gegenleistung werden erlösmindernd erfasst. Hierunter
fallen beispielsweise Listungsbeiträge und Werbekostenzuschüsse.
– Erfassung als Aufwand: Bei Vorliegen einer eigenständigen Gegenleistung durch den Kunden zum Fair Value
erfolgt eine aufwandswirksame Erfassung, wenn die Voraussetzungen für die Erfassung als Belieferungsrecht
nicht gegeben sind.
1.7.14 Schätzungen
Bei der Erstellung des Konzernabschlusses müssen vom Management Schätzungen vorgenommen und Annahmen
getroffenwerden,welchediebilanziertenVermögenswerteundSchulden,dieAngabevonsonstigenVerpflichtungen
amBilanzstichtagunddenAusweisvonErträgenundAufwendungenwährendderBerichtsperiodebeeinflussen.
Diese Schätzungen und Annahmen können sich erheblich auf die Darstellung der Vermögens-, Finanz- und Ertragslage
desKonzernsauswirken.DiesichinderZukunfttatsächlichergebendenWertekönnenvondenSchätzungenund
Annahmen abweichen.
51
Allgemeine Angaben
Die wichtigsten zukunftsbezogenen Annahmen und Schätzungen, für die ein Risiko besteht, dass in zukünftigen
Perioden wesentliche Anpassungen von Vermögenswerten und Schulden erforderlich sind, werden nachfolgend
erläutert.
Immaterielle Vermögenswerte und Sachanlagen
Die Folgebewertung abnutzbarer immaterieller Vermögenswerte und Sachanlagen erfordert Schätzungen
undAnnahmenbezüglichderErmittlungderNutzungsdauerundplanmäßigenAbschreibungen.DieseSchätzungen
basieren auf Erfahrungswerten und Beurteilungen des Managements.
Firmenwerte werden nicht planmäßig abgeschrieben und jährlichen Werthaltigkeitstests unterzogen. Im Rahmen
dieser Werthaltigkeitstests sind zahlreiche Annahmen und Schätzungen vorzunehmen, insbesondere über die
zukünftigerwartetenCashflows,AbzinsungssätzeundWachstumsraten.BezüglichderDetailszudendurchgeführten
Werthaltigkeitstests wird auf die Punkte 2.1 und 2.2 verwiesen.
Leasingverhältnisse
IFRS16erfordertEinschätzungen,diedieBewertungvonLeasingverbindlichkeitenundNutzungsrechtensowie
dieBewertungvonLeasingforderungenbeeinflussen.DiesebeinhaltenunteranderemdieBestimmungenvon
Verträgen, die unter IFRS 16 fallen, die Laufzeiten der Verträge und den Grenzfremdkapitalzinssatz, der zur Abzinsung
derzukünftigenZahlungsströmeherangezogenwird.DerGrenzfremdkapitalzinssatzwirdvomrisikofreienZinssatz
der zugrundeliegenden Laufzeit, angepasst um Risikozuschläge, abgeleitet. Die Bestimmung der Laufzeit des Leasing-
verhältnissesisteinwesentlichesKriteriumbeiderAnwendungvonIFRS16.DieNutzungsdauervonNutzungs
rechtensindmeistvertraglichfestgelegt.Fallsdiesenichtvertraglichdefiniertsind,unterliegendievoraussichtlichen
NutzungsdauernErmessensentscheidungen,dieperiodischüberprüftwerden.
Kundendarlehen, Forderungen aus Lieferungen und Leistungen und sonstige Vermögenswerte
DieBewertungerfolgtaufBasisdereinzelnenVermögenswertesowieaufGrundlageeinerBewertungsmatrix.Dies
erfordertSchätzungenüberdieWahrscheinlichkeitundHöhedeszuerwartendenZahlungseinganges.DieSchätzun
gen bezüglich der einzelnen Vermögenswerte erfolgen auf Grundlage der Erfahrungen mit den Kunden, deren Bonität
sowieunterBerücksichtigungallfälligerhaltenerSicherheiten.DieSchätzungenimRahmenderBewertungsmatrix
erfolgenunterBerücksichtigungderAusfallswahrscheinlichkeitsowiederÜberfälligkeit.
Vorräte
Die Bewertung der Vorräte erfordert Schätzungen im Hinblick auf die erzielbaren Veräußerungspreise und die bis
zum Absatz noch anfallenden Herstellungs- und Vertriebskosten.
Rückstellungen für Leistungen an Arbeitnehmer
RückstellungenfürLeistungenanArbeitnehmerwerdenfürdiegesetzlichenVerpflichtungenbeiBeendigungdes
Arbeitsverhältnisses und für kollektivvertragliche Ansprüche für Jubiläumsgelder bilanziert. Die Bewertung erfolgt nach
versicherungsmathematischen Grundsätzen auf Grundlage von Annahmen zu Abzinsungssätzen, künftigen Lohn-
und Gehaltssteigerungen, Fluktuationsraten und Sterbewahrscheinlichkeiten.
Sonstige Rückstellungen
Beim Ansatz und der Bewertung von sonstigen Rückstellungen bestehen Schätzungsunsicherheiten über das
VorliegenderVerpflichtungsowieüberdieHöhedeszuerwartendenMittelabflusses.
52
Anhang zum Konzernabschluss
Sonstige kurzfristige Verbindlichkeiten – Pfandverbindlichkeiten
Bei den Pfandverbindlichkeiten handelt es sich um Verbindlichkeiten, die bei der Rücknahme von bepfandetem
Gebinde (Kisten, Flaschen und Fässer) bezahlt werden. Die Höhe der bilanzierten Verbindlichkeiten wird jährlich über
geschätzte Umschlagshäufigkeiten verplausibilisiert. Festgestellte Differenzen werden ertragswirksam erfasst.
Latente Steuern
Die Berechnung latenter Steuerschulden erfolgt auf Basis jener Steuersätze, die nach aktueller Rechtslage zum
Zeitpunkt gelten werden, zu dem sich die temporären Differenzen wieder ausgleichen werden. Steuersatzänderungen
können dazu führen, dass die Berechnung der latenten Steuern angepasst werden muss.
Die vorgenommenen Schätzungen und Annahmen werden vom Management jährlich überprüft. Vorgenommene
Änderungen sind, sofern wesentlich, bei den einzelnen Posten erläutert. Änderungen führen zu einer erfolgswirksamen
Anpassung der Wertansätze in der laufenden Berichtsperiode, ausgenommen es handelt sich um Sachverhalte, die
unmittelbar im Eigenkapital zu erfassen sind.
2. ErläuterungenzudenPostenderKonzernbilanz,
Konzern-Gewinn-undVerlustrechnung,Konzern-Gesamt-
ergebnisrechnungundKonzern-Kapitalflussrechnung
2.1 ImmaterielleVermögenswerte
in T€
Rechteund
Lizenzen
Kunden-
stock
Firmen-
wert
Geleistete
Anzahlungen
Gesamt
2020
Anschaffungskosten
Stand 1.1.2020 38.586 5.055 4.785 816 49.242
Zugänge 3.077 0 0 256 3.333
Abgänge 3.868 0 0 0 3.868
Umbuchungen 801 0 0 –801 0
Stand 31.12.2020 38.596 5.055 4.785 271 48.707
Kumulierte Abschreibungen
Stand 1.1.2020 26.555 3.702 0 0 30.257
Zugänge 4.433 550 0 0 4.983
Wertminderungen 0 0 425 0 425
Abgänge 3.522 0 0 0 3.522
Stand 31.12.2020 27.466 4.252 425 0 32.143
Buchwert
Stand 31.12.2020 11.130 803 4.360 271 16.564
53
ErläuterungenzudenPostenderBilanz,GewinnundVerlustrechnung,GesamtergebnisrechnungundKapitalflussrechnung
in T€
Rechte und
Lizenzen
Kunden-
stock
Firmen-
wert
Geleistete
Anzahlungen
Gesamt
2019
Anschaffungskosten
Stand 1.1.2019 37.065 5.055 4.785 583 47.488
Zugänge 5.496 0 0 795 6.291
Abgänge 4.435 0 0 0 4.435
Umbuchungen 460 0 0 –562 –102
Stand 31.12.2019 38.586 5.055 4.785 816 49.242
Kumulierte Abschreibungen
Stand 1.1.2019 25.924 3.151 0 0 29.075
Zugänge 4.740 551 0 0 5.291
Abgänge 4.110 0 0 0 4.110
Stand 31.12.2019 26.554 3.702 0 0 30.256
Buchwert
Stand 31.12.2019 12.032 1.353 4.785 816 18.986
ImGeschäftsjahr2020wurdederFirmenwertausdemErwerbderHöfinger&MallerGetränkegesellschaftm.b.H. 
(Geschäftsfeld Getränkehandel) um T€ –425 abgewertet. Im Vorjahr wurden keine Wertminderungen erfasst.
Die zum 31.12.2020 bilanzierten Firmenwerte resultieren aus dem Erwerb der Wieser, Kolarik & Leeb GmbH
imJahr2012,derNeogastCafeundRestaurantGmbHimJahr2015undausdemErwerbderHöfinger&Maller
Getränkegesellschaftm.b.H. imJahr2016undgliedernsichwiefolgtauf:
in T€ 31.12.2020 31.12.2019
Erwerb Wieser, Kolarik & Leeb GmbH 1.528 1.528
ErwerbNeogastCafeundRestaurantGmbH 2.451 2.451
ErwerbHöfinger&MallerGetränkegesellschaftm.b.H. 381 806
Bilanzierte Firmenwerte 4.360 4.785
Der Firmenwert aus dem Erwerb der Wieser, Kolarik & Leeb GmbH ist der zahlungsmittelgenerierenden Einheit
„Wieser,Kolarik&LeebGmbH“zugeordnet.BeiderÜberprüfungdesFirmenwerteszum30.6.2020sowieamEnde
desviertenQuartals2020wurdenkeineWertminderungenfestgestellt.
BeiderÜberprüfungdesFirmenwerteswurdendiezukünftigenFreeCashflowsfürdieJahre2021bis2025berechnet.
Diese Berechnung erfolgt auf Basis der vorliegenden Planungen für das Jahr 2021 sowie einer adaptieren Mittelfrist-
planung für die Jahre 2022 bis 2025. Covid-19-bedingt wurden für das Jahr 2021 mehrere Planungsszenarien erstellt.
Für den Wertminderungstest wurde ein „Worst Case“-Planungsszenario (bezogen auf das Ergebnis sowie die Free
Cashflows)unterstellt,dadieWieser,Kolarik&LeebGmbHfastausschließlichKundenausdenBereichenGastronomie
und Tourismus beliefert. Dies sind Geschäftsbereiche, die massiv von den Maßnahmen zur Bekämpfung der Covid-19-
Pandemie betroffen sind. Aufbauend auf den Planungsszenarien für 2021 wurde die ursprüngliche Mittelfristplanung
umCovid19Einflüsseadaptiert.InderPlanungwirddavonausgegangen,dasserstindenJahren2023und2024
wiederdasUmsatzundErgebnisniveaudesJahres2019(letztesGeschäftsjahrvorAusbruchderCovid19Pandemie)
erreicht werden kann. Die Planung erfolgte auf Basis der Erfahrungswerte unter Berücksichtigung der Covid-19-
Effekte und der daraus abgeleiteten zukünftigen Erwartung des Managements. Ausgehend von einer reduzierten
UmsatzplanungfürdasJahr2021wirdfürdenPlanungszeitraumvoneinemdurchschnittlichenUmsatzwachstum
vonrund3 %(2019:rund2 %)ausgegangen(bezogenaufdasJahr2019).
54
Anhang zum Konzernabschluss
DerFreeCashflowfürdieewigeRentewurdeausdieservorliegendenPlanungabgeleitet,wobeidieInvestitionen
ingleicherHöhewiediegeplantenAbschreibungenangesetztwurden.DieermitteltenFreeCashflowswurden
mit dem gewichteten durchschnittlichen Kapitalkostensatz (WACC) abgezinst und den bilanzierten Vermögenswerten
derzahlungsmittelgenerierendenEinheitgegenübergestellt.FürdieJahre2021bis2025wurdeeinWACCvon7,71 %
(2019:7,50 %)angesetzt,fürdieAbzinsungderewigenRente7,21 %(2019:7,00 %,dasheißteineWachstums
ratevon0,5 %unverändertzumVorjahr).DieWachstumsratewurdeamunterenEndeeineraufErfahrungswerten
basierender Bandbreite angesetzt.
DerFirmenwertausdemErwerbderNeogastCafeundRestaurantGmbHistderzahlungsmittelgenerierenden
Einheit„NeogastCafeundRestaurantGmbH“zugeordnet.BeiderÜberprüfungdesFirmenwerteszum30.6.2020
sowieamEndedesviertenQuartals2020wurdenkeineWertminderungenfestgestellt.
DieNeogastCafeundRestaurantGmbHwurdeerworben,umeinGastronomielokalanzumietenundaneinen
Lokalbetreiber zu verpachten sowie den laufenden Getränkeverkauf an dieses Gastronomielokal abzusichern. Die
CashflowsdieserzahlungsmittelgenerierendenEinheitbestehenausdenCashflowsausderVerpachtungsowie
aus dem Getränkeverkauf an das verpachtete Gastronomielokal.
BeiderÜberprüfungdesFirmenwerteswurdendiezukünftigenFreeCashflowsaufBasisdervorliegendenPlanung
undErwartungbiszumJahr2033,demEndederLaufzeitdesbilanziertenNutzungsrechtesnachIFRS16,ermittelt.In
derPlanungwurdenfürdieJahre2021und2022AbschlägebeidenCashflowsfürdieerwartetenCovid19bedingten
Auswirkungenberücksichtigt.DerFreeCashflowfürdieewigeRentewurdeausderCashflowPlanungfürdas
Jahr2033abgeleitet.DieermitteltenFreeCashflowswurdenmitdemgewichtetendurchschnittlichenKapitalkosten
satz (WACC) abgezinst und den bilanzierten Vermögenswerten der zahlungsmittelgenerierenden Einheit gegenüber-
gestellt.
FürdieJahre2021bis2033wurdeeinWACCvon7,71 %(2019:7,50 %)angesetzt,fürdieAbzinsungderewigen
Rente7,21 %(2019:7,00 %),dasheißteineWachstumsratevon0,5 %unverändertzumVorjahr.DiePlanungistaus
derEntwicklungderJahre2019und2020abgeleitetundgehtvoneinemdurchschnittlichenUmsatzwachstumvon
1,0 %(2019:1,0 %)aus.DieWachstumsratewurdeamunterenEndeeinermöglichenBandbreiteangesetzt.
DerFirmenwertausdemErwerbderHöfinger&MallerGetränkegesellschaftm.b.H. istderzahlungsmittelgenerieren
denEinheit„Höfinger&MallerGetränkegesellschaftm.b.H.“zugeordnet.DieÜberprüfungdesFirmenwerteszum
30.6.2020 ergab einen Wertminderungsaufwand von T€ 425 und der Firmenwert wurde auf T€ 381 abgewertet. Die neu-
erlicheÜberprüfungdesFirmenwertesamEndedesviertenQuartals2020zeigtekeinenweiterenWertminderungsauf-
wand.Derzum31.12.2020berechneteNutzungswertübersteigtdiebilanzierten,bereitsabgewerteten,Buchwerteum
rund T€ 441.
BeiderÜberprüfungdesFirmenwerteswurdendiezukünftigenFreeCashflowsfürdieJahre2021bis2025
berechnet. Diese Berechnung erfolgt auf Basis der vorliegenden Planungen für das Jahr 2021 sowie einer adaptieren
Mittelfristplanung für die Jahre 2022 bis 2025. Covid-19-bedingt wurden für das Jahr 2021 mehrere Planungs-
szenarien erstellt. Für den Wertminderungstest wurde ein „Worst Case“-Planungsszenario (bezogen auf das Ergebnis
sowiedieFreeCashflows)unterstellt,dadieHöfinger&MallerGetränkegesellschaftm.b.H. fastausschließlichGastro-
nomiekunden beliefert, ein Geschäftsbereich, der massiv von den Maßnahmen zur Bekämpfung der Covid-19-
Pandemie betroffen ist. Aufbauend auf den Planungsszenarien für 2021 wurde die ursprüngliche Mittelfristplanung
umCovid19Einflüsseadaptiert,wobeivoneinerzweijährigenVerschiebungausgegangenwird.Dasheißt,die
ursprüngliche Planung für das Jahr 2023 kann erst im Jahr 2025 erreicht werden. Die Planung erfolgte auf Basis der
Erfahrungswerte unter Berücksichtigung der Covid-19-Effekte und der daraus abgeleiteten zukünftigen Erwartung
desManagements.AusgehendvoneinerreduziertenUmsatzplanungfürdasJahr2021wirdfürdenPlanungs
zeitraumvoneinemdurchschnittlichenUmsatzwachstumvonrund6 %(2019:rund5 %)ausgegangen(bezogenauf
das Jahr 2019).
55
ErläuterungenzudenPostenderBilanz,GewinnundVerlustrechnung,GesamtergebnisrechnungundKapitalflussrechnung
DerFreeCashflowfürdieewigeRentewurdeausdieservorliegendenPlanungabgeleitet,wobeidieInvestitionen
ingleicherHöhewiediegeplantenAbschreibungenangesetztwurden.DieermitteltenFreeCashflowswurden
mit dem gewichteten durchschnittlichen Kapitalkostensatz (WACC) abgezinst und den bilanzierten Vermögenswerten
derzahlungsmittelgenerierendenEinheitgegenübergestellt.FürdieJahre2021bis2025wurdeeinWACCvon7,71 %
(2019:7,00 %)angesetzt,fürdieAbzinsungderewigenRente7,21 %(2019:6,5 %,dasheißteineWachstums
ratevon0,5 %unverändertzumVorjahr).DieWachstumsratewurdeamunterenEndeeineraufErfahrungswerten
basierender Bandbreite angesetzt.
BeisämtlichenÜberprüfungenderFirmenwertewurdenSensitivitätsanalysenvorgenommen.Nachfolgend
angeführte Bewertungsparameter wurden jeweils unabhängig voneinander wie folgt verändert:
– WACC: +1,0 %Punkt
– Wachstumsrate: –0,25 %Punkte
– FreeCashflows: –10,0 %
BeidenFirmenwertenausdenErwerbenderWieser,Kolarik&LeebGmbHsowiederNeogastCafeundRestaurant
GmbH wurde auch im Rahmen der Sensitivitätsanalysen kein Wertminderungsaufwand festgestellt.
BezüglichdesFirmenwertesausdemErwerbderHöfinger&MallerGetränkegesellschaftm.b.H. würdedie
ErhöhungdesWACCum1 %PunktzueinerAbwertungvonrundT€25(2019:rundT€65)führen.DieReduktion
derFreeCashflowsum10 %oderderWachstumsratevon0,25 %PunktewürdenzukeinerAbwertungführen.
2.2 SachanlagenundalsFinanzinvestitionengehalteneImmobilien
2.2.1 Sachanlagen
in T€
Grundstücke
undBauten,
einschließlich
Bautenauf
fremdemGrund
Technische
Anlagen und
Maschinen
AndereAnlagen,
Fuhrpark,
Betriebs- und
Geschäfts-
ausstattung
Geleistete
Anzahlungen
und Anlagen
in Bau
Gesamt
2020
Anschaffungskosten
Stand 1.1.2020 125.055 88.500 71.272 2.856 287.683
Zugänge 791 4.993 6.033 3.603 15.420
ZugängeNutzungsrechte 1.423 0 299 0 1.722
Abgänge 75 2.056 6.399 0 8.530
AbgängeNutzungsrechte 0 0 149 0 149
Umbuchungen 473 1.078 75 –1.626 0
Stand 31.12.2020 127.667 92.515 71.131 4.833 296.146
Kumulierte Abschreibungen
Stand 1.1.2020 49.925 73.021 48.066 0 171.012
Zugänge 2.955 3.616 6.701 0 13.272
ZugängeNutzungsrechte 676 0 322 0 998
Abgänge 75 2.053 6.035 0 8.163
AbgängeNutzungsrechte 0 0 143 0 143
Stand 31.12.2020 53.481 74.584 48.911 0 176.976
Buchwert
Stand 31.12.2020 74.186 17.931 22.220 4.833 119.170
56
Anhang zum Konzernabschluss
in T€
Grundstücke
undBauten,
einschließlich
Bautenauf
fremdemGrund
Technische
Anlagen und
Maschinen
AndereAnlagen,
Fuhrpark,
Betriebs- und
Geschäfts-
ausstattung
Geleistete
Anzahlungen
und Anlagen
in Bau
Gesamt
2019
Anschaffungskosten
Stand 1.1.2019 99.120 84.993 66.256 20.558 270.927
Anpassung IFRS 16 (1.1.2019) 3.955 0 749 0 4.704
Zugänge 4.419 4.054 9.545 2.176 20.194
ZugängeNutzungsrechte 812 0 250 0 1.062
Abgänge 101 1.977 7.165 0 9.243
AbgängeNutzungsrechte 0 0 63 0 63
Umbuchungen 16.850 1.430 1.700 –19.878 102
Stand 31.12.2019 125.055 88.500 71.272 2.856 287.683
Kumulierte Abschreibungen
Stand 1.1.2019 46.465 71.257 48.377 0 166.099
Zugänge 2.923 3.741 6.377 0 13.041
ZugängeNutzungsrechte 638 0 348 0 986
Abgänge 101 1.977 6.992 0 9.070
AbgängeNutzungsrechte 0 0 44 0 44
Stand 31.12.2019 49.925 73.021 48.066 0 171.012
Buchwert
Stand 31.12.2019 75.130 15.479 23.206 2.856 116.671
Bei den Abschreibungen handelt es sich ausschließlich um planmäßige Abschreibungen. Weder im Jahr 2020
noch im Jahr 2019 musste ein Wertminderungsaufwand im Sinne des IAS 36 erfasst werden.
DieBuchwertederNutzungsrechtegemäßIFRS16gliedernsichnachAnlagenklassenwiefolgtauf:
in T€ 31.12.2020 31.12.2019
Grundstücke und Bauten, einschließlich Bauten auf fremdem Grund 4.876 4.129
Andere Anlagen, Fuhrpark, Betriebs- und Geschäftsausstattung 603 632
Gesamt 5.479 4.761
2.2.2 Als Finanzinvestitionen gehaltene Immobilien
in T€
Grundstücke
undBauten,
einschließlich
Bautenauf
fremdemGrund
Gesamt
Anschaffungskosten
Stand 1.1.2020 0 0
Zugänge 1.987 1.987
Abgänge 0 0
Stand 31.12.2020 1.987 1.987
57
ErläuterungenzudenPostenderBilanz,GewinnundVerlustrechnung,GesamtergebnisrechnungundKapitalflussrechnung
in T€
Grundstücke
undBauten,
einschließlich
Bautenauf
fremdemGrund
Gesamt
Kumulierte Abschreibungen
Stand 1.1.2020 0 0
Zugänge 10 10
Abgänge 0 0
Stand 31.12.2020 10 10
Buchwert
Stand 31.12.2020 1.977 1.977
Als Finanzinvestition gehaltene Immobilie ist eine Liegenschaft mit Gebäude ausgewiesen, die im Geschäftsjahr
2020erworbenwurdeundübereinenZeitraumvonvoraussichtlichrundzehnJahrenandenVerkäufervermietet
wird.DieangenommeneNutzungsdauerdesGebäudesbeträgt12,5Jahre,dieAbschreibungerfolgtlinear.Der
Erwerb erfolgte im Dezember 2020 und die Anschaffungskosten entsprechen dem Faire Value. Die Folgebewertung
wird zu fortgeführten Anschaffungskosten erfolgen. Im Geschäftsjahr 2020 sind Erträge aus der Vermietung in
Höhe von T€ 10 ertragswirksam erfasst, es sind keine direkt zuordenbaren Aufwendungen angefallen.
NachBeendigungderVermietungwirddieseLiegenschaftfürdieErweiterungdesBrauereiArealsgenutzt
werden.EsbestehenkeineVeräußerungsbeschränkungensowiekeinevertraglichenVerpflichtungenbezüglich
der Entwicklung der Liegenschaft und der Erhaltung des Gebäudes.
2.2.3  Erläuterung zu durchgeführten Wertminderungstests
bei zahlungsmittelgenerierenden Einheiten ohne Firmenwerte
Die durch Covid-19 ausgelöste Krise wurde als Anhaltspunkt auf eine Wertminderung eingestuft und für die
wesentlichen zahlungsmittelgenerierenden Einheiten, „Ottakringer Brauerei GmbH“, „Vöslauer Mineralwasser GmbH“
und „Del Fabro Kolarik GmbH“ wurden bereits zum 30.6.2020 Wertminderungstests durchgeführt, die Ende des
viertenQuartalswiederholtwurden.
EswurdendieFreeCashflowsfürdieJahre2021bis2025berechnetunddarausderFreeCashflowfürdieewige
Renteabgleitet.DieermitteltenFreeCashflowswurdenmitdemgewichtetendurchschnittlichenKapitalkostensatz
(WACC) abgezinst und den bilanzierten Vermögenswerten der jeweiligen zahlungsmittelgenerierenden Einheit
gegenübergestellt.DerWACCwurdeauseinerPeerGroupabgeleitetundfürdieJahre2021bis2025mit7,71 %an
gesetzt.fürdieAbzinsungderewigenRentemit7,21 %.DieWachstumsratevon0,5 %wurdeamunterenEndeeiner
auf Erfahrungswerten basierenden Bandbreite festgelegt.
Für das Jahr 2021 wurden unterschiedliche Szenarien mit den Auswirkungen von Covid-19 auf die Geschäfts-
entwicklung erstellt und für die Wertminderungstests das erwartete Szenario herangezogen. Ausgehend von dem
erwarteten Szenario für 2021 wurden die Mittelfristplanungen angepasst.
WeiteswurdenSensitivitätsanalysenvorgenommen.NachfolgendangeführteBewertungsparameterwurden
jeweils unabhängig voneinander wie folgt verändert:
– WACC: +1,0 %Punkt
– Wachstumsrate: –0,25 %Punkte
– FreeCashflows: –10,0 %
58
Anhang zum Konzernabschluss
Zahlungsmittelgenerierende Einheit „Ottakringer Brauerei GmbH“
Vor Ausbruch der Covid-19-Pandemie wurde eine Mittelfristplanung bis zum Jahr 2023 erstellt. Für das Planungs-
szenario unter Berücksichtigung der Covid-19-Effekte wurden für die Planjahre 2021, 2022 und 2023 Reduktionen im
Umsatz,ErgebnisunddenCashflowsberücksichtigt.AusdieseradaptiertenMittelfristplanungwurdediePlanung
für die Jahre 2024 und 2025 abgeleitet, wobei von einer zweijährigen Verschiebung ausgegangen wird. Das heißt, die
ursprüngliche Planung für das Jahr 2023 kann erst im Jahr 2025 erreicht werden. Das erwartete durchschnittliche
UmsatzwachstumimPlanungszeitraumbeträgtrund4 %(bezogenaufdasJahr2019).DieabgezinstenFree
CashflowsübersteigendiebilanziertenVermögenswerteausreichend.DerzeitbestehtnureingeringesRisikoeiner
Wertminderung. Auch die durchgeführten Sensitivitätsanalysen zeigen keine Wertminderungen.
Zahlungsmittelgenerierende Einheit „Vöslauer Mineralwasser GmbH“
Vor Ausbruch der Covid-19-Pandemie wurde eine Mittelfristplanung bis zum Jahr 2023 erstellt. Für das Planungs-
szenariounterBerücksichtigungderCovid19EffektewerdenfürdieJahre2021und2022ReduktionenimUmsatz,
ErgebnisunddenCashflowserwartet,bezogenaufdieursprünglichgeplantenWertefürdieseJahre.ImJahr2023
sollte der ursprüngliche Business Plan wieder erreicht werden. Für die Jahre 2024 und 2025 wurden die Planwerte
desJahres2023fortgeschrieben.DaserwartetedurchschnittlicheUmsatzwachstumimPlanungszeitraum
beträgtrund4 %(bezogenaufdasJahr2019).DieabgezinstenFreeCashflowsübersteigendiebilanziertenVermögens
werte deutlich, sodass kein Risiko einer Wertminderung besteht. Auch die durchgeführten Sensitivitätsanalysen zeigen
keine Wertminderungen.
Zahlungsmittelgenerierende Einheit „Del Fabro Kolarik GmbH“
Vor Ausbruch der Covid-19-Pandemie wurde eine Mittelfristplanung bis zum Jahr 2025 erstellt. Diese Mittelfrist-
planungwurdefürdieJahre2021bis2024umdieerwartetenCovid19EffekteangepasstunddiegeplantenUmsätze,
ErgebnisseundCashflowsentsprechendreduziert.FürdasJahr2025wirddavonausgegangen,dasskeine
Anpassungenerforderlichsind.DaserwartetedurchschnittlicheUmsatzwachstumimPlanungszeitraumbeträgtrund
6 %(bezogenaufdasJahr2019).DieabgezinstenFreeCashflowsübersteigendiebilanziertenVermögenswerte
deutlich, sodass kein Risiko einer Wertminderung besteht. Auch die durchgeführten Sensitivitätsanalysen zeigen keine
Wertminderungen.
2.3 NachderEquity-MethodebewerteteBeteiligungen
in T€
Innstadt AG
DelFabro
GmbH
PET to PET
Recycling
Österreich
GmbH
Gesamt
Stand 1.1.2020 3.139 372 1.516 5.027
Anteil am Periodenergebnis 52 320 –64 307
Anteile an Gewinnausschüttungen 0 –310 0 –310
Stand 31.12.2020 3.191 382 1.452 5.024
DieInnstadtAGunddiePETtoPETRecyclingÖsterreichGmbHsindalsassoziierteUnternehmeneingestuft,
die Del Fabro GmbH als Gemeinschaftsunternehmen.
DiezusammenfassendenFinanzinformationenderassoziiertenUnternehmensowiedieÜberleitungsrechnungzum
Buchwert der Beteiligung im Konzernabschluss sind nachfolgend dargestellt.
59
ErläuterungenzudenPostenderBilanz,GewinnundVerlustrechnung,GesamtergebnisrechnungundKapitalflussrechnung
Innstadt AG
ZusammenfassendeFinanzinformationen in T€ 31.12.2020 31.12.2019
Langfristige Vermögenswerte 8.522 8.560
Kurzfristige Vermögenswerte 389 593
Langfristige Schulden –2.386 –2.697
Kurzfristige Schulden –13 –49
in T€ 2020 2019
Umsatzerlöse 252 296
Jahresgewinn 84 –80
Sonstiges Ergebnis 21 –173
Gesamtergebnis 105 –253
Durchschnittlicher Personalstand 2 2
Überleitungsrechnung in T€ 31.12.2020 31.12.2019
NettoReinvermögen 6.512 6.406
Beteiligungsquote 49 % 49 %
Buchwert der Beteiligung 3.191 3.139
Die Beteiligungsquote entspricht dem Anteil der Stimmrechte. Darüber hinaus gibt es keine Vereinbarungen, die einen
EinflussüberdieStimmrechtehinausermöglichen.FürdieseBeteiligungbestehtkeineBeherrschung.
PET to PET Recycling Österreich GmbH
ZusammenfassendeFinanzinformationen in T€ 31.12.2020 31.12.2019
Langfristige Vermögenswerte 17.714 12.465
Kurzfristige Vermögenswerte 6.609 6.296
Langfristige Schulden –8.901 –5.995
Kurzfristige Schulden –8.161 –5.186
in T€ 2020 2019
Umsatzerlöse 19.695 22.901
Jahresgewinn –320 638
Sonstiges Ergebnis 0 0
Gesamtergebnis –320 638
Durchschnittlicher Personalstand 75 69
Überleitungsrechnung in T€ 31.12.2020 31.12.2019
NettoReinvermögen 7.261 7.580
Beteiligungsquote 20 % 20 %
Buchwert der Beteiligung 1.452 1.516
60
Anhang zum Konzernabschluss
Die Beteiligungsquote entspricht dem Anteil der Stimmrechte. Darüber hinaus gibt es keine Vereinbarungen,
dieeinenEinflussüberdieStimmrechtehinausermöglichen.FürdieseBeteiligungbestehtkeineBeherrschung.
DiezusammenfassendenFinanzinformationendesGemeinschaftsunternehmenssowiedieÜberleitungsrechnung
zum Buchwert der Beteiligung im Konzernabschluss sind nachfolgend dargestellt.
Del Fabro GmbH
ZusammenfassendeFinanzinformationen in T€ 31.12.2020 31.12.2019
Langfristige Vermögenswerte 0 94
Kurzfristige Vermögenswerte 987 861
Langfristige Schulden 0 0
Kurzfristige Schulden –223 –211
darinenthalteneZahlungsmittel 8 69
in T€ 2020 2019
Umsatzerlöse 997 1.127
Jahresgewinn 639 668
darin enthaltene planmäßige Abschreibungen –10 –12
darinenthalteneZinserträge 3 2
Sonstiges Ergebnis 0 0
Gesamtergebnis 639 668
Durchschnittlicher Personalstand 0 0
Überleitungsrechnung in T€ 31.12.2020 31.12.2019
NettoReinvermögen 764 744
Beteiligungsquote 50 % 50 %
Buchwert der Beteiligung 382 372
Die Beteiligungsquote entspricht dem Anteil der Stimmrechte. Darüber hinaus gibt es keine Vereinbarungen,
dieeinenEinflussüberdieStimmrechtehinausermöglichen.FürdieseBeteiligungbestehtkeineBeherrschung.
Die Beteiligung wird als Gemeinschaftsunternehmen eingestuft.
2.4 ÜbrigeFinanzanlagen
in T€ 31.12.2020 31.12.2019
Wertpapiere und Wertrechte 10.055 14.421
Kundendarlehen langfristig 1.671 1.236
Sonstige Beteiligungen 2 2
Gesamt 11.728 15.659
61
ErläuterungenzudenPostenderBilanz,GewinnundVerlustrechnung,GesamtergebnisrechnungundKapitalflussrechnung
Als Wertpapiere und Wertrechte sind im Wesentlichen Anteile an Investmentfonds bilanziert, die gemäß IFRS 9
als„erfolgswirksamzumbeizulegendenZeitwert“klassifiziertsind.ImGeschäftsjahr2020wurden30.000Stück
Investmentfondsanteile veräußert. Aus der Bewertung zum 31.12.2020 resultiert ein Ertrag von T€ 242 (2019:
T€ 1.834), der in den Finanzerträgen ausgewiesen ist.
Für das geschätzte Ausfallsrisiko der gesamten Kundendarlehen (das heißt inklusive der kurzfristigen Kunden-
darlehen) wurden Wertberichtigungen in ausreichender Höhe gebildet. Die Wertberichtigungen wurden im Wesent-
lichen auf Basis der einzelnen Vermögenswerte ermittelt. Die Entwicklung stellt sich wie folgt dar:
in T€ 2020 2019
Stand 1.1. 958 655
Verwendung –141 –45
Auflösung –38 –26
Dotierung 438 374
Stand 31.12. 1.217 958
Der Wertminderungsaufwand ist unter den Finanzaufwendungen ausgewiesen.
Die Altersstruktur der Kundendarlehen (lang- und kurzfristig) stellt sich wie folgt dar:
in T€ 31.12.2020 31.12.2019
NochnichtfälligeKundendarlehen 3.141 2.653
Fällige Kundendarlehen
 Überfälligbis30Tage 4 113
 Überfällig31bis60Tage 5 14
 Überfällig61bis90Tage 3 5
 Überfällig91bis120Tage 4 5
 Überfälligmehrals120Tage 590 630
606 767
Abzüglich Wertberichtigung –1.217 –958
Kundendarlehen gesamt 2.530 2.462
davon langfristig 1.671 1.236
davon kurzfristig 859 1.226
2.5 SonstigelangfristeVermögenswerte
in T€ 31.12.2020 31.12.2019
Leasingforderungen 2.955 3.625
Sonstige 299 588
Gesamt 3.254 4.213
BeidenLeasingforderungenhandeltessichumdieabgezinstenzukünftigenZahlungenausSubLeasingver
hältnissen aus der Vermietung und Verpachtung von Gastronomielokalen, die gemäß IFRS 16 als Finance Lease
eingestuft sind.
62
Anhang zum Konzernabschluss
Die Fälligkeitsanalyse der gesamten Leasingforderungen (lang- und kurzfristig) stellt sich wie folgt dar:
in T€
Gesamt
Bis
1 Jahr
1 bis
2 Jahre
2 bis
3 Jahre
3 bis
4 Jahre
4 bis
5 Jahre
Mehrals
5 Jahre
Zum31.12.2020 3.734 779 639 577 421 257 1.061
Abzüglich Wertberichtigung –206 –206 0 0 0 0 0
3.528 573 639 577 421 257 1.061
davon langfristig 2.955
davon kurzfristig 573
Zum31.12.2019 4.404 779 777 597 575 418 1.258
Abzüglich Wertberichtigung 0 0 0 0 0 0 0
4.404 779 777 597 575 418 1.258
davon langfristig 3.625
davon kurzfristig 779
2.6 Vorräte
in T€ 31.12.2020 31.12.2019
Roh-, Hilfs- und Betriebsstoffe 5.166 4.205
UnfertigeEigenerzeugnisse 737 970
Fertige Eigenerzeugnisse 2.918 3.134
Schanktechnik 593 645
Handelswaren 6.945 9.183
Gesamt 16.359 18.137
Die Roh-, Hilfs- und Betriebsstoffe setzen sich aus Rohstoffen für die Getränkeerzeugung, Einweggebinde, Ver-
packungsundAusstattungsmaterialsowieHilfsundBetriebsstoffenzusammen.UnterderPositionderunfertigen
EigenerzeugnisseistüberwiegendderBierbestandimGärundLagerkellerausgewiesen.UnterfertigenErzeugnissen
sind selbst hergestellte Getränke, unter Handelswaren im Wesentlichen zugekaufte Getränke erfasst.
Die aufwandswirksam erfassten Wertminderungen betragen T€ 244 (2019: T€ 104). Vorräte in Höhe von T€ 991
(31.12.2019:T€362)sindzuZeitwertenabzüglichVeräußerungskostenbewertet.
2.7 ForderungenausLieferungenundLeistungen
EsexistierenkeinewechselmäßigverbrieftenForderungenausLieferungenundLeistungen.EinTeilderForderungen
aus Lieferungen und Leistungen ist kreditversichert.
Für das geschätzte Ausfallsrisiko bei den Forderungen aus Lieferungen und Leistungen wurden Wertberichtigungen
in ausreichender Höhe gebildet. Die Wertberichtigungen wurden im Wesentlichen auf Basis der einzelnen Vermögens-
werte ermittelt. Die Entwicklung stellt sich wie folgt dar:
63
ErläuterungenzudenPostenderBilanz,GewinnundVerlustrechnung,GesamtergebnisrechnungundKapitalflussrechnung
in T€ 2020 2019
Stand 1.1. 1.166 2.298
Umbuchung 0 –18
Verwendung –127 –1.224
Auflösung –120 –132
Dotierung 548 242
Stand 31.12. 1.467 1.166
Die Dotierung der Wertberichtigungen ist in den sonstigen betrieblichen Aufwendungen enthalten.
Die Altersstruktur der Forderungen stellt sich wie folgt dar:
in T€ 31.12.2020 31.12.2019
NochnichtfälligeForderungen 9.653 20.198
Fällige Forderungen
 Überfälligbis30Tage 3.945 7.364
 Überfällig31bis60Tage 728 849
 Überfällig61bis90Tage 110 812
 Überfällig91bis120Tage 139 174
 Überfälligmehrals120Tage 1.876 1.242
6.798 10.441
Abzüglich Wertberichtigung –1.467 –1.166
Forderungen aus Lieferungen und Leistungen 14.984 29.473
2.8 SonstigekurzfristigeVermögenswerte
in T€ 31.12.2020 31.12.2019
Covid19sonstigeZuschüsseundFörderungen 4.675 0
Covid19ZuschüssefürKurzarbeit 1.487 0
Kundenforderungen – Stundungen 354 355
Kundendarlehen kurzfristiger Teil 859 1.226
Forderungen aus Bürgschaftsinanspruchnahmen 218 560
Pfandforderungen 727 1.256
Steuern und Abgaben 457 142
Forderungen gegenüber Lieferanten 1.169 1.155
Leasingforderungen 573 779
AbgegrenzteZahlungen 626 790
ForderungengegenüberverbundenenUnternehmen 52 70
Sonstige 393 228
Gesamt 11.590 6.561
64
Anhang zum Konzernabschluss
Für das geschätzte Ausfallsrisiko der Kundenforderungen aus Stundungen, der Leasingforderungen sowie
der Forderungen aus Bürgschaftsinanspruchnahmen wurden Wertberichtigungen in ausreichender Höhe gebildet.
Die Entwicklung der Wertberichtigungen für den kurzfristigen Teil der Kundendarlehen ist unter Punkt 2.4 dar-
gestellt. Die Wertberichtigungen wurden im Wesentlichen auf Basis der einzelnen Vermögenswerte ermittelt. Die
Entwicklung stellt sich wie folgt dar:
in T€ 2020 2019
Stand 1.1. 1.232 975
Umbuchung 0 18
Verwendung –224 –65
Auflösung –84 –71
Dotierung 734 375
Stand 31.12. 1.658 1.232
Die Dotierung der Wertberichtigungen ist in den sonstigen betrieblichen Aufwendungen enthalten.
BeidenKundendarlehenhandeltessichumUmschuldungenbereitsfälligerForderungengegenüberKunden.
Die Kundendarlehen sowie die Forderungen aus Bürgschaftsinanspruchnahmen sind im Wesentlichen bereits alle
fälligundhabenüberwiegendeineÜberfälligkeitvonmehrals90Tagen.
Alle anderen kurzfristigen Vermögenswerte sind im Wesentlichen noch nicht fällig.
2.9 Eigenkapital
Die Entwicklung des Eigenkapitals ist aus der Konzern-Eigenkapitalveränderungsrechnung ersichtlich. Die nach-
folgend angeführten Dividenden wurden an die Aktionäre der Ottakringer Getränke AG bezahlt:
2020 2019
in €
Je Aktie Gesamt Je Aktie Gesamt
Vorzugsaktien 1,00 426.552,00 2,00 853.104,00
Stammaktien 1,00 2.238.945,00 2,00 4.477.890,00
Gesamt 2.665.497,00 5.330.994,00
Grundkapital
Das Grundkapital beträgt zum 31.12.2020 unverändert € 20.634.585,82 und ist eingeteilt in folgende nennbetrags-
lose Stückaktien:
Aktiengattung
Anzahl
Anteil am
Grundkapital
Stück in €
Stammaktien 2.412.829 17.534.711,64
Vorzugsaktien 426.552 3.099.874,18
Gesamt 2.839.381 20.634.585,82
65
ErläuterungenzudenPostenderBilanz,GewinnundVerlustrechnung,GesamtergebnisrechnungundKapitalflussrechnung
Die Stammaktien gewähren die gewöhnlichen nach dem österreichischen Aktiengesetz den Aktionären zustehenden
Rechte. Dazu zählt das Recht auf die Auszahlung der jeweils von der Hauptversammlung auf Basis des nach
österreichischemRecht(UGB)erstelltenEinzelabschlussesderMuttergesellschaftbeschlossenenDividendesowie
auf Ausübung des Stimmrechtes in der Hauptversammlung. Die Vorzugsaktien erhalten vor den Stammaktien aus
demBilanzgewinnalljährlicheineVorzugsdividendevon10,5 %desanteiligenGrundkapitals,soferndiesvonder
Hauptversammlung beschlossen wird. Sonst gewähren sie die gleichen Rechte wie die Stammaktien mit Ausnahme
des Stimmrechtes. Wenn die Vorzugsaktien die Vorzugsdividende nicht erhalten, steht im Folgejahr den Vorzugs-
aktien ein Stimmrecht zu, bis der Rückstand an Vorzugsdividende nachgezahlt ist.
Rücklagen
DiedetaillierteEntwicklungundZusammensetzungderRücklagenistinderKonzernEigenkapitalveränderungs
rechnung dargestellt.
Eigene Aktien
Am20.7.2018hatdieGesellschaftimRahmendesam29.5.2018veröffentlichtenfreiwilligenTeilangebotes
173.884StückeigeneStammaktienerworben.DiesentsprichteinemAnteilvon7,21 %derStimmrechteundeinem
Anteilvon6,12 %desGrundkapitalsderGesellschaft.DerGesamtkaufpreisbetrug€17.388.400,00.Zum31.12.2020
hältdieGesellschaftunverändert173.884StückeigeneStammaktien.
Genehmigtes Kapital
Laut Beschluss der ordentlichen Hauptversammlung vom 26.6.2019 ist der Vorstand bis 26.6.2024 ermächtigt,
– mitZustimmungdesAufsichtsratesdasGrundkapitalvonderzeit€20.634.585,82umbiszuweitere
€10.317.289,28durchAusgabevonbiszu1.419.690Stückneuen,aufInhaberlautendenStammaktienund/oder
VorzugsaktienohneStimmrechtgegenBarund/oderSacheinlage–allenfallsinmehrerenTranchen–zuerhöhen
und den Ausgabebetrag, die Aktiengattung, die Ausgabebedingungen und die weiteren Einzelheiten der Durch-
führung der Kapitalerhöhung im Einvernehmen mit dem Aufsichtsrat festzusetzen,
– allenfallsdieneuenAktienimWegedesmittelbarenBezugsrechtesgemäß§153Abs. 6AktGdenAktionären
zum Bezug anzubieten,
– mitZustimmungdesAufsichtsratesgegebenenfallsganzoderteilweisedasBezugsrechtderAktionäre
auszuschließen, wenn
– dieKapitalerhöhunggegenSacheinlagenerfolgt,dasheißt,AktienzumZweckedesErwerbesvonUnternehmen,
Betrieben, Teilbetrieben oder Anteilen an einer oder mehreren Gesellschaften im In- und Ausland ausgegeben
werden, oder
– die Kapitalerhöhung gegen Bareinlagen erfolgt und der Mindestausgabebetrag der neuen Stammaktien dem
DurchschnittderSchlusskursederOttakringerGetränkeAGStammaktienbzw. derMindestausgabebetragder
neuen Vorzugsaktien ohne Stimmrecht dem Durchschnitt der Schlusskurse der Ottakringer Getränke AG-
VorzugsaktienohneStimmrechtanderWienerBörsedersiebendemZeichnungstagderneuenAktienvoraus
gehenden Handelstage nicht unterschreitet und einen angemessenen Ausgleich für die Verwässerung darstellt,
oder
– um Spitzenbeträge vom Bezugsrecht der Aktionäre auszunehmen oder
– um eine den Emissionsbanken eingeräumte Mehrzuteilungsoption zu bedienen.
66
Anhang zum Konzernabschluss
2.10 AngabenzudenUnternehmen,andenenwesentlichenichtbeherrschendeAnteilebestehen
Beteiligungs- und
Stimmrechtsquote der
nicht beherrschenden
Anteile
Nicht beherrschende
Anteile unter
Berücksichtigung
vonPut-Optionen
Aufnicht
beherrschende Anteile
entfallendes
Gesamtergebnis
Kumulierte
nicht beherrschende
Anteile
in T€
31.12.
2020
31.12.
2019
31.12.
2020
31.12.
2019
2020
2019
31.12.
2020
31.12.
2019
Del Fabro & Kolarik
GmbH
38,20 % 38,20 % 0,00 % 38,20 % –893 –299 0 4.837
Wieser, Kolarik &
Leeb GmbH
38,20 % 38,20 % 0,00 % 38,20 % –16 96 0 2.409
Höfinger&Maller
Getränke-
gesellschaft m.b.H.
38,20 % 38,20 % 0,00 % 38,20 % –221 –47 0 536
Gastromedia GmbH 66,01 % 66,01 % 45,00 % 66,01 % 18 –9 25 19
Gesamt –1.112 –259 25 7.801
Mit den Minderheitsgesellschaftern (nicht beherrschenden Anteilen) der Del Fabro Kolarik GmbH wurden im
September und Oktober 2020 wechselseitige Optionsvereinbarungen (Put- und Call-Optionen) über den Erwerb von
insgesamt38,2 %derAnteileanderDelFabroKolarikGmbHabgeschlossen.BezüglichweitererDetailswirdauf
die Erläuterungen unter Punkt 1.3 verwiesen.
Aufgrund der Optionsvereinbarung mit einem der beiden Minderheitsgesellschafter wurden die nicht beherrschenden
AnteileanderDelFabroKolarikGmbHimAusmaßvon12,3 %vomEigenkapitalindasFremdkapitalgebuchtund
werden als Verbindlichkeit ausgewiesen. Dies gilt auch für den Anteilsbesitz der Del Fabro Kolarik GmbH an der
Wieser,Kolarik&LeebGmbH,derHöfinger&MallerGetränkegesellschaftm.b.H. sowiederGastromediaGmbH.Bei
weiterennichtbeherrschendenAnteilenimAusmaßvon25,9 %wurdeaufgrundderKombinationeinerCallOption
der Ottakringer Getränke AG und einer Put-Option des anderen Minderheitsgesellschafters bereits mit dem Abschluss
derOptionsvereinbarungeneinErwerbderAnteile(imSinneeinessofortigenÜbergangesdeswirtschaftlichen
Eigentums an den optionsgegenständlichen Anteilen) bilanziert, da die Ausübungsbedingungen beider Optionen im
Wesentlichen gleich sind (insbesondere durch idente Mindestausübungspreise für die Call- und Put-Option). Auch
in diesem Fall waren die nicht beherrschenden Anteile aus dem Eigenkapital auszubuchen und eine Verbindlichkeit
zu erfassen.
Da zum 31.12.2020 keine wesentlichen nicht beherrschenden Anteile mehr vorliegen, werden die zusammenfassen-
den Finanzinformationen nur für das Vorjahr 2019 angeführt.
Vermögenswertein T€
DelFabro
Kolarik GmbH
31.12.2019
Wieser,
Kolarik &
LeebGmbH
31.12.2019
Höfinger&
Maller
Getränkegesell-
schaftm.b.H.
31.12.2019
Kurzfristige Vermögenswerte 16.969 5.456 1.002
Langfristige Vermögenswerte 15.762 3.007 2.041
Kurzfristige Schulden –18.883 –1.560 –1.303
Langfristige Schulden –1.186 –594 –337
Nettoreinvermögen 12.662 6.309 1.403
davon den Gesellschaftern des Mutterunternehmens zurechenbar 7.825 3.900 867
davon nicht beherrschenden Gesellschaftern zurechenbar 4.837 2.409 536
67
ErläuterungenzudenPostenderBilanz,GewinnundVerlustrechnung,GesamtergebnisrechnungundKapitalflussrechnung
UmsatzundGesamtergebnisin T€ 2019 2019 2019
Umsatzerlöse 63.585 8.337 6.422
Gesamtergebnis –783 251 –123
davon auf nicht beherrschende Gesellschafter entfallendes Gesamtergebnis –299 96 –47
An nicht beherrschende Gesellschafter gezahlte Dividende 174 0 0
Kapitalflussrechnungin T€ 2019 2019 2019
CashflowausbetrieblicherTätigkeit 325 568 233
CashflowausInvestitionstätigkeit –3.781 –379 –179
CashflowausFinanzierungstätigkeit 3.561 –400 0
Veränderung des Zahlungsmittelbestandes 105 –211 54
2.11 RückstellungenfürLeistungenanArbeitnehmer
Die Rückstellungen für Leistungen an Arbeitnehmer setzen sich wie folgt zusammen:
in T€ 31.12.2020 31.12.2019
Rückstellung für Abfertigungen 5.170 5.760
Rückstellung für Jubiläumsgelder 2.796 2.590
Gesamt 7.966 8.350
Die Rückstellung für Abfertigungen hat sich wie folgt entwickelt:
in T€ 2020 2019
Barwert 1.1. 5.760 5.791
Dienstzeitaufwand 231 235
Zinsaufwand 69 104
Abfertigungszahlungen –428 –240
UmgliederunginVerbindlichkeiten –328 –769
VersicherungsmathematischeGewinne/Verluste –134 639
davonfinanzielleAnnahmen 164 360
davon erfahrungsbedingte Anpassungen –298 279
Barwert 31.12. 5.170 5.760
DerZinsaufwandausderVeränderungderRückstellungfürAbfertigungenistimPersonalaufwandenthalten.
DieRückstellungenfürAbfertigungsverpflichtungenwurdenmiteinemZinssatzvon0,9 %(2019:1,2 %)und
angenommenenSteigerungenderBemessungsgrundlagevon2,0 %(2019:2,0 %)berechnet.EineVerringerungdes
Zinssatzesum0,5 %PunkteunterKonstanthaltungalleranderenVariablenhättezueinerErhöhungdesRück
stellungswertesumT€293(2019:T€327)geführt.EineErhöhungdesZinssatzesum0,5 %Punktehättezueiner
VerminderungdesRückstellungswertesumT€272(2019:T€303)geführt.EineErhöhungderSteigerungder
Bemessungsgrundlageum0,5 %PunkteunterKonstanthaltungalleranderenVariablenhättezueinerErhöhungdes
RückstellungswertesumT€287(2019:T€321)geführt.EineReduktionderSteigerungderBemessungsgrundlage
um0,5 %PunktehättezueinerVerminderungdesRückstellungswertesumT€269(2019:T€301)geführt.
68
Anhang zum Konzernabschluss
DiemittleregewichteteLaufzeit(Duration)derVerpflichtungenausAbfertigungenbeträgt12,4Jahre(2019:
12,4 Jahre).
Die Rückstellung für Jubiläumsgelder hat sich wie folgt entwickelt:
in T€ 2020 2019
Barwert 1.1. 2.590 2.432
Dienstzeitaufwand 265 249
Zinsaufwand 31 43
Jubiläumsgeldzahlungen –54 –150
VersicherungsmathematischeGewinne/Verluste –36 16
davonfinanzielleAnnahmen 79 182
davon erfahrungsbedingte Anpassungen –115 –166
Barwert 31.12. 2.796 2.590
DerZinsaufwandausderVeränderungderRückstellungfürJubiläumsgelderistimPersonalaufwandenthalten.
DieRückstellungenfürJubiläumsgelderwurdenmiteinemZinssatzvon0,9 %(2019:1,2 %)undangenommenen
SteigerungenderBemessungsgrundlagevon2,0 %(2019:2,0 %)berechnet.EineVerringerungdesZinssatzes
um0,5 %PunkteunterKonstanthaltungalleranderenVariablenhättezueinerErhöhungdesRückstellungswertes
umT€188(2019:T€175)geführt.EineErhöhungdesZinssatzesum0,5 %PunktehättezueinerVerminderungdes
RückstellungswertesumT€170(2019:T€159)geführt.EineErhöhungderSteigerungderBemessungsgrundlage
um0,5 %PunkteunterKonstanthaltungalleranderenVariablenhättezueinerErhöhungdesRückstellungswertes
umT€185(2019:T€173)geführt.EineReduktionderSteigerungderBemessungsgrundlageum0,5 %Punkte
hätte zu einer Verminderung des Rückstellungswertes um T€ 169 (2019: T€ 159) geführt.
DiemittleregewichteteLaufzeit(Duration)derVerpflichtungenfürJubiläumsgelderbeträgt18,8Jahre(2019:
18,9 Jahre).
2.12 LatenteSteuern
DielatentenSteuernresultierenaustemporärenUnterschiedenzwischendenWertansätzenfürVermögen
undSchuldenimIFRSKonzernabschlussunddenjeweiligensteuerlichenWertansätzen.DieUnterschiedeinden
Wertansätzen und die Berechnung der latenten Steuern sind nachfolgend dargestellt.
Aktive latente Steuern in T€ 31.12.2020 31.12.2019
Immaterielle Vermögenswerte 2.833 3.167
Sachanlagen 1.296 1.016
Abfertigungsrückstellung 1.975 2.123
Jubiläumsgeldrückstellung 1.176 1.084
Sonstige Verbindlichkeiten –382 41
6.898 7.431
Aktive latente Steuern (25 %) 1.725 1.858
Verrechnung mit passiven Steuerlatenzen –1.725 –1.858
Ausweis als aktive latente Steuern 0 0
69
ErläuterungenzudenPostenderBilanz,GewinnundVerlustrechnung,GesamtergebnisrechnungundKapitalflussrechnung
LatenteSteueransprüchewurdennurindemUmfangangesetzt,indemeswahrscheinlichist,dassineinemabseh
barenZeitraumeinzuversteuerndesErgebniszurVerfügungstehenwird,gegendasdieabzugsfähigentemporären
Differenzenbzw. nochnichtgenutzteVerlustvorträgeverwendetwerdenkönnen.Fürnochnichtgenutzte
VerlustvorträgeinHöhevonT€305(31.12.2019:T€48)wurdenkeinelatentenSteueransprücheinHöhevonT€76
(31.12.2019: T€ 12) angesetzt.
Passive latente Steuern in T€ 31.12.2020 31.12.2019
Immaterielle Vermögenswerte –803 –1.354
Sachanlagen –7.544 –7.616
ÜbrigeFinanzanlagen –2.836 –4.261
–11.183 –13.231
Passive latente Steuern (25 %) –2.796 –3.308
Verrechnung mit aktiven Steuerlatenzen 1.725 1.858
Passive latente Steuern (25 %) – netto –1.071 –1.450
Ausweis als passive latente Steuern –1.071 –1.450
Für jene Gesellschaften, die bei derselben Finanzbehörde veranlagt werden, wurde eine Saldierung der aktiven
undpassivenlatentenSteuernvorgenommen.NachSaldierungmitaktivenlatentenSteuerninHöhevonT€1.725
(31.12.2019:T€1.858)wurdenpassivelatenteSteuerninHöhevonT€1.071(31.12.2019:T€1.450)bilanziert.
Die nachfolgend angeführten latenten Steuern wurden erfolgsneutral mit dem Eigenkapital verrechnet und in der
Konzern-Gesamtergebnisrechnung dargestellt:
in T€ 2020 2019
Ergebnisneutrale Veränderungen gemäß IAS 19R –33 160
Aufgrund der derzeit geltenden steuerlichen Bestimmungen kann davon ausgegangen werden, dass die aus einbe-
haltenenGewinnenresultierendenUnterschiedsbeträgezwischendemsteuerlichenBeteiligungsansatzunddem
anteiligenEigenkapitalderimKonzernabschlusseinbezogenenTochtergesellschaftenundassoziiertenUnternehmen
im Wesentlichen steuerfrei bleiben. Daher wurde dafür keine Steuerabgrenzung vorgenommen.
2.13 Finanzschulden
Die Finanzschulden setzen sich zum Bilanzstichtag wie folgt zusammen:
in T€
Zinsverein-
barung
31.12.2020
31.12.2019
Kontokorrentkredite variabel 6.825 3.134
Fixvorlagen variabel 19.500 18.000
KreditevonverbundenenUnternehmen variabel 14.070 12.150
Darlehen kurzfristiger Teil fix 6.204 1.192
Finanzschulden kurzfristig 46.599 34.476
Darlehen langfristiger Teil fix 11.674 17.877
Finanzschulden gesamt 58.273 52.353
70
Anhang zum Konzernabschluss
FüreinlangfristigesDarleheninHöhevonT€5.000wurdenzum31.12.2020dieimVertragdefiniertenFinancial
CovenantsnichterreichtunddieBankhatdasRecht,diesesDarlehenfälligzustellen.EserfolgteeineUmgliederung
zudenkurzfristigenFinanzschulden.AufgrundeinermündlichenZusicherungderBankistjedochnichtdavon
auszugehen,dassdiesesDarlehenfälliggestelltwird.BeiderDarstellungderzukünftigenZahlungsströmewirdvom
ursprünglich vereinbarten Tilgungszeitpunkt ausgegangen.
BeidenDarlehensverträgenmitFixzinsvereinbarungenergebensichkeinewesentlichenDifferenzenzwischen
denvereinbartenFixzinssätzenundlaufzeitabhängigenmarktkonformenvariablenZinssätzen.AusWesentlichkeits
gründenwurdedieErfassungallfälligerZinsvorteileoderZinsnachteileunterAnwendungderEffektivzinsmethode
unterlassen. Die Marktwerte der Finanzschulden entsprechen somit im Wesentlichen den Buchwerten. Es sind keine
Kredite hypothekarisch besichert.
DieKreditevonverbundenenUnternehmenbestehenzuT€11.710(31.12.2019:T€10.350)auseinemKreditvon
der Ottakringer Holding AG und zu T€ 2.360 (31.12.2019: T€ 1.800) aus Krediten von anderen nicht vollkonsolidierten
verbundenenUnternehmen.DieVerzinsungerfolgtaufBasisdesDreimonatsEuriborszuzüglicheinesAufschlages.
Die Kontokorrentkredite sind täglich rückzahlbar und können von den Kreditinstituten unter Einhaltung einer drei-
monatigenFristgekündigtwerden.FixvorlagenkönnenimAusmaßdereingeräumtenKreditrahmenmitLaufzeiten
von ein bis zwölf Monaten abgeschlossen werden. In der Regel werden diese laufend verlängert. Die zum
31.12.2020bestehendenFixvorlagenhabenLaufzeitenvoneinemMonat.DieKreditevonverbundenenUnternehmen
sind jederzeit rückzahlbar und kündbar. Bei Darlehen sind vertragliche Laufzeiten und Tilgungen vereinbart.
DiezukünftigenZahlungsströmederindenFinanzschuldenenthaltenenDarlehenstellensichwiefolgtdar:
in T€ 2020 2019 in T€ 2020 2019
2020 Tilgung 0 1.192 2025 Tilgung 994 994
2020Zinsen 0 267 2025Zinsen 139 139
2021 Tilgung 1.203 1.203 2026 Tilgung 1.012 1.012
2021Zinsen 255 255 2026Zinsen 122 122
2022 Tilgung 6.215 6.215 2027Tilgung 6.029 6.029
2022Zinsen 227 227 2027Zinsen 67 67
2023 Tilgung 1.010 1.010 2028 Tilgung 438 437
2023Zinsen 168 168 2028Zinsen 2 2
2024 Tilgung 977 977 2029 Tilgung 0 0
2024Zinsen 156 156 2029Zinsen 0 0
Zum31.12.2020betragendienichtausgenutztenKreditlinienT€25.239(31.12.2019:T€28.270).
2.14 Leasingverbindlichkeiten
UnterdiesemPostensindVerbindlichkeitenausLeasingverhältnissengemäßIFRS16ausgewiesen.Hierbei
handeltessichumdieBarwertederzukünftigenZahlungenfürMietenvonLiegenschaftenundGastronomielokalen
sowieKFZLeasing.
71
ErläuterungenzudenPostenderBilanz,GewinnundVerlustrechnung,GesamtergebnisrechnungundKapitalflussrechnung
Die Fälligkeitsanalyse stellt sich wie folgt dar:
in T€
Gesamt
Bis
1 Jahr
2 bis
5 Jahre
Mehrals
5 Jahre
Zum31.12.2020 8.706 1.550 4.152 3.004
Zum31.12.2019 8.445 1.559 4.231 2.655
2.15 SonstigelangfristigeVerbindlichkeiten
in T€ 31.12.2020 31.12.2019
BarwertnichtverrechneterBürgschaftsentgelteundZinsen 523 68
Verpflichtungen aus Kundenvereinbarungen 406 896
Kautionen 107 109
Sonstige 34 49
Gesamt 1.070 1.122
AlsGegenleistungfürdieErlangungvonBelieferungsrechtenübernimmtdieOttakringerGruppedieVerpflichtung,
fürdievondenGastronomiebetreibernaufgenommenenKreditezuhaftenbzw. auchdieZinsenzuübernehmen.
ImAusmaßderzuzahlendenZinsenundnichtverrechnetenHaftungsentgeltewerdenVerbindlichkeitenpassiviert.
DerAnstieggegenüberdemVorjahrresultiertausdemNeuabschlussentsprechenderBelieferungsverträgeund
zeigt sich auch im Anstieg der unter Punkt 3.1 erläuterten Eventualverbindlichkeiten aus Bürgschaftsübernahmen.
DieZahlungsströmedersonstigenlangfristigenVerbindlichkeitenstellensichwiefolgtdar:
in T€
Gesamt
Bis
1 Jahr
2 bis
5 Jahre
Mehrals
5 Jahre
Zum31.12.2020 843 0 596 247
Zum31.12.2019 1.042 0 915 127
BeidenBarwertendernichtverrechnetenBürgschaftsentgelteundZinsenführennurdieZinsenzuzukünftigen
Auszahlungen.
2.16 Ertragsteuern
Die Ottakringer Getränke AG und ihre inländischen Tochtergesellschaften sind Gruppenmitglieder der steuerlichen
UnternehmensgruppederOttakringerHoldingAG(Gruppenträger).DerdiesbezüglicheGruppenvertragsiehtvor,dass
der nach den für das jeweilige Wirtschaftsjahr geltenden steuerlichen Bestimmungen und Steuersätzen zu ermittelnde
Steueraufwand als Steuerumlage an den Gruppenträger zu entrichten ist.
Die Steuerumlage der Ottakringer Getränke AG wird unter Berücksichtigung der Ergebnisse ihrer inländischen Tochter-
gesellschaften ermittelt. Dies bedeutet, dass steuerliche Gewinne dieser Tochtergesellschaften die Steuerumlage der
OttakringerGetränkeAGerhöhenbzw. steuerlicheVerlustediesereduzieren.
Werden von Gruppenmitgliedern in einem Wirtschaftsjahr steuerliche Verluste erwirtschaftet, so werden diese
evident gehalten und in darauf folgenden Wirtschaftsjahren, in denen wieder steuerliche Gewinne erzielt werden, ent-
sprechend den steuerlichen Bestimmungen, gegen diese steuerlichen Gewinne verrechnet. Insoweit evident gehaltene
72
Anhang zum Konzernabschluss
steuerliche Verluste unter Berücksichtigung der steuerlichen Verrechnungs- oder Vortragsgrenzen verrechnet
werdenkönnen,entfälltdieVerpflichtungzurZahlungderSteuerumlage.UngeachtetdieserRegelungerfolgtebereits
zum 31.12.2020 eine Gutschrift vom Gruppenträger in Höhe von T€ 1.004.
Die Ertragsteuerforderungen setzen sich wie folgt zusammen:
in T€ 31.12.2020 31.12.2019
Ertragsteuerforderungen, die nicht von der Gruppenbesteuerung umfasst sind 7 47
Gesamt 7 47
Die Ertragsteuerverbindlichkeiten setzen sich wie folgt zusammen:
in T€ 31.12.2020 31.12.2019
Gruppenträger – Ottakringer Holding AG 834 208
Ertragsteuerverbindlichkeiten, die nicht von der Gruppenbesteuerung umfasst sind 0 39
Gesamt 834 247
Der Aufwand aus Ertragsteuern gliedert sich wie folgt:
in T€ 31.12.2020 31.12.2019
Steuerumlage an Gruppenträger –1.007 2.998
Laufende Ertragsteuern, die nicht von der Gruppenbesteuerung erfasst sind 5 4
Laufende Ertragsteuern, die nicht von der Gruppenbesteuerung erfasst sind,
aus Vorperioden
–39 39
NachzahlungenfürVorperioden 130 424
Veränderung der Steuerabgrenzungen –412 350
Gesamt –1.323 3.815
DieUrsachenfürdenUnterschiedzwischendemerwartetenAufwandausErtragsteuernunddemausgewiesenen
Aufwand aus Ertragsteuern stellen sich folgendermaßen dar:
in T€ 2020 2019
Ergebnis vor Steuern –6.442 13.363
ErwarteteSteuerbelastung(25 %) –1.611 3.341
Ertragsteuern laut Konzern-Gewinn- und Verlustrechnung –1.323 3.815
Zu klärende Differenz –288 –474
Erläuterung der Differenz
Abweichende steuerliche Bewertung –106 0
Steuerlich nicht abzugsfähige Aufwendungen –64 –83
SteuerfreieErträgeausnachderEquityMethodebilanziertenUnternehmen 77 84
Steuerliche Verluste, für die kein latenter Steueranspruch angesetzt wurde –65 –12
Steuernachzahlungen aus Vorperioden –130 –463
Erklärte Differenz –288 –474
73
ErläuterungenzudenPostenderBilanz,GewinnundVerlustrechnung,GesamtergebnisrechnungundKapitalflussrechnung
2.17 SonstigekurzfristigeRückstellungen
in T€ 1.1.2020 Verwendung Auflösung Dotierung 31.12.2020
Sonstige
Personalrückstellungen
1.226 1.028 186 645 657
Sonstige Rückstellungen 6.203 5.154 179 5.538 6.408
Gesamt 7.429 6.182 365 6.183 7.064
Die größten Posten in den sonstigen Rückstellungen sind Kundenvergütungen (T€ 1.468; 2019:T€ 1.844) sowie
eineRückstellungausderPfandverrechnungmitDeutschland(T€3.794;2019:T€3.591).
2.18 SonstigekurzfristigeVerbindlichkeiten
in T€ 31.12.2020 31.12.2019
Umsatzsteuer 651 1.635
Biersteuer 883 943
Lohn- und Gehaltsabgaben (inklusive Sozialversicherung) 1.649 1.888
Sonstige Steuern und Abgaben 32 201
Pfandverbindlichkeiten 12.020 12.969
NochnichtkonsumierteUrlaube 1.657 2.001
VerpflichtungenausgeleistetenMehrstunden 386 464
Abfertigungsverpflichtung 348 845
Sonstige Verbindlichkeiten gegenüber Dienstnehmern 304 439
VerbindlichkeitengegenüberverbundenenUnternehmen 57 56
VerbindlichkeitengegenüberUnternehmen,
mit denen ein Beteiligungsverhältnis besteht
330 322
OptionsverbindlichkeitfürdenErwerbvon38,2 %derAnteile
an der Del Fabro Kolarik GmbH
14.000 0
Verbindlichkeiten gegenüber Kunden 4.678 3.856
VerpflichtungenausKundenvereinbarungen 1.192 1.604
Lizenzgebühren Altstoff-Recycling 372 712
AbgegrenzteZahlungen 256 194
Sonstige 370 395
Gesamt 39.185 28.524
IndensonstigenkurzfristigenVerbindlichkeitensinddiejederzeitausübbarenVerpflichtungenausdenPutOptionen,
die den Minderheitsgesellschafter der Del Fabro Kolarik GmbH eingeräumt wurden, ausgewiesen. Die Bewertung
erfolgte zum Barwert des Ausübungspreises der Optionen, wobei vertraglich geregelte Mindestpreise berücksichtigt
wurden.
BeidenVerbindlichkeitengegenüberKundenhandeltessichimWesentlichenumJahresbonibzw. Bonifürdas
vierteQuartal.
DieVerbindlichkeitengegenüberverbundenenUnternehmenresultierenwieimVorjahrausschließlichausLieferungen
und Leistungen.
74
Anhang zum Konzernabschluss
BeidenVerbindlichkeitengegenüberUnternehmen,mitdeneneinBeteiligungsverhältnisbesteht,handeltessich
im Wesentlichen um Verbindlichkeiten gegenüber der PET to PET Recycling Österreich GmbH aus Lieferungen und
Leistungen (T€ 281; 31.12.2019: T€ 298).
2.19 UmsatzerlöseundSegmentberichterstattung
Die Segmentierung erfolgt nach den Geschäftsfeldern Bier, Alkoholfrei, Getränkehandel sowie dem Bereich Holding.
SämtlicheUnternehmenderOttakringerGruppesindeinembestimmtenGeschäftsfeldzugeordnet.DieZuordnung
der Ottakringer Getränke AG und ihrer unmittelbaren Tochtergesellschaften erfolgt nach der Geschäftstätigkeit,
jene der Enkelgesellschaften nach der organisatorischen Eingliederung.
Geschäftsfeld Bier
– Ottakringer Brauerei GmbH
– Ottakringer Betriebe- und DienstleistungsgmbH
– Perfect Drinks GmbH
– NeogastCafeundRestaurantGmbH
Geschäftsfeld Getränkehandel
– Del Fabro Kolarik GmbH
– Wieser, Kolarik & Leeb GmbH
– Höfinger&MallerGetränkegesellschaftm.b.H.
– Trinkservice GmbH VGV
– Gastromedia GmbH
– Del Fabro GmbH
DieBerichterstattungübergeografischeGebieteerfolgtnachdenRegionenÖsterreich,EuropäischeUnion(ohne
Österreich)undsonstigeRegionen.DieregionaleZuordnungderUmsätzeerfolgtnachdemSitzdesKunden.
Das laufende Management-Reporting (internes Reporting) der Ottakringer Gruppe basiert auf lokalen Rechnungs-
legungsvorschriftenundbeinhaltetdieunkonsolidiertenUmsätzeundErgebnissederdeneinzelnenGeschäfts
feldernzugeordnetenGesellschaften.AbweichendvonderbisherigenSegmentberichterstattungwirdeineÜberleitung
vom internen Reporting auf Werte gemäß IFRS gezeigt. Die Vorjahreswerte wurden entsprechend angepasst.
InderSpalteKonsolidierungwerdendieUmsätzezwischendenSegmentenkonsolidiert.DieZeileInnenumsätze
zeigtdieUmsätzemitanderenSegmenten.DieUmsatzkonsolidierunginnerhalbeinesSegmentesistinderZeile
Konsolidierung ersichtlich.
WesentlicheUnterschiedebestehenbeidenUmsatzerlösen.Erträge,diegemäßIFRSunterdensonstigenErträgen
ausgewiesenwerden,sindgemäßlokalerRechnungslegungsvorschriftenunterdenUmsatzerlösenauszuweisen.
Dies sind beispielsweise refundierte Werbeausgaben, Lieferantenboni sowie weiterverrechnete Aufwendungen.
WeiterssindgemäßIFRS15ZahlungenanKundenohneeigenständigeGegenleistungdurchdenKundenoderohne
verlässliche Bestimmbarkeit des Fair Values der Gegenleistung, abweichend von den lokalen Rechnungslegungs-
vorschriften, erlösmindernd zu erfassen. Dies sind beispielsweise Listungsbeiträge und Werbekostenzuschüsse.
IndenSegmentenBierundAlkoholfreigibtesjeweilszweiKundenmitUmsätzenvonmehrals10 %desSegment
umsatzes.
Bei den IFRS-Anpassungen im Finanzergebnis im Geschäftsbereich Holding handelt es sich im Wesentlichen
um Bewertungsdifferenzen bei den Investmentfondsanteilen.
Geschäftsfeld Alkoholfrei
– Vöslauer Mineralwasser GmbH
– Vöslauer Thermalbad GmbH
– PET to PET Recycling Österreich GmbH
Holding
– Ottakringer Getränke AG
– Innstadt AG
75
ErläuterungenzudenPostenderBilanz,GewinnundVerlustrechnung,GesamtergebnisrechnungundKapitalflussrechnung
Das Segmentvermögen sowie die Segmentschulden sind nicht Bestandteile des internen Reportings und werden
auch nicht in der Segmentberichterstattung angeführt.
Im internen Reporting beinhalten die Investitionen auch Investitionen in übrige Finanzanlagen, im Wesentlichen sind
diesKundendarlehen.NichtenthaltensindZugängevonNutzungsrechtengemäßIFRS16.DieimSegmentbericht
nach IFRS angegebenen Investitionen beinhalten Investitionen in immaterielle Vermögenswerte, Sachanlangen
undalsFinanzinvestitionengehalteneImmobiliensowieNutzungsrechtegemäßIFRS16.EineentsprechendeÜber
leitung ist dargestellt.
Segmentierung nach Geschäftsfeldern
in T€
Bier
Alkoholfrei
Getränke-
handel
Holding
Konsoli-
dierung
Gesamt
2020
UmsätzeinternesReporting
(nicht konsolidiert)
63.774 89.747 52.294 8.902 0 214.717
Konsolidierung –1.835 –30 –1.029 0 –16.047 –18.941
IFRS-Anpassungen –4.082 –6.815 –1.972 –1.567 0 –14.436
Umsätze nach IFRS 57.857 82.902 49.293 7.335 –16.047 181.340
davon Außenumsätze 55.283 81.049 44.785 223 0 181.340
davon Innenumsätze 2.574 1.853 4.508 7.112 –16.047 0
Betriebsergebnis
internes Reporting
(nicht konsolidiert)
–1.439 3.225 –4.606 –2.959 0 –5.779
Konsolidierung 153 216 50 333 83 835
IFRS-Anpassungen –395 359 –835 –106 0 –977
Betriebsergebnis nach IFRS –1.681 3.800 –5.391 –2.732 83 –5.921
Finanzergebnis
internes Reporting
(nicht konsolidiert)
–1.811 –100 –453 3.003 0 639
Konsolidierung 1.101 –64 580 –1.255 0 362
IFRS-Anpassungen –80 –2 –109 –1.331 0 –1.522
Finanzergebnis nach IFRS –790 –166 18 417 0 –521
Ergebnis vor Steuern
internes Reporting
(nicht konsolidert)
–3.250 3.125 –5.059 44 –1.302 –6.442
Ergebnis vor Steuern
nach IFRS
–2.471 3.634 –5.373 –2.315 83 –6.442
enthalten Wertminderungs-
aufwendungen nach IAS 36
0 0 –425 0 0 –425
Investitionen
internes Reporting
6.061 12.003 3.093 612 0 21.769
IFRS-Anpassungen
und Konsolidierung
15 0 –1.043 0 0 –1.028
NutzungsrechteIFRS16 166 63 1.480 13 0 1.722
Investitionen nach IFRS 6.242 12.066 3.530 625 0 22.463
76
Anhang zum Konzernabschluss
in T€
Bier
Alkoholfrei
Getränke-
handel
Holding
Konsoli-
dierung
Gesamt
2019
UmsätzeinternesReporting
(nicht konsolidiert)
81.888 108.349 86.095 10.588 0 286.920
Konsolidierung –3.854 –24 –884 0 –24.252 –29.014
IFRS-Anpassungen –4.180 –7.187 –2.427 –1.677 0 –15.471
Umsätze nach IFRS 73.854 101.138 82.784 8.911 –24.252 242.435
davon Außenumsätze 70.039 97.172 75.001 223 0 242.435
davon Innenumsätze 3.815 3.966 7.783 8.688 –24.252 0
Betriebsergebnis
internes Reporting
(nicht konsolidiert)
1.908 12.094 –594 –1.886 0 11.522
Konsolidierung 259 219 –12 333 25 824
IFRS-Anpassungen –73 198 –330 13 0 –192
Betriebsergebnis nach IFRS 2.094 12.511 –936 –1.540 25 12.154
Finanzergebnis
internes Reporting
(nicht konsolidiert)
–442 –148 217 –607 0 –980
Konsolidierung –130 128 –66 499 0 431
IFRS-Anpassungen –55 –2 –17 1.832 0 1.758
Finanzergebnis nach IFRS –627 –22 134 1.724 0 1.209
Ergebnis vor Steuern
internes Reporting
(nicht konsolidert)
1.466 11.946 –377 –2.493 2.821 13.363
Ergebnis vor Steuern
nach IFRS
1.467 12.489 –802 184 25 13.363
enthalten Wertminderungs-
aufwendungen nach IAS 36
0 0 0 0 0 0
Investitionen
internes Reporting
8.135 13.088 5.565 2.870 0 29.658
IFRS-Anpassungen
und Konsolidierung
100 –2.501 –772 0 0 –3.173
NutzungsrechteIFRS16 892 111 60 0 0 1.063
Investitionen nach IFRS 9.127 10.698 4.853 2.870 0 27.548
Im Geschäftsfeld Holding ist, abgesehen von planmäßigen Abschreibungen, folgender wesentlicher zahlungs-
unwirksamer Posten enthalten:
– UnterFinanzerträge:T€242(2019:T€1.834)ErträgeausZeitwertbewertungderWertpapiere
In den Geschäftsfeldern Bier, Alkoholfrei und Getränkehandel sind, abgesehen von planmäßigen Abschreibungen,
keine wesentlichen zahlungsunwirksame Posten enthalten.
Langfristige Vermögenswerte nach Regionen
DiegemäßIFRS8.33.bdefiniertenlangfristigenVermögenswerte(immaterielleVermögenswerte,Sachanlagen
und sonstige Vermögenswerte) betragen T€ 140.965 (31.12.2019: T€ 139.869) und sind ausschließlich der Region
Österreich zuzuordnen.
77
ErläuterungenzudenPostenderBilanz,GewinnundVerlustrechnung,GesamtergebnisrechnungundKapitalflussrechnung
Umsatzerlöse
AufgliederungnachTätigkeitsbereichenin T€ 2020 2019
Eigenerzeugnisse Bier 42.458 50.858
Eigenerzeugnisse alkoholfrei 74.938 93.254
Handelswaren Bier und alkoholfrei 27.747 43.182
Handelswaren sonstige Getränke 15.289 29.081
Handelswaren Getränke 43.036 72.263
Verkauf von Getränken 160.432 216.375
Handelswaren sonstige 1.867 3.961
Dienstleistungserlöse 16.235 17.687
Umsatzerlöse aus Verträgen mit Kunden 178.534 238.023
Vermietung und Verpachtung 2.806 4.412
Gesamt 181.340 242.435
AufgliederungnachRegionenin T€ 2020 2019
Österreich 167.357 225.806
EuropäischeUnion 12.408 15.887
Sonstige 1.575 742
Gesamt 181.340 242.435
2.20 SonstigebetrieblicheErträge
in T€ 31.12.2020 31.12.2019
Erträge aus dem Abgang von Anlagevermögen 275 333
Erträge aus der Auflösung von Rückstellungen 179 711
ErträgeausderAuflösungvonWertberichtigungen 204 203
Covid19ZuschüssefürKurzarbeit 3.972 0
Covid19:sonstigeZuschüsseundFörderungen 4.737 0
Refundierung von Werbeausgaben 1.508 1.787
Schadenersatzleistungen und Ersatz für Vertragsminderleistungen 586 612
Lieferantenboni 866 737
Weiterverrechnung von Aufwendungen 622 736
Sonstige 1.635 1.439
Gesamt 14.584 6.558
2.21 AufwendungenfürMaterialundbezogeneLeistungen
in T€ 31.12.2020 31.12.2019
Rohstoffe 10.555 10.887
Hilfs-, Betriebsstoffe und sonstiges Material 28.964 31.788
Handelswaren 31.728 53.611
Energie 2.470 2.473
Gesamt 73.717 98.759
78
Anhang zum Konzernabschluss
2.22 Personalaufwand
in T€ 31.12.2020 31.12.2019
Löhne 11.939 13.681
Gehälter 25.979 27.652
Aufwendungen für Abfertigungen und Leistungen
an betriebliche Mitarbeitervorsorgekasse
1.070 832
Aufwendungen für Pensionen 229 221
Aufwendungen für gesetzlich vorgeschriebene Sozialabgaben 10.786 11.104
Sonstige Sozialaufwendungen 80 64
Gesamt 50.083 53.554
DurchschnittlicherMitarbeiterstand 31.12.2020 31.12.2019
Arbeiter 358 369
Angestellte 476 503
Gesamt 834 872
DieAbfertigungsaufwendungen(ZahlungenanMitarbeitervorsorgekasse)fürnachdem31.12.2002eingetretene
Mitarbeiter betrugen T€ 498 (2019: T€ 501). Für das Folgejahr wird mit Aufwendungen von rund T€ 500 gerechnet.
Die Pensionsaufwendungen für beitragsorientierte Pensionspläne betrugen T€ 229 (2019: T€ 221). Für das
Folgejahr wird mit Aufwendungen in ähnlicher Höhe gerechnet.
2.23 SonstigebetrieblicheAufwendungen
in T€ 31.12.2020 31.12.2019
Werbeaufwand 11.862 15.289
Biersteuer 9.024 9.868
Ausgangsfrachten 10.506 11.697
Sonstige Dienstleistungen 5.751 6.839
Lizenzgebühren für Altstoff-Recycling 4.747 4.799
Leasing und Mieten 2.404 2.810
Lizenzgebühren sonstige 318 242
Instandhaltungskosten 4.247 4.694
Sonstige Steuern und Gebühren 788 911
KFZAufwandundReisespesen 960 1.540
Rechts-, Prüfungs- und Beratungsaufwand 1.036 1.105
Telekommunikations- und Büroaufwand 758 781
Abwassergebühr 676 637
Forderungsausfälle und Wertberichtigungen 1.547 757
Versicherungsaufwand 635 709
Mitarbeiterfortbildung und Personalauswahl 335 512
Aufwand für Weiterverrechnungen 464 495
PR- und Publizitätsaufwand 352 332
Schadensfälle sonstige 263 172
Verluste aus Anlagenabgängen 187 57
Sonstiges 1.218 1.288
Gesamt 58.078 65.534
79
ErläuterungenzudenPostenderBilanz,GewinnundVerlustrechnung,GesamtergebnisrechnungundKapitalflussrechnung
Bei den sonstigen Dienstleistungen handelt es sich im Wesentlichen um Personalleasing, Sicherheitsdienst sowie
bezogene IT-Dienstleistungen.
Die unter Leasing und Mieten ausgewiesenen Aufwendungen beinhalten den Aufwand aus kurzfristigen Leasing-
verhältnissen(inklusiveLeasingverhältnissemitmaximaleinmonatigerLaufzeit)unddenAufwandausLeasingver
hältnissen über Vermögenswerte von geringem Wert. Weiters sind unter diesem Posten auch Betriebskosten
ausgewiesen.
Die auf das Geschäftsjahr entfallenden Aufwendungen für den Konzernabschlussprüfer betragen:
– T€ 142 (2019: T€ 148) für die Prüfung der vollkonsolidierten inländischen Einzelabschlüsse
und den Konzernabschluss,
– T€ 0 (2019: T€ 0) für Steuerberatung sowie
– T€27(2019:T€0)fürsonstigeBeratungsleistungen.
2.24 Finanzerträge
Die Finanzerträge setzen sich wie folgt zusammen:
in T€ 31.12.2020 31.12.2019
Zinserträge 44 41
davonausverbundenenUnternehmen 0 0
ZinserträgeausLeasingverhältnissen 69 78
Erträge aus Wertpapieren 101 0
ErträgeausZeitwertbewertungderWertpapiere 242 1.834
Erträge aus Kundendarlehen 42 46
Gesamt 498 1.999
2.25 Finanzaufwendungen
Die Finanzaufwendungen setzen sich wie folgt zusammen:
in T€ 31.12.2020 31.12.2019
Zinsaufwendungen 610 583
davonausverbundenenUnternehmen 93 95
ZinsaufwendungenausLeasingverhältnissen 164 150
Risikovorsorge für Bürgschaften 109 0
AufwandausZeitwertbewertungderWertpapiere 0 2
Wertminderungen und Ausbuchungen von Kundendarlehen 443 394
Gesamt 1.326 1.129
2.26 ErgebnisjeAktie
Das unverwässerte Ergebnis je Aktie errechnet sich gemäß IAS 33 durch Division des Konzernergebnisses durch
diezeitanteiliggewichteteAnzahlderimUmlaufbefindlichenAktienwährenddesJahres.GemäßIAS33.10sindnur
Stammaktien für die Berechnung heranzuziehen. Die von der Ottakringer Getränke AG ausgegebenen Vorzugs-
aktienfallennichtunterdieDefinitionvonStammaktiengemäßIAS33.5.EntsprechendistgemäßIAS33.14derauf
die Vorzugsaktien entfallende Dividendenbetrag für die Berechnung des Ergebnisses je Aktie vom Konzernergebnis
abzuziehen.
80
Anhang zum Konzernabschluss
Stammaktien in Stück
Zeitraum
Anzahl
Gewichtete
Anzahl
2020 1.1.–31.12.2020 2.238.945 2.238.945
2019 1.1.–31.12.2019 2.238.945 2.238.945
Die nicht gewinnberechtigten eigenen Aktien sind bei der Berechnung des Ergebnisses je Aktie nicht berücksichtigt.
Folgende Stammaktien sind gewinnberechtigt:
in Stück 31.12.2020 31.12.2019
Ausgegebene Stammaktien 2.412.829 2.412.829
Abzüglich gehaltene eigene Stammaktien –173.884 –173.884
Gewinnberechtigte Stammaktien 2.238.945 2.238.945
2020 2019
Konzernergebnis
in €
–4.007.423 9.789.068
Abzüglich Ergebnisanteil Vorzugsaktien
in €
–325.487 –1.566.517
Konzernergebnis auf Stammaktien entfallend
in €
–4.332.910 8.222.551
Gewichtete Anzahl der Aktien
in Stück
2.238.945 2.238.945
Ergebnis je Aktie bezogen auf das Konzernergebnis
in €
–1,94 3,67
Da keine Finanzinstrumente mit Verwässerungseffekten ausgegeben wurden, weicht das unverwässerte Ergebnis je
Aktie nicht vom verwässerten Ergebnis je Aktie ab. Die Berechnung entspricht der aktuellen Fassung von IAS 33.
2.27 Konzern-Kapitalflussrechnung
DieDarstellungderKonzernKapitalflussrechnungerfolgtnachderindirektenMethode.DerFinanzmittelfondsumfasst
ausschließlichdieliquidenMittel.ZumBilanzstichtagbestehenkeineBeschränkungenhinsichtlichderVerfügbarkeit
überdieZahlungsmittel.
Die im Jahr 2020 gutgeschriebenen Ertragsteuern in Höhe von T€ 1.538 resultieren aus einer Gutschrift vom
GruppenträgerdersteuerlichenUnternehmensgruppeinHöhevonT€1.543sowieausErtragsteuerzahlungenvonT€5
außerhalb der Gruppenbesteuerung. Im Jahr 2019 wurden T€ 4.104 an Ertragsteuern bezahlt, davon T€ 4.100 an den
Gruppenträger. Die zahlungswirksamen Veränderungen der Finanzschulden stellen sich wie folgt dar:
in T€
1.1.2020
Ein-
zahlungen
Rück-
zahlungen
Umgliede-
rungen
31.12.2020
Kontokorrentkredite 3.134 3.130 –1.439 2.000 6.825
Fixvorlagen 18.000 3.500 0 –2.000 19.500
Kredite von verbundenen
Unternehmen
12.150 1.930 –10 0 14.070
Darlehen kurzfristiger Teil 1.192 0 –1.192 6.203 6.203
Finanzschulden kurzfristig 34.476 8.560 –2.641 6.203 46.598
Darlehen langfristiger Teil 17.877 0 0 –6.203 11.674
Finanzschulden gesamt 52.353 8.560 –2.641 0 58.272
81
Sonstige Angaben
in T€
1.1.2020
Zugänge/
Abgänge
Rück-
zahlungen
Umgliede-
rungen
31.12.2020
Leasingverbindlichkeiten
kurzfristig
1.559 –6 –1.455 1.452 1.550
Leasingverbindlichkeiten
langfristig
6.886 1.722 0 –1.452 7.156
Leasingverbindlichkeiten
gesamt
8.445 1.716 –1.455 0 8.706
3. SonstigeAngaben
3.1 UngewisseVerbindlichkeiten
Eventualverbindlichkeiten
Die Eventualverbindlichkeiten, welche mangels entsprechender Konkretisierung nicht in der Bilanz auszuweisen
sind, setzen sich wie folgt zusammen:
in T€ 31.12.2020 31.12.2019
Bürgschaftshaftungen 4.060 1.983
Haftungen für andere Bankverbindlichkeiten 3.296 3.339
Gesamt 7.356 5.322
ZurBesicherungvonBankverbindlichkeitenderOttakringerHoldingAG(verbundenesUnternehmen)inHöhevon
T€3.296sindWertpapiereverpfändet.DerBuchwertderverpfändetenWertpapierebeträgtzum31.12.2020T€4.719
(31.12.2019: T€ 4.602).
3.2 GeschäftsbeziehungenzunahestehendenUnternehmenundPersonen
Nahestehende Unternehmen und Personen des Ottakringer Konzerns im Sinne von IAS 24
– NichtkonsolidierteverbundeneUnternehmen
– AssoziierteUnternehmenundGemeinschaftsunternehmen
– Mitglieder des Managements in Schlüsselfunktionen sowie deren Familienangehörige
– AnderenahestehendeUnternehmenundPersonen(TochterunternehmenvonassoziiertenUnternehmen
sowieUnternehmen,indenendieOrganederOttakringerGruppesowiederenFamilienangehörigeeinen
maßgeblichenEinflusshabenodervondiesenbeherrschtwerden)
Organe der Ottakringer Gruppe
Vorstand der Ottakringer Getränke AG
– Dr. AlfredHudler,Vorstandssprecher
– Doris Krejcarek
Frau Doris Krejcarek besitzt Stamm- und Vorzugsaktien der Ottakringer Getränke AG.
82
Anhang zum Konzernabschluss
Aufsichtsrat der Ottakringer Getränke AG
– Christiane Wenckheim, EMCCC, Wien (Vorsitzende)
– Mag. SiegfriedMenz,Wien(StellvertretenderVorsitzender)
– Dkfm. Dr. HerbertWerner,Altaussee(bis24.6.2020)
– Dipl.Ing. JohannMarihart,Limberg(bis24.6.2020)
– Mag. ThomasPolanyí,Wien
– Florian Gschwandtner, Linz (seit 24.6.2020)
– Mag. MariaZesch,Wien(seit24.6.2020)
Frau Christiane Wenckheim ist über andere Gesellschaften indirekt an der Ottakringer Getränke AG beteiligt. Herr
Mag. SiegfriedMenzistdirektundüberandereGesellschaftenindirektanderOttakringerGetränkeAGbeteiligt.
Die Bezüge der Mitglieder des Aufsichtsrates beliefen sich im Berichtsjahr auf T€ 45 (2019: T€ 45). Im Berichtsjahr
wurden Vergütungen für Beratungstätigkeiten an Aufsichtsratsmitglieder in Höhe von T€ 1 (2019: T€ 4) gezahlt.
Vergütungen des Managements in Schlüsselfunktionen gemäß IAS 24.16
Gemäß IAS 24.16 sind die Vergütungen der Mitglieder des Managements in Schlüsselfunktionen anzuführen.
IAS24.9definiertMitgliederdesManagementsinSchlüsselfunktionenalsPersonen,diedirektoderindirektfürdie
Planung,LeitungundÜberwachungderTätigkeitenderberichtendenUnternehmenseinheitverantwortlichund
zuständigsind.FürdieUnternehmensgruppederOttakringerGetränkeAGsinddiesdieMitgliederdesVorstandes
der Ottakringer Getränke AG.
DieVergütungendesManagementsinSchlüsselfunktionenbetrugenfürdasGeschäftsjahr2020fixeBezügein
HöhevonT€713(2019:T€722),variableBezügeinHöhevonT€0(2019:T€164)somitinsgesamtT€713(2019:
T€886).IndieMitarbeitervorsorgekassewurdenT€14(2019:T€14)bezahlt.DieZahlungenfürdenbeitrags
orientierenPensionsplanbetrugenT€30(2019:T€27).
Es wurden keine Kredite oder Vorschüsse an Mitglieder des Managements in Schlüsselfunktionen gewährt.
Zu folgenden Gesellschaften bestehen Konzernbeziehungen:
Nicht konsolidierte verbundene Unternehmen
Ottakringer Holding AG, Wien
– Ottakringer Liegenschafts GmbH, Wien
– Blopp GmbH, Wien
– XaverIngatlanhasznositoKft.,Pécs/Ungarn
– “SÖRVIS” Holding GmbH, Wien
Wenckheim Holding AG, Wien
Assoziierte Unternehmen
InnstadtAG,Passau/Deutschland
PET to PET Recycling Österreich GmbH, Müllendorf
Gemeinschaftsunternehmen
Del Fabro GmbH, Wien
83
Sonstige Angaben
Transaktionen mit nahestehenden Unternehmen und Personen
in T€
Umsätze
und
sonstige
Erträge
Aufwen-
dungen
für
Material
Sonstiger
Aufwand
Finanz-
ergebnis
Ertrag-
steuern
Forde-
rungen/
Verbind-
lichkeiten
Verbundene Unternehmen
Ottakringer Holding AG 2020 291 0 –3 –81 876 –12.492
2019 296 0 –1 –84 –3.422 –10.488
Ottakringer Liegenschafts GmbH 2020 31 0 –551 –2 0 –735
2019 8 0 –544 –1 0 –694
Wenckheim Holding AG 2020 4 0 –1 –9 0 –2
2019 2 0 0 –8 0 –2
Blopp GmbH 2020 0 0 0 –1 0 –220
2019 0 0 0 0 0 –160
“SÖRVIS” Holding GmbH 2020 0 0 0 0 0 –20
2019 5 0 0 0 0 –30
Gemeinschaftsunternehmen
Del Fabro GmbH 2020 17 0 –76 0 0 –1.289
2019 0 0 –208 0 0 –792
Assoziierte Unternehmen
Innstadt AG 2020 0 0 –43 –1 0 –200
2019 0 0 –27 –1 0 –202
PET to PET Recycling
Österreich GmbH
2020 0 –4.537 0 0 0 –281
2019 0 –4.717 0 0 0 –298
Organmitglieder
Organmitglieder 2020 2 0 –4 0 0 0
2019 245 0 0 0 0 0
Andere nahestehende
Unternehmen und Personen
AGRANAZuckerGmbH 2020 0 –2.066 0 0 0 –99
2019 0 –1.887 0 0 0 –139
Erläuterungen der wesentlichen Transaktionen mit nahestehenden Unternehmen und Personen
Ottakringer Holding AG
DieOttakringerHoldingAGgewährtderOttakringerGetränkeAGeineverzinslicheFinanzierung.Zum31.12.2020
betrugdieseT€11.710(31.12.2019:T€10.350).
ZurBesicherungvonBankverbindlichkeitenderOttakringerHoldingAGinHöhevonT€3.296(2019:T€3.339)
hat die Ottakringer Getränke AG Wertpapiere verpfändet, wofür eine jährliche Haftungsprovision verrechnet wird.
84
Anhang zum Konzernabschluss
Die Ottakringer Getränke AG und ihre inländischen Tochtergesellschaften sind Gruppenmitglieder der steuerlichen
UnternehmensgruppederOttakringerHoldingAG(Gruppenträger).AufBasisderabgeschlossenenGruppen
verträge und entsprechend den steuerlichen Bestimmungen erhält die Ottakringer Gruppe eine Steuergutschrift
vonT€876(2019:SteuerumlageinHöhevonT€3.422).WeiterswirdaufdieAusführungenimPunkt2.16„Ertrag-
steuern“ verwiesen.
Ottakringer Liegenschafts GmbH
DieOttakringerLiegenschaftsGmbHvermietetLiegenschaftenanUnternehmenderOttakringerGruppeund
gewährt der Ottakringer Getränke AG eine verzinsliche Finanzierung von T€ 680 (31.12.2019: T€ 640).
Del Fabro GmbH
DieDelFabroGmbHvermietetebisEndedeserstenQuartals2020denStandortNordwestbahnstraßeinWien
an die Del Fabro Kolarik GmbH und gewährt der Ottakringer Getränke AG eine verzinsliche Finanzierung von
T€1.240(31.12.2019:T€770).
PET to PET Recycling Österreich GmbH
DieVöslauerMineralwasserGmbHistmit20 %anderPETtoPETRecyclingÖsterreichGmbHbeteiligt.
Die PET to PET Recycling Österreich GmbH gewinnt aus gesammelten PET-Flaschen PET-Flakes, die wiederum
für die Produktion von neuen PET-Flaschen verwendet werden.
AGRANA Zucker GmbH
Dipl.Ing. JohannMarihart,bis24.6.2020MitglieddesAufsichtsratesderOttakringerGetränkeAG,istVorstands
vorsitzenderderAGRANABeteiligungsAG.DieOttakringerBrauereiGmbHunddieVöslauerMineralwasserGmbH
beziehenRohstoffebeiderAGRANAZuckerGmbH,einemTochterunternehmenderAGRANABeteiligungsAG.
Familienangehörige von Mitgliedern des Managements in Schlüsselfunktionen
FamilienangehörigevonMitgliederndesManagementsinSchlüsselfunktionensindinUnternehmender
OttakringerGruppetätigundhabenhierfürBezügeinHöhevonT€396(2019:T€377)erhalten.
DieTransaktionenmitnahestehendenUnternehmenundPersonenerfolgenzufremdüblichenBedingungen.
3.3 Finanzinstrumente
Die Ottakringer Gruppe verwendet folgende Hierarchiestufen zur Bestimmung und zum Ausweis beizulegender
ZeitwertevonFinanzinstrumenten:
– Stufe 1: Bewertung anhand von Marktpreisen für gleichartige Finanzinstrumente.
– Stufe 2: Bewertung anhand von Marktpreisen für ähnliche Finanzinstrumente oder
anhand von Bewertungsmodellen, die ausschließlich auf solchen Bewertungsparametern basieren,
die am Markt beobachtbar sind.
– Stufe 3: Bewertung anhand von Modellen mit wesentlichen Bewertungsparametern,
die nicht am Markt beobachtbar sind.
85
Sonstige Angaben
in T€
Klassifizierung
nachIFRS9
Buchwert
Fort-
geführte
Anschaf-
fungs-
kosten
Fair
Value
erfolgs-
wirksam
Netto-
ergebnis¹
Wert-
minde-
rungen²
Fair
Value-
Stufe
31.12.2020
Wertpapiere
und Wertrechte
FVTPL 10.055 0 10.055 343 0 1
Kundendarlehen Vermögen – AC 2.530 2.530 0 –401 –443
Forderungen
aus Lieferungen und
Leistungen
Vermögen – AC 14.984 14.984 0 –437 –607
Sonstige
Vermögenswerte
Vermögen – AC 6.734 6.734 0 –743 –940
Zahlungsmittel Vermögen – AC 305 305 0 0 0
Finanzschulden Schulden – AC 58.273 58.273 0 –610 0
Leasingverbindlichkeiten Schulden – AC 8.706 8.706 0 –163 0
Verbindlichkeiten
aus Lieferungen und
Leistungen
Schulden – AC 9.135 9.135 0 0 0
Sonstige Verbindlichkeiten Schulden – AC 33.532 19.532 14.000 0 0 3
Nach Kategorie
Erfolgswirksam zum
beizulegendenZeitwert(FVTPL)
10.055 0 10.055 343 0 1
Vermögen zu fortgeführten
Anschaffungskosten (AC)
24.553 24.553 0 –1.581 –1.990
Schulden zu fortgeführten
Anschaffungskosten (AC)
109.646 95.646 14.000 –773 0 3
31.12.2019
Wertpapiere
und Wertrechte
FVTPL 14.421 0 14.421 1.832 –2 1
Kundendarlehen Vermögen – AC 2.462 2.462 0 –348 –394
Forderungen
aus Lieferungen und
Leistungen
Vermögen – AC 29.473 29.473 0 –250 –382
Sonstige
Vermögenswerte
Vermögen – AC 8.615 8.615 0 –185 –375
Zahlungsmittel Vermögen – AC 688 688 0 0 0
Finanzschulden Schulden – AC 52.354 52.354 0 –583 0
Leasingverbindlichkeiten Schulden – AC 8.445 8.445 0 –150 0
Verbindlichkeiten
aus Lieferungen und
Leistungen
Schulden – AC 18.199 18.199 0 0 0
Sonstige Verbindlichkeiten Schulden – AC 20.905 20.905 0 0 0
¹ NettoergebnisinklusiveWertminderungen
² Wertminderungen,dieimNettoergebnisenthaltensind
86
Anhang zum Konzernabschluss
in T€
Klassifizierung
nachIFRS9
Buchwert
Fort-
geführte
Anschaf-
fungs-
kosten
Fair
Value
erfolgs-
wirksam
Netto-
ergebnis¹
Wert-
minde-
rungen²
Fair
Value-
Stufe
Nach Kategorie
Erfolgswirksam zum
beizulegendenZeitwert(FVTPL)
14.421 0 14.421 1.832 –2 1
Vermögen zu fortgeführten
Anschaffungskosten (AC)
41.238 41.238 0 –783 –1.151
Schulden zu fortgeführten
Anschaffungskosten (AC)
99.903 91.458 0 –583 0
DieZahlungsmittel,ForderungenausLieferungenundLeistungensowiesonstigeVermögenswertehabenüber
wiegendkurzeRestlaufzeiten.DaherentsprechendieBuchwertezumBilanzstichtagnäherungsweisedemZeitwert.
DieZeitwertevonlangfristigenfinanziellenVermögenswertenentsprechen,soweitkeineMarktpreiseverfügbarsind,
denBarwertenderdamitverbundenenZahlungen.
Verbindlichkeiten aus Lieferungen und Leistungen sowie sonstige Verbindlichkeiten haben regelmäßig kurze Lauf-
zeiten.DiebilanziertenWertestellennäherungsweisedieZeitwertedar.DieZeitwertederFinanzschuldensowie
Leasingverbindlichkeiten entsprechen, soweit keine Marktpreise verfügbar sind, den Barwerten der damit verbundenen
Zahlungen.
In den sonstigen Verbindlichkeiten sind die Verbindlichkeiten aus den Optionsvereinbarungen über den Erwerb von
38,2 %derAnteileanderDelFabroKolarikGmbHenthalten.DerZeitwertdieserVerbindlichkeitwirdnachStufe3
ermittelt. Laut Optionsvereinbarungen ermitteln sich die Ausübungspreise aus einem Multiple vom durchschnittlichen
konsolidierten Ergebnis vor Steuern der Del Fabro Kolarik GmbH und ihrer Tochtergesellschaften der letzten drei
Jahre vor Ausübung der Optionen, wobei zeitlich befristet Mindestausübungspreise vereinbart wurden.
3.4 Kapitalrisikomanagement
DieOttakringerGruppesteuertihrEigenkapitalmitderZielsetzungeinerstarkenEigenkapitalstruktur,umeine
solide Basis für die zukünftige Geschäftsentwicklung zu gewährleisten. Im Geschäftsjahr 2020 ist, im Wesentlichen
aufgrund der Covid-19-bedingten negativen Geschäftsentwicklung, die Eigenkapitalquote (Eigenkapital im Verhältnis
zumGesamtkapital)von41,5 %auf33,7 %gefallen.DieserforderteineAnpassungderzukünftigenZielsetzung
fürdieEigenkapitalquote,dienunmit40 %festgelegtwurdeundmittelfristigerreichtwerdensoll.Diewesentlichen
KennzahlenzurlaufendenÜberwachungderKapitalstruktursinddieEigenkapitalquoteunddieNettofinanzschulden.
Das Eigenkapital umfasst das Grundkapital, sämtliche Rücklagen sowie die nicht beherrschenden Anteile.
¹ NettoergebnisinklusiveWertminderungen
² Wertminderungen,dieimNettoergebnisenthaltensind
87
Sonstige Angaben
DieNettofinanzschuldendefinierensichalsFinanzverbindlichkeiten(kurzundlangfristige)abzüglichliquiderMittel
und abzüglich Wertpapiere und stellen sich wie folgt dar:
in T€ 31.12.2020 31.12.2019
Langfristige Finanzschulden 11.674 17.878
Kurzfristige Finanzschulden 46.599 34.476
Wertpapiere –10.055 –14.421
Liquide Mittel –305 –688
Nettofinanzschulden 47.913 37.245
DieOttakringerGruppeunterliegtkeinenexternauferlegtenKapitalanforderungen.
3.5 Finanzrisikomanagement
DieOttakringerGruppeistFinanzrisiken(Zinsänderungsrisiko,Kreditrisiko,Haftungsrisiko,Liquiditätsrisiko,
Währungsrisiko) in unterschiedlichem Ausmaß ausgesetzt. Die risikopolitischen Grundsätze werden vom Vorstand
derOttakringerGetränkeAGfestgelegtundvomAufsichtsratüberwacht.DieUmsetzungderRisikostrategie
erfolgt zentral für die gesamte Gruppe durch das Konzern-Treasury in Abstimmung mit den jeweiligen Konzern-
gesellschaften.
Zinsänderungsrisiko
DasRisikoeinerZinssatzänderungbestehtfürdieZahlungsmittel,FinanzanlagenundFinanzschulden.Durch
dasKonzernTreasuryerfolgteineständigeBeobachtungundBewertungderZinsentwicklung,damitrechtzeitigauf
negative Entwicklungen reagiert werden kann. Bei den Wertpapieren der Finanzanlagen handelt es sich überwiegend
umAnteileanInvestmentfonds,diekurzfristigveräußertwerdenkönnen.DieFinanzverbindlichkeitensindzu30,7 %
(2019:36,4 %)fixundzu69,3 %(2019:63,6 %)variabelverzinst.
FürdieZinserträgeundZinsaufwendungenwurdeeineSensitivitätsanalysefürÄnderungenimZinssatzmit
±0,5 %Punktenund±1,0 %Punktendurchgeführt.BezüglichderZinsaufwendungenwurdenurfürFinanzschulden
miteinervariablenVerzinsungeineSensitivitätsanalysedurchgeführt,wobeiderZinssatzmindestens0 %beträgt,
dasheißt,eswurdeimRahmenderSensitivitätsanalysekeinnegativerZinssatzangesetzt.Indernachfolgenden
Tabelleistdargestellt,wiesichdieZinserträgeundZinsaufwendungenbeidenangenommenenVeränderungenim
Zinssatzverändern.
Veränderungen im Zinssatz
in T€
+0,5 %-Punkte +1 %-Punkt –0,5 %-Punkte –1 %-Punkt
2020
Zinsertrag 0 0 0 0
Zinsaufwand –134 –269 0 0
2019
Zinsertrag 0 0 0 0
Zinsaufwand –103 –206 0 0
88
Anhang zum Konzernabschluss
Kreditrisiko
Die in den Finanzanlagen enthaltenen Wertpapiere und Ausleihungen (Kundendarlehen) sowie die in den kurzfristigen
Vermögenswerten ausgewiesenen Forderungen und sonstigen Vermögensgegenstände und Guthaben bei Kredit-
institutenstellendasmaximaleKreditrisikodar.DasRisikoumfasstinsbesonderedasAusfallsrisiko.DasAusfalls
risiko bei Forderungen aus Lieferungen und Leistungen wird durch bestehende Kreditversicherungen reduziert,
wobeijedochnureinTeilderForderungenversichertist.NichtversichertsinddieAusleihungenanKunden.Dasdaraus
resultierende Ausfallsrisiko reduziert sich durch die Verteilung auf eine große Anzahl von Kunden. Die Wertpapiere
unterliegen den Risiken des Kapitalmarktes, wobei eine konservative Veranlagungsstrategie verfolgt wird. In Folge
der durch die Covid-19-Pandemie ausgelösten Wirtschaftskrise ist das Kreditrisiko gestiegen.
Haftungsrisiko
DieOttakringerGetränkeAGhatzurBesicherungvonBankverbindlichkeitenvonverbundenenUnternehmen
Wertpapiere verpfändet. Das Risiko besteht in der Inanspruchnahme für den Fall, dass das betroffene verbundene
UnternehmendieBankverbindlichkeitennichttilgenkann.
Im Rahmen von Belieferungsverträgen werden Haftungen für Bankkredite von Kunden übernommen. Diese Haftun-
gen sind unter Punkt 3.1 als Eventualverbindlichkeiten angeführt. Das Risiko besteht in der Inanspruchnahme
für notleidende Bankkredite von Kunden. Dieses Risiko ist nicht versichert, reduziert sich jedoch durch die Verteilung
auf eine große Anzahl von Kunden.
Liquiditätsrisiko
DasLiquiditätsrisikobezeichnetdasRisiko,dassfinanzielleVerpflichtungenzurFälligkeitnichterfülltwerdenkönnen.
Aufgrund der jederzeit veräußerbaren Wertpapiere sowie der nicht ausgenutzten Kreditlinien kann dieses Risiko als
gering eingestuft werden. Die laufende Optimierung der Liquidität erfolgt im Rahmen des Konzern-Cash-Poolings und
des Working Capital Managements.
Fremdwährungsrisiko
Risiken aus fremden Währungen bestehen für den Konzern, sofern Forderungen und Verbindlichkeiten in anderen
alsderlokalenWährungderGesellschaftabgewickeltwerden.ZumStichtaglagkeinFremdwährungsrisikovor.
3.6 VorschlagfürdieGewinnverwendung
Der Vorstand der Ottakringer Getränke AG schlägt der Hauptversammlung vor, nur an die Vorzugsaktionäre die
VorzugsdividendeinHöhevon10,5 %desanteiligenGrundkapitalsgemäß§3Abs. 1derSatzungauszuschütten
und an die Stammaktionäre keine Dividende auszuzahlen. Aus dem Bilanzgewinn der Ottakringer Getränke AG
desJahres2020inHöhevon€3.240.208,86sollen€0,77jegewinnberechtigterVorzugsaktie,diessindinsgesamt
€ 328.445,04 bei 426.552 Stück gewinnberechtigter Vorzugsaktien, ausgeschüttet werden und der Restbetrag des
Bilanzgewinnesvon€2.911.763,82sollaufneueRechnungvorgetragenwerden.
89
Ereignisse nach dem Bilanzstichtag
4. EreignissenachdemBilanzstichtag
Im Jänner 2021 wurden die Covid-19-bedingten Schließungen in der Gastronomie und Hotellerie weiter verlängert
und es ist aus heutiger Sicht davon auszugehen, dass es erst ab Mitte Mai 2021 zu einer schrittweisen Öffnung
kommen wird. Die Gastronomie und Hotellerie sind wesentliche Geschäftsbereiche der Ottakringer Gruppe und die
weiter andauernden Schließungen werden stärkere negative Auswirkungen auf die Vermögens-, Finanz- und Ertrags-
lagederOttakringerGruppehabenalsursprünglichangenommen.DerFortbestandderUnternehmensgruppeist
jedoch aus heutiger Sicht nicht gefährdet.
Wien,am23. April2021
Der Vorstand der Ottakringer Getränke AG
Dr. AlfredHudler DorisKrejcarek
Vorstandssprecher Vorstand
90
Bestätigungsvermerk
Bericht zum Konzernabschluss
Prüfungsurteil
Wir haben den Konzernabschluss der Ottakringer Getränke AG, Wien, und ihrer Tochtergesellschaften (der Konzern)
bestehend aus der Konzernbilanz zum 31. Dezember 2020, der Konzern-Gewinn- und Verlustrechnung, der
Konzern-Gesamtergebnisrechnung, der Konzern-Eigenkapitalveränderungsrechnung und der Konzern-Kapitalfluss-
rechnung für das an diesem Stichtag endende Geschäftsjahr und dem Konzernanhang, geprüft.
Nach unserer Beurteilung entspricht der beigefügte Konzernabschluss den gesetzlichen Vorschriften und ver-
mittelt ein möglichst getreues Bild der Vermögens- und Finanzlage zum 31. Dezember 2020 sowie der Ertragslage
des Konzerns für das an diesem Stichtag endende Geschäftsjahr in Übereinstimmung mit den International
Financial Reporting Standards, wie sie in der EU anzuwenden sind (IFRS), und den zusätzlichen Anforderungen des
§ 245a UGB.
Grundlage für das Prüfungsurteil
Wir haben unsere Abschlussprüfung in Übereinstimmung mit der EU-Verordnung Nr. 537/2014 (im Folgenden
EU-VO) und den österreichischen Grundsätzen ordnungsmäßiger Abschlussprüfung durchgeführt. Diese Grundsätze
erfordern die Anwendung der International Standards on Auditing (ISA). Unsere Verantwortlichkeiten nach diesen
Vorschriften und Standards sind im Abschnitt „Verantwortlichkeiten des Abschlussprüfers für die Prüfung des
Konzernabschlusses“ unseres Bestätigungsvermerkes weitergehend beschrieben. Wir sind vom Konzern unabhängig
in Übereinstimmung mit den österreichischen unternehmensrechtlichen und berufsrechtlichen Vorschriften und
wir haben unsere sonstigen beruflichen Pflichten in Übereinstimmung mit diesen Anforderungen erfüllt. Wir sind der
Auffassung, dass die von uns erlangten Prüfungsnachweise bis zum Datum des Bestätigungsvermerkes ausreichend
und geeignet sind, um als Grundlage für unser Prüfungsurteil zu dienen.
Besonders wichtige Prüfungssachverhalte
Besonders wichtige Prüfungssachverhalte sind solche Sachverhalte, die nach unserem pflichtgemäßen Ermessen
am bedeutsamsten für unsere Prüfung des Konzernabschlusses des Geschäftsjahres waren. Diese Sachverhalte
wurden im Zusammenhang mit unserer Prüfung des Konzernabschlusses als Ganzes und bei der Bildung unseres
Prüfungsurteils hierzu berücksichtigt, und wir geben kein gesondertes Prüfungsurteil zu diesen Sachverhalten ab.
Nachfolgend stellen wir die aus unserer Sicht besonders wichtigen Prüfungssachverhalte dar:
– Werthaltigkeit von immateriellen Vermögenswerte und Sachanlagen
– Bewertung der Forderungen gegenüber Kunden
(1) Werthaltigkeit der immateriellen Vermögenswerte und Sachanlagen
Sachverhalt und Verweis auf weitergehende Informationen
Sachverhalt und Risiko
Die in der Konzernbilanz zum 31. Dezember 2020 enthaltenen immateriellen Vermögenswerte und Sachanlagen
weisen in Summe einen Buchwert in Höhe von rund 135,7 Mio. EUR auf und stellen 67,5 % des ausgewiesenen
Vermögens des Konzerns dar.
91
Bestätigungsvermerk
Das Risiko für den Abschluss stellt die richtige Bewertung der immateriellen Vermögenswerte und Schulden
mit den allfälligen wesentlichen Auswirkungen auf das Ergebnis und Eigenkapital des Konzerns dar.
Die Covid-19-Pandemie und die damit verbundene Schließungen bei wesentlichen Abnehmergruppen (insbeson-
dere Gastronomie und Hotellerie) haben sich im Jahr 2020 negativ auf die Ertragslage des Konzerns ausgewirkt.
Die gesetzlichen Vertreter haben die Covid-19-Pandemie als Anhaltspunkt für mögliche Wertminderungen
für immaterielle Vermögenswerte und Sacheinlagen eingestuft. Neben den jährlich verpflichtend vorzunehmenden
Werthaltigkeits überprüfungen der den zahlungsmittelgenerierenden Einheiten zugeordneten Firmenwerte haben
die gesetzlichen Vertreter folglich auch Werthaltigkeitsüberprüfungen für weitere zahlungsmittelgenerierende
Einheiten vorgenommen, die von der Covid-19-Pandemie im stärkeren Ausmaß betroffen sind.
Im Rahmen der Überprüfung der Werthaltigkeit sind wesentliche Schätzungen über die zukünftige Entwicklung
der Erlöse und Aufwendungen und den daraus resultierenden Zahlungsmittelüberschüssen sowie Annahmen zur
Festlegung der verwendeten Diskontierungszinssätze durch die gesetzlichen Vertreter erforderlich.
Verweis auf weitergehende Informationen
Die Angaben und Erläuterungen zu den durchgeführten Werthaltigkeitsüberprüfungen sind im Konzernanhang
unter Punkt 2.1 „Immaterielle Vermögenswerte“ bzw. unter Punkt 2.2 „Sachanlagen und als Finanzinvestitionen
gehaltene Immobilien“ enthalten. Weitere Angaben finden sich im Abschnitt 1.5 „Covid-19-Auswirkungen“.
Prüferisches Vorgehen
Im Zuge unserer Prüfung haben wir uns ein Verständnis darüber verschafft, wie die gesetzlichen Vertreter das
Vorliegen von Anzeichen einer Wertminderung bei immateriellen Vermögenswerten und Sachanlagen über-
wachen. Die den Werthaltigkeitsüberprüfungen zugrunde gelegten Bewertungsverfahren, Planungsrechnungen und
Annahmen haben wir mit dem Management besprochen, kritisch gewürdigt sowie deren Angemessenheit anhand
aktueller und erwarteter Entwicklungen der jeweiligen zahlungsmittelgenerierenden Einheiten sowie anhand
sonstiger Nachweise beurteilt. Die zur Festlegung des Diskontierungszinssatzes herangezogenen Annahmen haben
wir unter Einbeziehung von internen Bewertungsspezialisten durch Vergleich mit branchenspezifischen Richt-
werten und Ermittlungsmethoden auf ihre Angemessenheit geprüft und das Berechnungsschema nachvollzogen.
Zur Risiko beurteilung möglicher Abweichungen von Ergebnis- und Cashflow-Schätzungen wurden Sensitivitäts-
berechnungen vorgenommen.
(2) Bewertung von Forderungen gegenüber Kunden
Sachverhalt und Verweis auf weitergehende Informationen
Sachverhalt und Risiko
Neben dem weitgehend von der Covid-19-Pandemie verschonten Lebensmitteleinzelhandel stellt die massiv von
der Krise betroffene Gastronomie eine für die Ottakringer Gruppe sehr wichtige Kundengruppe dar. Neben Forderungen
aus Warenlieferungen und Dienstleistungen bestehen gegenüber der Gastronomie mitunter auch weitere Vermögens-
werte aus den vorhandenen Geschäftsbeziehungen: Es handelt sich dabei insbesondere um Darlehensforderungen,
Regressansprüche aus der Inanspruchnahme von Bürgschaften und Forderungen aus Sub-Leasingverhältnissen,
bei denen Gastronomielokale an einen Betreiber weiterverpachtet bzw. untervermietet werden. Die Werthaltigkeit von
Forderungen bzw. das Ausmaß notwendiger Wertberichtigungen basiert auf der Einschätzung der Bonität der Kunden
durch die gesetzlichen Vertreter. Die Unsicherheiten, die der Schätzung von Wertminderungen inhärent sind, sind
dabei durch Unwägbarkeiten der wirtschaftlichen Folgen der Covid-19-Pandemie erheblich gestiegen. Für den Konzern-
abschluss ergibt sich dadurch das Risiko einer unrichtigen Bewertung der Forderungen.
92
Konzernabschluss
Verweis auf weitergehende Informationen
Die Angaben zu den Erläuterungen zur Bewertung der Forderungen sind im Konzernanhang unter Punkt 2.7
(Forderungen aus Lieferungen und Leistungen) hinsichtlich Warenlieferungen und Dienstleistungen, unter Punkt 2.5
(Sonstige langfristige Vermögenswerte) in Bezug auf Leasingforderungen aus der Vermietung und Verpachtung von
Gastronomielokalen, unter Punkt 2.4 (Übrige Finanzanlagen) bzw. unter Punkt 2.8 (Sonstige kurzfristige Vermögens-
werte) hinsichtlich Kundendarlehen und Forderungen aus der Inanspruchnahme aus Bürgschaften enthalten.
Prüferisches Vorgehen
Im Zuge unserer Prüfung haben wir uns mit dem Prozess der Bewertung von Kundenforderungen vertraut gemacht
und die Angemessenheit der von den gesetzlichen Vertretern getroffenen Einschätzungen gewürdigt. Dabei
haben wir insbesondere jene Unterlagen und Informationen nachvollzogen, die in die Bewertungsüberlegungen der
gesetzlichen Vertreter einfließen. Diese betreffen insbesondere das Zahlungsverhalten der Kunden (insbesondere
Überfälligkeiten), Einschätzungen der mit der Forderungsbetreibung beauftragten Rechtsanwälte, das Vorhanden-
sein allfälliger Forderungsversicherungen oder das Vorliegen sonstiger Sicherheiten.
Sonstige Informationen
Die gesetzlichen Vertreter sind für die sonstigen Informationen verantwortlich. Die sonstigen Informationen
beinhalten alle Informationen im Geschäftsbericht, ausgenommen den Konzernabschluss, den Konzernlagebericht
und den Bestätigungsvermerk. Der Geschäftsbericht wird uns voraussichtlich nach dem Datum des Bestätigungs-
vermerkes zur Verfügung gestellt.
Unser Prüfungsurteil zum Konzernabschluss erstreckt sich nicht auf diese sonstigen Informationen, und wir
werden dazu keine Art der Zusicherung geben.
Im Zusammenhang mit unserer Prüfung des Konzernabschlusses haben wir die Verantwortlichkeit, diese sonstigen
Informationen zu lesen, sobald sie vorhanden sind, und dabei zu würdigen, ob die sonstigen Informationen wesent-
liche Unstimmigkeiten zum Konzernabschluss oder unseren bei der Abschlussprüfung erlangten Kenntnissen auf-
weisen oder anderweitig falsch dargestellt erscheinen.
Verantwortlichkeiten der gesetzlichen Vertreter und
des Aufsichtsrates für den Konzernabschluss
Die gesetzlichen Vertreter sind verantwortlich für die Aufstellung des Konzernabschlusses und dafür, dass dieser
in Übereinstimmung mit den IFRS, wie sie in der EU anzuwenden sind, und den zusätzlichen Anforderungen des
§ 245a UGB ein möglichst getreues Bild der Vermögens-, Finanz- und Ertragslage des Konzerns vermittelt. Ferner sind
die gesetzlichen Vertreter verantwortlich für die internen Kontrollen, die sie als notwendig erachten, um die
Aufstellung eines Konzernabschlusses zu ermöglichen, der frei von falschen Darstellungen aufgrund von dolosen
Handlungen oder Irrtümern ist.
Bei der Aufstellung des Konzernabschlusses sind die gesetzlichen Vertreter dafür verantwortlich, die Fähigkeit des
Konzerns zur Fortführung der Unternehmenstätigkeit zu beurteilen, Sachverhalte im Zusammenhang mit der
Fortführung der Unternehmenstätigkeit – sofern einschlägig – anzugeben, sowie dafür, den Rechnungslegungsgrund-
satz der Fortführung der Unternehmenstätigkeit anzuwenden, es sei denn, die gesetzlichen Vertreter beabsichtigten,
entweder den Konzern zu liquidieren oder die Unternehmenstätigkeit einzustellen, oder haben keine realistische
Alternative dazu.
Der Prüfungsausschuss ist verantwortlich für die Überwachung des Rechnungslegungsprozesses des Konzerns.
93
Bestätigungsvermerk
Verantwortlichkeiten des Abschlussprüfers für die Prüfung des Konzernabschlusses
Unsere Ziele sind, hinreichende Sicherheit darüber zu erlangen, ob der Konzernabschluss als Ganzes frei von
wesentlichen falschen Darstellungen aufgrund von dolosen Handlungen oder Irrtümern ist und einen Bestätigungs-
vermerk zu erteilen, der unser Prüfungsurteil beinhaltet. Hinreichende Sicherheit ist ein hohes Maß an Sicherheit,
aber keine Garantie dafür, dass eine in Übereinstimmung mit der EU-VO und den österreichischen Grundsätzen
ordnungsmäßiger Abschlussprüfung, die die Anwendung der ISA erfordern, durchgeführte Abschlussprüfung
eine wesentliche falsche Darstellung, falls eine solche vorliegt, stets aufdeckt. Falsche Darstellungen können aus
dolosen Handlungen oder Irrtümern resultieren und werden als wesentlich angesehen, wenn von ihnen einzeln oder
insgesamt vernünftigerweise erwartet werden könnte, dass sie die auf der Grundlage dieses Konzernabschlusses
getroffenen wirtschaftlichen Entscheidungen von Nutzern beeinflussen.
Als Teil einer Abschlussprüfung in Übereinstimmung mit der EU-VO und den österreichischen Grundsätzen
ordnungsmäßiger Abschlussprüfung, die die Anwendung der ISA erfordern, üben wir während der gesamten
Abschlussprüfung pflichtgemäßes Ermessen aus und bewahren eine kritische Grundhaltung.
Darüber hinaus gilt:
– Wir identifizieren und beurteilen die Risiken wesentlicher falscher Darstellungen aufgrund von dolosen Hand-
lungen oder Irrtümern im Abschluss, planen Prüfungshandlungen als Reaktion auf diese Risiken, führen sie durch
und erlangen Prüfungsnachweise, die ausreichend und geeignet sind, um als Grundlage für unser Prüfungsurteil
zu dienen. Das Risiko, dass aus dolosen Handlungen resultierende wesentliche falsche Darstellungen nicht
aufgedeckt werden, ist höher als ein aus Irrtümern resultierendes, da dolose Handlungen kollusives Zusammen-
wirken, Fälschungen, beabsichtigte Unvollständigkeiten, irreführende Darstellungen oder das Außerkraftsetzen
interner Kontrollen beinhalten können.
– Wir gewinnen ein Verständnis von dem für die Abschlussprüfung relevanten internen Kontrollsystem, um
Prüfungshandlungen zu planen, die unter den gegebenen Umständen angemessen sind, jedoch nicht mit dem
Ziel, ein Prüfungsurteil zur Wirksamkeit des internen Kontrollsystems des Konzerns abzugeben.
– Wir beurteilen die Angemessenheit der von den gesetzlichen Vertretern angewandten Rechnungslegungs-
methoden sowie die Vertretbarkeit der von den gesetzlichen Vertretern dargestellten geschätzten Werte in der
Rechnungslegung und damit zusammenhängende Angaben.
– Wir ziehen Schlussfolgerungen über die Angemessenheit der Anwendung des Rechnungslegungsgrundsatzes,
der Fortführung der Unternehmenstätigkeit durch die gesetzlichen Vertreter sowie, auf der Grundlage der erlangten
Prüfungsnachweise, ob eine wesentliche Unsicherheit im Zusammenhang mit Ereignissen oder Gegebenheiten
besteht, die erhebliche Zweifel an der Fähigkeit des Konzerns zur Fortführung der Unternehmenstätigkeit
aufwerfen können. Falls wir die Schlussfolgerung ziehen, dass eine wesentliche Unsicherheit besteht, sind wir
verpflichtet, in unserem Bestätigungsvermerk auf die dazugehörigen Angaben im Konzernabschluss aufmerksam
zu machen oder, falls diese Angaben unangemessen sind, unser Prüfungsurteil zu modifizieren. Wir ziehen
unsere Schlussfolgerungen auf der Grundlage der bis zum Datum unseres Bestätigungsvermerkes erlangten
Prüfungsnachweise. Zukünftige Ereignisse oder Gegebenheiten können jedoch die Abkehr des Konzerns von der
Fortführung der Unternehmenstätigkeit zur Folge haben.
– Wir beurteilen die Gesamtdarstellung, den Aufbau und den Inhalt des Konzernabschlusses einschließlich der
Angaben sowie ob der Konzernabschluss die zugrunde liegenden Geschäftsvorfälle und Ereignisse in einer Weise
wiedergibt, dass ein möglichst getreues Bild erreicht wird.
94
Konzernabschluss
– Wir erlangen ausreichende geeignete Prüfungsnachweise zu den Finanzinformationen der Einheiten oder
Geschäftstätigkeiten innerhalb des Konzerns, um ein Prüfungsurteil zum Konzernabschluss abzugeben. Wir sind
verantwortlich für die Anleitung, Überwachung und Durchführung der Konzernabschlussprüfung. Wir tragen die
Alleinverantwortung für unser Prüfungsurteil.
Wir tauschen uns mit dem Aufsichtsrat unter anderem über den geplanten Umfang und die geplante zeitliche Ein-
teilung der Abschlussprüfung sowie über bedeutsame Prüfungsfeststellungen, einschließlich etwaiger bedeutsamer
Mängel im internen Kontrollsystem, die wir während unserer Abschlussprüfung erkennen, aus.
Wir geben dem Aufsichtsrat auch eine Erklärung ab, dass wir die relevanten beruflichen Verhaltensanforderungen
zur Unabhängigkeit eingehalten haben, und tauschen uns mit ihm über alle Beziehungen und sonstigen Sachverhalte
aus, von denen vernünftigerweise angenommen werden kann, dass sie sich auf unsere Unabhängigkeit und – sofern
einschlägig – damit zusammenhängende Schutzmaßnahmen auswirken.
Wir bestimmen von den Sachverhalten, über die wir uns mit dem Aufsichtsrat ausgetauscht haben, diejenigen
Sachverhalte, die am bedeutsamsten für die Prüfung des Konzernabschlusses des Geschäftsjahres waren und daher
die besonders wichtigen Prüfungssachverhalte sind. Wir beschreiben diese Sachverhalte in unserem Bestätigungs-
vermerk, es sei denn, Gesetze oder andere Rechtsvorschriften schließen die öffentliche Angabe des Sachverhalts
aus oder wir bestimmen in äußerst seltenen Fällen, dass ein Sachverhalt nicht in unserem Bestätigungsvermerk mit-
geteilt werden sollte, weil vernünftigerweise erwartet wird, dass die negativen Folgen einer solchen Mitteilung deren
Vorteile für das öffentliche Interesse übersteigen würden.
Sonstige gesetzliche und andere rechtliche Anforderungen
Bericht zum Konzernlagebericht
Der Konzernlagebericht ist auf Grund der österreichischen unternehmensrechtlichen Vorschriften darauf zu
prüfen, ob er mit dem Konzernabschluss in Einklang steht und ob er nach den geltenden rechtlichen Anforderungen
aufgestellt wurde.
Die gesetzlichen Vertreter sind verantwortlich für die Aufstellung des Konzernlageberichtes in Übereinstimmung
mit den österreichischen unternehmensrechtlichen Vorschriften.
Wir haben unsere Prüfung in Übereinstimmung mit den Berufsgrundsätzen zur Prüfung des Konzernlageberichtes
durchgeführt.
Urteil
Nach unserer Beurteilung ist der Konzernlagebericht nach den geltenden rechtlichen Anforderungen aufgestellt
worden, enthält zutreffende Angaben nach § 243a UGB und steht in Einklang mit dem Konzernabschluss.
Erklärung
Angesichts der bei der Prüfung des Konzernabschlusses gewonnenen Erkenntnisse und des gewonnenen Verständ-
nisses über den Konzern und sein Umfeld wurden wesentliche fehlerhafte Angaben im Konzernlagebericht nicht
festgestellt.
95
Bestätigungsvermerk
Zusätzliche Angaben nach Artikel 10 der EU-VO
Wir wurden von der Hauptversammlung am 24. Juni 2020 als Abschlussprüfer gewählt. Wir wurden am
9. Dezember 2020 vom Aufsichtsrat beauftragt. Wir sind ununterbrochen seit 2019 Abschlussprüfer.
Wir erklären, dass das Prüfungsurteil im Abschnitt „Bericht zum Konzernabschluss“ mit dem zusätzlichen Bericht
an den Prüfungsausschuss nach Artikel 11 der EU-VO in Einklang steht.
Wir erklären, dass wir keine verbotenen Nichtprüfungsleistungen (Artikel 5 Abs. 1 der EU-VO) erbracht haben
und dass wir bei der Durchführung der Abschlussprüfung unsere Unabhängigkeit von der geprüften Gesellschaft
gewahrt haben.
Wir haben zusätzlich zur Konzernabschlussprüfung für die geprüfte Gesellschaft und für von dieser beherrschte
Unternehmen keine Leistungen erbracht, die nicht im Konzernabschluss oder im Konzernlagebericht angegeben
worden sind.
Auftragsverantwortlicher Wirtschaftsprüfer
Der für die Abschlussprüfung auftragsverantwortliche Wirtschaftsprüfer ist Herr Mag. Gerhard Posautz.
Wien, am 26. April 2021
BDO Austria GmbH
Wirtschaftsprüfungs- und Steuerberatungsgesellschaft
Mag. Gerhard Posautz ppa Mag. Nora Wiedermann
Wirtschaftsprüfer Wirtschaftsprüferin
Die Veröffentlichung oder Weitergabe des Konzernabschlusses mit unserem Bestätigungsvermerk darf nur in der von uns
bestätigten Fassung erfolgen. Dieser Bestätigungsvermerk bezieht sich ausschließlich auf den deutschsprachigen und vollständigen
Konzernabschluss samt Konzernlagebericht. Für abweichende Fassungen sind die Vorschriften des § 281 Abs. 2 UGB zu beachten.
96
Erklärung des Vorstandes
zum Konzernabschluss
Wir bestätigen nach bestem Wissen, dass der im Einklang mit den maßgebenden Rechnungs-
legungsstandards aufgestellte Konzernabschluss ein möglichst getreues Bild der Vermögens-,
Finanz- und Ertragslage des Konzerns vermittelt und dass der Konzernlagebericht den
Geschäftsverlauf, das Geschäftsergebnis und die Lage des Konzerns so darstellt, dass ein
möglichst getreues Bild der Vermögens-, Finanz- und Ertragslage des Konzerns entsteht, und
dassderKonzernlageberichtdiewesentlichenRisikenundUngewissheitenbeschreibt,denen
der Konzern ausgesetzt ist.
Wien,am23. April2021
Der Vorstand der Ottakringer Getränke AG
Dr. AlfredHudler DorisKrejcarek
Vorstandssprecher Vorstand
Vorstandsbereiche:
Strategie,NewBusiness,
Marketing & Sales, Öffentlichkeitsarbeit,
Human Resources, IT & Organisation,
Recht & Compliance, Immobilien
Vorstandsbereiche:
Controlling, Rechnungswesen,
Treasury & Risk, Stammdaten-
management, Einkauf, Technik,
Interne Revision, Risikomanagement
97
98 Lagebericht
98 Bericht über den Geschäftsverlauf und die wirtschaftliche Lage
101 Bericht über die voraussichtliche Entwicklung und Risiken
der Ottakringer Getränke AG
103 Bericht über Forschung und Entwicklung
103 Berichterstattung über wesentliche Merkmale des
internen Kontroll- und Risikomanagementsystems im Hinblick
auf den Rechnungslegungsprozess
104 Angaben zu Kapital-, Anteils-, Stimm- und Kontrollrechten
unddamitverbundenenVerpflichtungen
107 Kennzahlen-Glossar
108
Bilanz
110 Gewinn- und Verlustrechnung
112 Anhang zum Jahresabschluss
112 Bilanzierungs- und Bewertungsmethoden
114 Erläuterungen zur Bilanz
120 Erläuterungen zur Gewinn- und Verlustrechnung
122 Sonstige Angaben
125
Bestätigungsvermerk
130 Erklärung des Vorstandes zum Jahresabschluss
Jahres-
abschluss
2020
der Ottakringer Getränke AG, Wien
98
1. BerichtüberdenGeschäftsverlauf
unddiewirtschaftlicheLage
1.1 DieGesellschaft
Die Ottakringer Getränke AG ist eine börsennotierte Aktiengesellschaft, deren Aktien an der
Wiener Börse im Markt „Amtlicher Handel“, Marktsegment „Standard Market Auction“,
notieren. Die Gesellschaft hält Beteiligungen an Unternehmen, die in den Bereichen Herstellung
und Abfüllung von Bier, Mineralwasser und alkoholfreien Getränken sowie Getränkehandel
und Gastronomielogistik-Dienstleistungen tätig sind.
Die Ottakringer Getränke AG ist für die zentralen Führungs- und Steuerungsaufgaben
der gesamten Unternehmensgruppe zuständig. Die Bereiche Einkauf, Finanz- und Rechnungs-
wesen, Human Resources, IT & Organisation, Fuhrparkmanagement, Recht, Treasury & Risk
sowie Risikomanagement und interne Revision werden für die gesamte Unternehmensgruppe
zentral gemanagt.
1.2 GeschäftsverlaufundwirtschaftlicheLagederOttakringerGetränkeAG
Der Geschäftsverlauf des Wirtschaftsjahres 2020 war stark negativ von der durch Covid-19
ausgelösten Wirtschaftskrise geprägt. Sämtliche Tochtergesellschaften sind in Geschäfts-
bereichen tätig, die massiv von den zur Bekämpfung der Covid-19-Pandemie gesetzten
Maßnahmen, wie der Schließung der Gastronomie sowie von Mobilitätsbeschränkungen mit
negativen Effekten im Tourismus, betroffen sind. Dies führte auch zu negativen Auswirkungen
auf die Vermögens-, Finanz- und Ertragslage der Gesellschaft mit dem Ergebnis, dass erst-
mals in der Geschichte der Ottakringer Getränke AG ein Jahresverlust auszuweisen ist.
Die Umsatzerlöse werden fast ausschließlich gegenüber verbundenen Unternehmen erbracht
undsindinsgesamtum16 %vonT€10.292aufT€8.650gefallen.DieUmsätzewerdenaus
Dienstleistungen, Lizenzen, Vermietungen und Verpachtungen sowie aus weiterverrechneten
Aufwendungen erzielt.
IndensonstigenbetrieblichenErträgensindZuschüssefürKurzarbeitinHöhevonT€157
enthalten.
DerPersonalaufwandkonntedurchKurzarbeitundeineReduktionimPersonalstandum6 %
vonT€6.558aufT€6.136reduziertwerden.AufgrundderhohenInvestitionenderVorjahre
in den neuen Standort für den Geschäftsbereich Getränkehandel in Wien, der an die Tochter-
gesellschaft Del Fabro Kolarik GmbH vermietet wird, ist die planmäßige Abschreibung von
T€1.595aufT€1.818gestiegen.DieübrigensonstigenbetrieblichenAufwendungenhaben
sichnurunwesentlichvonT€4.012aufT€3.954reduziert.
InFolgedesUmsatzrückgangeshatsichderVerlustimBetriebsergebnisvonT€–1.884auf
T€–3.079erhöht.
AufgrundderCovid-19-bedingtenrückläufigenundzumTeilnegativenGeschäftsentwicklung
der Tochtergesellschaften gab es für das Geschäftsjahr 2020 keine nennenswerten Gewinn-
ausschüttungen(2020:T€315;2019T€7.310).FürdieRestrukturierungundzurFinanzierung
des Verlustes wurde der Logistikgesellschaft Trinkservice GmbH VGV eine Finanzierung
Lagebericht
der Ottakringer Getränke AG für das Geschäftsjahr 2020
99
überT€2.730gewährt,dieinHöhevonT€1.200wertberichtigtwerdenmusste.Ausdem
Verkaufvon30.000StückInvestmentfondsanteilenkonnteeinGewinnvonT€1.573realisiert
werden. Dies sind die wesentlichen Faktoren, die zu einem Rückgang im Finanzergebnis von
T€7.321aufT€811geführthaben.
Der steuerliche Verlust der Ottakringer Getränke AG wird dieser durch den Gruppenträger
vergütet. Abzüglich von Nachzahlungen in Folge einer Betriebsprüfung in Höhe von insgesamt
T€88führtdieszueinemSteuerertragvoninsgesamtT€222(2019:T€361).
DasErgebnisnachSteuernbeträgtT€–2.045(2019:T€5.798).InFolgediesesVerlustes
sind die Eigenkapital- und Gesamtkapitalrentabilität negativ.
DieBilanzsummeistvonT€136.821aufT€135.344zurückgegangen,dadieInvestitionenin
das abnutzbare Anlagevermögen unter den planmäßigen Abschreibungen lagen und Investment-
fondsanteileverkauftwurden.DieEigenkapitalquotereduziertesichvon48,9 %auf45,9 %.
DieInvestitionenindasimmaterielleVermögen(T€340)betreffenSoftwareundjeneindas
Sachanlagevermögen(T€272)imWesentlichenIT-Hardware.AndieOttakringerBrauereiGmbH
wurdeeinGesellschafterzuschussinHöhevonT€1.000geleistet.
DerCashflowausdemoperativenBereichliegtunverändertbeirundT€7.900(2019:T€7.941).
DurchdenVerkaufderInvestmentfondsanteileistderCashflowausInvestitionstätigkeitmit
T€2.996positiv(2019:T€–2.647).DerCashflowausFinanzierungstätigkeitbeträgtT€–10.894
(2019:T€–5.298)undresultiertimWesentlichenausderFinanzierungderKonzerngesell-
schaften durch die Ottakringer Getränke AG. Dies führte auch zu einem Anstieg der Verbindlich-
keitengegenüberKreditinstitutensowiederNettofinanzschulden.
1.3 FinanzielleLeistungsindikatoren
OttakringerGetränkeAG(nachUGB) 2020 2019 2018
Umsatz
inM€
8,65 10,29 9,67
EBITDA
inM€
–1,26 –0,29 –0,24
Abschreibungen
inM€
1,82 1,59 1,09
Betriebsergebnis
inM€
–3,08 –1,88 –1,33
Finanzergebnis
inM€
0,81 7,32 6,94
Ergebnis vor Steuern
inM€
–2,27 5,44 5,62
ReturnonEquity(ROE) –3,2 % 8,7 % 7,3 %
Gesamtkapitalrentabilität –1,5 % 4,3 % 4,4 %
Nettofinanzschulden
inM€
37,31 30,94 25,74
Eigenkapital
inM€
62,16 66,87 66,40
Eigenkapitalquote 45,9 % 48,9 % 49,9%
CashflowausdemoperativenBereich¹
inM€
7,90 7,94 8,80
CashflowausInvestitionsaktivitäten¹
inM€
3,00 –2,64 –14,17
CashflowausFinanzierungsaktivitäten¹
inM€
–10,90 –5,30 4,34
Veränderung der liquiden Mittel
inM€
0,00 0,00 –1,03
Anfangsbestand der liquiden Mittel
inM€
0,02 0,02 1,05
Endbestand der liquiden Mittel
inM€
0,02 0,02 0,02
¹ NachÖVFA-Methodeberechnet
Bericht über den Geschäftsverlauf und die wirtschaftliche Lage
100
1.4 NichtfinanzielleLeistungsindikatoren
Arbeitnehmerbelange
Das Wichtigste und Entscheidendste für die Gesellschaft sind ihre Mitarbeiterinnen und
Mitarbeiter. 2020 beschäftigte die Ottakringer Getränke AG im Durchschnitt 78 Angestellte
(2019:81Angestellte)indenBereichenControlling,Einkauf,Finanz-undRechnungswesen,
Human Resources, IT & Organisation, Fuhrparkmanagement, Recht, Treasury & Risk
sowie Risikomanagement und interne Revision. Für die Ausübung dieser Funktionen sind
qualifizierte,motivierteundgesundeMitarbeiterinnenundMitarbeitervongrößterBedeutung.
Es ist unser erklärtes Ziel, dies durch entsprechende Maßnahmen zu fördern.
Die Vereinbarkeit von Beruf und Familie ist uns ein besonderes Anliegen. Seit dem Jahr 2020
verfügt die Gesellschaft über das staatliche Gütesiegel „Familienfreundlicher Arbeitgeber“.
Freiwillige Sozialleistungen: Um Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter langfristig an das Unter-
nehmen zu binden und zu motivieren, werden zahlreiche freiwillige Sozialleistungen wie zum
Beispiel eine Betriebskantine, Gratisgetränke und die Förderung von Freizeit- und Sport-
aktivitäten angeboten. Nach einer fünfjährigen Unternehmenszugehörigkeit wird zur Alters-
vorsorge in eine betriebliche Kollektivversicherung eingezahlt.
Gesundheitsvorsorge: Um die Gesundheit unserer Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter zu erhalten
und zu fördern, werden Vorsorgeuntersuchungen, ein jährliches Impfprogramm sowie regel-
mäßige Beratungen durch unseren Arbeitsmediziner durchgeführt. Zur Förderung der Work-Life-
Balance werden professionelle Beratungsleistungen angeboten. Unverzüglich nach Ausbruch
der Covid-19-Pandemie wurden umfangreiche Schutzmaßnahmen für die Mitarbeiterinnen
und Mitarbeiter gesetzt, die von Handhygiene, Abstandsregelungen über das Tragen von Mund-
Nasen-SchutzbiszurArbeitimHomeOfficereichen.
Aus- und Weiterbildung: Im Rahmen unseres internen Aus- und Weiterbildungsprogrammes
wird der jährliche Bildungsbedarf erhoben, um daraus ein vielfältiges Angebot abzuleiten.
In Folge der Covid-19-Pandemie wurde das Aus- und Weiterbildungsprogramm überarbeitet und
auchalsDistanceLearningbzw. E-Learningangeboten.DarüberhinauswirdauchderBesuch
von externen Aus- und Weiterbildungen gefördert. Insgesamt wurde in Aus- und Weiterbildung
T€73(2019:T€118)investiert.
DieerhaltenenAuszeichnungen,QualitätssiegelundZertifikatesowiefolgendeKennzahlen
dienen der Messung der gesetzten Maßnahmen.
2020 2019 2018
Durchschnittliche Unternehmenszugehörigkeit 10,4 Jahre 10,1 Jahre 9,8 Jahre
Fluktuationsrate 8,7 % 16,0 % 9,1 %
Durchschnittliche Krankenstandstage 10,2 Tage 5,9Tage 5,6Tage
Umweltbelange
Für die Ottakringer Gruppe sind nachhaltiges Wirtschaften und der schonende Umgang
mit natürlichen Ressourcen ein Selbstverständnis. In Ausübung der zentralen Führungs- und
Steuerungsaufgaben für die gesamte Gruppe achtet die Ottakringer Getränke AG darauf,
dass Klima- und Ressourcenschutz von allen Tochtergesellschaften als wesentliche Ziele
verfolgt werden.
Lagebericht
101
Oberstes Ziel ist es, die durch die Gruppe verursachten CO
2
-Emissionen zu reduzieren.
DiessolldurcheineeffizienteLogistik,ressourcenschonendeProduktion,Einsparungenvon
VerpackungsmaterialienundKraftstoffsowiedurchEffizienzsteigerungenderProduktions-
anlagen umgesetzt werden.
DurchdieUmstellungdesgesamtenPET-Sortimentsauf100 %rePet(recyceltesPET),weitere
Materialreduktionen sowie die Unterstützung von Klimaschutzprojekten zur Kompensation
von CO
2
-Emissionen ist die Produktion bei der Vöslauer Mineralwasser GmbH seit 2020
CO
2
-neutral. Bei der Ottakringer Brauerei GmbH soll eine CO
2
-neutrale Produktion im Jahr 2021
erreicht werden.
In den Produktionsbereichen wird laufend daran gearbeitet, den Energie- und Wasserverbrauch
zureduzieren.ImJahr2020wurdediegesamteUnternehmensgruppeaufÖkostromumgestellt
und durch ein modernes Abfallwirtschaftskonzept konnte ein hoher Recyclinganteil erzielt werden.
Im Eigenfuhrpark wird der Anteil von Elektrofahrzeugen sowie von LKW nach Euro 6-Norm
laufend erhöht.
2. BerichtüberdievoraussichtlicheEntwicklung
undRisikenderOttakringerGetränkeAG
2.1 VoraussichtlicheEntwicklung
Die anhaltende Covid-19-Pandemie wird auch im Geschäftsjahr 2021 die Vermögens-,
Finanz- und Ertragslage der Ottakringer Getränke AG und ihrer Tochtergesellschaften weiterhin
negativbeeinflussen.DieUmsätzeausKonzerndienstleistungenwerdennichtdas„Vor-Corona-
Niveau“ erreichen und es ist im Betriebsergebnis ein Verlust in ähnlicher Höhe wie im Jahr
2020 zu erwarten.
Mit Ausbruch der Covid-19-Pandemie wurden unverzüglich Einsparungspotenziale umgesetzt
und auch Initiativen für die Zukunft gestartet. So wurde beispielsweise der Bereich Business
Development neu geschaffen, mit dem Ziel Innovationen voranzutreiben und neue Wachstums-
felderzuidentifizieren.AuchsolldieDigitalisierungderGeschäftsmodelleundderinternen
Prozesse weiter vorangetrieben werden. Dies bedeutet Investitionen in personelle Ressourcen und
Sachaufwendungen, die kurzfristig das Betriebsergebnis belasten und erst mittelfristig Wirkung
zeigen werden.
Auch für das Geschäftsjahr 2021 sind keine Gewinnausschüttungen der Tochtergesellschaften
zu erwarten und es ist mit keinem Ertrag im Finanzergebnis zu rechnen, wodurch das Ergebnis
vor Steuern negativ sein wird.
2.2 WesentlicheRisikenundUngewissheiten
Risiken der Tochtergesellschaften und Beteiligungen
DieAnteileanverbundenenUnternehmenundBeteiligungenbetragenrund45 %derBilanz-
summe der Gesellschaft. Die Forderungen und sonstigen Vermögensgegenstände bestehen
nahezu zur Gänze gegenüber verbundenen Unternehmen. Als Holdinggesellschaft bestehen
Bericht über die voraussichtliche Entwicklung und Risiken der Ottakringer Getränke AG
102
die Erträge fast ausschließlich aus Geschäftsbeziehungen mit verbundenen Unternehmen
insbesondere aus Gewinnausschüttungen der Tochtergesellschaften. Eine nachhaltig negative
EntwicklungderTochtergesellschaftenkönntezueinerReduktionbzw. einemAusfallderErträge
aus Gewinnausschüttungen führen und in weiterer Folge außerplanmäßige Abschreibungen
erforderlich machen. Dies würde die Vermögens-, Finanz- und Ertragslage der Gesellschaft
negativbeeinflussen.
Die wichtigsten Instrumente zur laufenden Überwachung und Minimierung dieser Risiken
sind die Planungs- und Controllingprozesse sowie die laufende monatliche Berichterstattung. Dies
ermöglicht ein frühzeitiges Erkennen allfälliger Probleme und ein rechtzeitiges Gegensteuern.
Zinsänderungsrisiko
Das Risiko einer Zinssatzänderung besteht für Finanzanlagen, Forderungen aus Finanzierungen
gegenüber verbundenen Unternehmen und Finanzschulden. Bei den Wertpapieren des Finanz-
anlagevermögens handelt es sich überwiegend um Anteile an Investmentfonds, die kurzfristig
veräußert werden können. Die Verzinsung der Forderungen aus Finanzierungen gegenüber ver-
bundenen Unternehmen ist an den EURIBOR-Zinssatz geknüpft und wird quartalsweise angepasst.
DieVerbindlichkeitengegenüberKreditinstitutensindzu40 %(2019:46 %)fixundzu60 %(2019:
54 %)variabelverzinst.
Finanzinstrumente
Im Geschäftsjahr wurden Put- und Call-Optionen mit den Minderheitsgesellschaftern der
Del Fabro Kolarik GmbH abgeschlossen. Es wird auf die diesbezüglichen Erläuterungen im Anhang
verwiesen. Zum Bilanzstichtag sind keine weiteren derivativen Finanzinstrumente eingesetzt.
Kreditrisiko
Die in den Finanzanlagen enthaltenen Wertpapiere sowie die Finanzierungsforderungen
gegenüberverbundenenUnternehmenstellendasmaximaleKreditrisiko(Ausfallsrisiko)dar.Die
Wertpapiere unterliegen den Risiken des Kapitalmarktes. Durch eine konservative Veranlagungs-
strategie sowie eine laufende Überwachung der Entwicklung der Wertpapiere wird versucht,
dieses Risiko so weit wie möglich zu reduzieren. Hinsichtlich der Finanzierungsforderungen
gegenüber verbundenen Unternehmen wird die wirtschaftliche Entwicklung der Töchter regel-
mäßig überwacht und gesteuert.
Liquiditätsrisiko
DasLiquiditätsrisikobezeichnetdasRisiko,dassfinanzielleVerpflichtungenzurFälligkeitnicht
erfüllt werden können. Aufgrund der jederzeit veräußerbaren Wertpapiere sowie nicht ausgenutzter
Kreditlinien kann dieses Risiko als gering eingestuft werden.
Haftungsrisiko
Die Gesellschaft hat zur Besicherung von Bankverbindlichkeiten von verbundenen Unternehmen
Wertpapiere verpfändet. Darüber hinaus bestehen Haftungen im Rahmen von Vertragsver-
hältnissen, die betragsmäßig nicht wesentlich sind. Die Haftungen sowie die verpfändeten Wert-
papiere in Höhe des Buchwertes sind als Eventualverbindlichkeiten ausgewiesen. Das Risiko
besteht in der Inanspruchnahme für den Fall, dass das betroffene verbundene Unternehmen die
Bankverbindlichkeiten nicht tilgen kann.
Lagebericht
103
Coronavirus (Covid-19)
DerAusbruchderCovid-19-PandemieunddiezurVerhinderungderAusbreitunginÖsterreich
und in den EU-Exportländern gesetzten Maßnahmen werden folgende Risiken der Gesellschaft
erhöhen:
– RisikenderTochtergesellschaftenundBeteiligungen
– Zinsänderungsrisiko
– Kreditrisiko
– Liquiditätsrisiko
3. BerichtüberForschungundEntwicklung
Die Gesellschaft selbst betreibt keine Forschung und Entwicklung. Aktivitäten in diesem Bereich
werden von den Tochtergesellschaften ausgeübt.
4. BerichterstattungüberwesentlicheMerkmaledes
internen Kontroll- und Risikomanagementsystems
imHinblickaufdenRechnungslegungsprozess
Die Verantwortung für die Errichtung und Ausgestaltung des rechnungslegungsbezogenen
internen Kontroll- und Risikomanagementsystems sowie die Sicherstellung der Einhaltung
aller rechtlichen Anforderungen und internen Richtlinien liegt beim Vorstand der Ottakringer
Getränke AG.
Kontrollumfeld und Kontrollmaßnahmen
DasInterneKontrollsystem(IKS)derOttakringerGetränkeAGbestehtausallenvomVorstand
vorgegebenen Grundsätzen, Regelungen und Abläufen, die dazu dienen:
– dievorhandenenVermögenswertezusichern,
– diebetrieblicheLeistungsfähigkeitzusteigern,
– dieerteiltenKompetenzeneinzuhalten,
– dievorgegebenenBudgetseinzuhalten,
– dieVollständigkeitundRichtigkeitderRechnungslegungzugewährleisten,
– diefürdieGesellschaftmaßgeblichenrechtlichenVorschrifteneinzuhaltensowie
– dasManagementbeiderÜberwachungsaufgabezuunterstützen.
Das IKS gewährleistet die Ordnungsmäßigkeit, Sicherheit und Wirtschaftlichkeit der internen
Abläufe und bietet dem Management eine verlässliche Grundlage für dessen Entscheidungen.
Das IKS ist direkt in die Organisation eingebunden und nicht Aufgabenbereich einer speziellen
Abteilung, wobei die interne Revision die Einhaltung und Wirksamkeit des IKS überprüft.
Berichterstattung über wesentliche Merkmale des internen Kontroll- und Risikomanagementsystems
104
Die Buchhaltung der Gesellschaft wird entsprechend den unternehmensrechtlichen und
sonstigen relevanten Vorschriften geführt. Die Erfassung, Buchung und Bilanzierung erfolgt mit
der Unternehmenssoftware SAP.
Risikomanagementsystem
DasRisikomanagementsystem(RMS)isteinTeilprozessdesManagementsystems.DasRMS
der Ottakringer Getränke AG lehnt sich überwiegend an das Rahmenwerk COSO II (Committee
ofSponsoringOrganizationsoftheTreadwayCommission)anundberücksichtigtdarüberhinaus
aucheinigeNormenderinÖsterreichanerkanntenISO-Norm31000.Sämtlicheidentifizierte
Risiken werden bezüglich der potenziellen Schadenshöhe und ihrer Eintrittswahrscheinlichkeit
bewertet und in Kategorien eingeteilt. Die Risikosteuerung erfolgt in Abhängigkeit der Risikobewer-
tung und umfasst Maßnahmen zur Vermeidung, Reduktion und Überwälzung einzelner Risiken.
Sämtliche Risiken werden laufend überwacht und wesentliche Änderungen der Risiko-
beurteilung werden an den Vorstand der Ottakringer Getränke AG kommuniziert. Falls erforderlich
und zulässig, werden im Rahmen der Bilanzierung entsprechende Vorsorgen, insbesondere im
Forderungs- und Rückstellungsbereich, getroffen.
Information, Kommunikation und Überwachung
An den Vorstand werden monatlich die Ist- und Planwerte für die Gewinn- und Verlustrechnung
sowie der Finanzstatus berichtet. Die Berichterstattung an den Aufsichtsrat erfolgt grund-
sätzlich quartalsweise, bei wesentlichen Ereignissen erfolgt eine unverzügliche Berichterstattung.
5. AngabenzuKapital-,Anteils-,
Stimm- und Kontrollrechten und damit
verbundenenVerpflichtungen
DasGrundkapitalzum31.12.2020beträgtunverändert€20.634.585,82undistinfolgende
nennbetragslose Stückaktien eingeteilt:
Aktiengattung
Anzahl
Anteil am
Grundkapital
Stück in€
Stammaktien 2.412.829 17.534.711,64
Vorzugsaktien 426.552 3.099.874,18
Gesamt 2.839.381 20.634.585,82
Mit den Vorzugsaktien ist kein Stimmrecht und kein Umtauschrecht verbunden. Die Vorzugs-
aktienerhaltenvordenStammaktienausdemBilanzgewinnalljährlich10,5 %desanteiligen
Grundkapitals, sofern dies von der Hauptversammlung beschlossen wird. Wenn die Vorzugsaktien
die Vorzugsdividende nicht erhalten, steht im Folgejahr den Vorzugsaktien ein Stimmrecht zu, bis
der Rückstand an der Vorzugsdividende nachgezahlt ist.
Lagebericht
105
Im Jahr 2018 hat die Gesellschaft im Rahmen eines freiwilligen Teilangebotes 173.884 Stück
eigeneStammaktienerworben.DiesentsprichteinemAnteilvon7,21 %derStimmrechte
undeinemAnteilvon6,12 %desGrundkapitalsderGesellschaft.DerGesamtkaufpreisbetrug
€17.388.400,00.DerrechnerischeWertdererworbeneneigenenStammaktien(Anteilam
Grundkapital)inHöhevon€1.263.664,26wurdeoffenvomGrundkapitalabgezogen.
Zum 31.12.2020 hält die Gesellschaft unverändert zum Vorjahr 173.884 Stück eigene Stamm-
aktien.
FolgendeGesellschaftensindzum31.12.2020mitmehrals10 %amGrundkapitalder
Ottakringer Getränke AG beteiligt:
Gesellschaft
Anteil am
Grundkapital
Ottakringer Holding AG 88,28 %
Laut Beschluss der ordentlichen Hauptversammlung vom 26.6.2019 ist der Vorstand bis
26.6.2024 ermächtigt,
– mitZustimmungdesAufsichtsratesdasGrundkapitalvonderzeit€20.634.585,82um
biszuweitere€10.317.289,28durchAusgabevonbiszu1.419.690Stückneuen,aufInhaber
lautenden Stammaktien und/oder Vorzugsaktien ohne Stimmrecht gegen Bar- und/oder
Sacheinlage–allenfallsinmehrerenTranchen–zuerhöhenunddenAusgabebetrag,die
Aktiengattung, die Ausgabebedingungen und die weiteren Einzelheiten der Durchführung der
Kapitalerhöhung im Einvernehmen mit dem Aufsichtsrat festzusetzen,
– allenfallsdieneuenAktienimWegedesmittelbarenBezugsrechtesgemäß§153Abs. 6AktG
den Aktionären zum Bezug anzubieten,
– mitZustimmungdesAufsichtsratesgegebenenfallsganzoderteilweisedasBezugsrecht
der Aktionäre auszuschließen, wenn
– dieKapitalerhöhunggegenSacheinlagenerfolgt,dasheißt,AktienzumZweckedes
Erwerbes von Unternehmen, Betrieben, Teilbetrieben oder Anteilen an einer oder mehreren
Gesellschaften im In- und Ausland ausgegeben werden, oder
– dieKapitalerhöhunggegenBareinlagenerfolgtundderMindestausgabebetragderneuen
Stammaktien dem Durchschnitt der Schlusskurse der Ottakringer Getränke AG-Stamm-
aktienbzw. derMindestausgabebetragderneuenVorzugsaktienohneStimmrechtdem
Durchschnitt der Schlusskurse der Ottakringer Getränke AG-Vorzugsaktien ohne Stimmrecht
an der Wiener Börse der sieben dem Zeichnungstag der neuen Aktien vorausgehenden
Handelstage nicht unterschreitet und einen angemessenen Ausgleich für die Verwässerung
darstellt, oder
– umSpitzenbeträgevomBezugsrechtderAktionäreauszunehmen,oder
– umeinedenEmissionsbankeneingeräumteMehrzuteilungsoptionzubedienen.
AngabenzuKapital-,Anteils-,Stimm-undKontrollrechtenunddamitverbundenenVerpflichtungen
106
Laut Beschluss der ordentlichen Hauptversammlung vom 24.6.2016 ist der Vorstand bis
zum24.6.2021gemäß§65Abs. 1bAktGermächtigt,mitZustimmungdesAufsichtsratesfür
dieVeräußerungbzw. VerwendungeigenerAktieneineandereArtderVeräußerungalsüber
dieBörseoderdurcheinöffentlichesAngebot–untersinngemäßerAnwendungderRegelungen
überdenBezugsrechtsausschlussderAktionäre–zubeschließenunddieVeräußerungs-
bedingungen festzusetzen. Die Ermächtigung kann ganz oder teilweise oder auch in mehreren
Teilbeträgen und in Verfolgung eines oder mehrerer Zwecke ausgeübt werden, insbesondere zum
Zweck der Durchführung eines Programmes für Mitarbeiterbeteiligung oder als Gegenleistung
beim Erwerb von Unternehmen, Betrieben, Teilbetrieben oder Anteilen an einer oder mehreren
Gesellschaften im In- oder Ausland.
Der Vorstand ist ferner ermächtigt, mit Zustimmung des Aufsichtsrates erforderlichenfalls
das Grundkapital durch Einziehung dieser eigenen Aktien ohne weiteren Hauptversammlungs-
beschlussgemäß§65Abs. 1Z 8letzterSatzAktGinVerbindungmit§122AktGherabzusetzen.
Der Aufsichtsrat ist ermächtigt, Änderungen der Satzung, die sich durch die Einziehung von
Aktien ergeben, zu beschließen.
Wien,am23. April2021
Der Vorstand der Ottakringer Getränke AG
Dr. AlfredHudler DorisKrejcarek
Vorstandssprecher Vorstand
Lagebericht
107
Kennzahlen-Glossar
Begriff Erklärung
EBITDA Betriebsergebnis + Abschreibungen
Eigenkapitalquote Zeigt das Verhältnis des Eigenkapitals zum Gesamtkapital
Eigenkapital x 100 / Gesamtkapital
Return on Equity
(ROE)
Ergebnis nach Steuern wird dem
durchschnittlichen Eigenkapital gegenübergestellt
Ergebnis nach Steuern x 100 / durchschnittliches Eigenkapital
Gesamtkapital-
rentabilität
Ergebnis nach Steuern wird dem
durchschnittlichen Gesamtkapital gegenübergestellt
Ergebnis nach Steuern x 100 / durchschnittliches Gesamtkapital
Nettofinanzschulden Finanzverbindlichkeiten (lang- und kurzfristig) –
Wertpapiere – liquide Mittel
Bilanz
der Ottakringer Getränke AG zum 31.12.2020
108
AKTIVA
31.12.2020 31.12.2019
Anhang in€ inT€
A. Anlagevermögen
I. Immaterielle Vermögensgegenstände
2.1
1. Rechte und Lizenzen 5.758.775,56 5.990
2. Geleistete Anzahlungen 76.861,26 691
5.835.636,82 6.681
II. Sachanlagen
2.2
1. Grundstücke und Bauten 24.777.504,04 25.100
2. Andere Anlagen, Betriebs- und Geschäftsausstattung 486.581,00 527
25.264.085,04 25.627
III. Finanzanlagen
2.3
1. Anteile an verbundenen Unternehmen 56.887.418,26 55.887
2. Beteiligungen 4.169.084,01 4.169
3. Wertpapiere 7.234.843,88 10.271
68.291.346,15 70.327
99.391.068,01 102.635
B. Umlaufvermögen
I. Forderungen und sonstige Vermögensgegenstände
2.4
1. Forderungen aus Lieferungen und Leistungen 16.605,40 68
davon Restlaufzeit mehr als 1 Jahr 0,00 0
2. Forderungen gegenüber verbundenen Unternehmen 35.218.888,13 33.459
davon Restlaufzeit mehr als 1 Jahr 0,00 0
3. Sonstige Forderungen und Vermögensgegenstände 539.281,75 500
davon Restlaufzeit mehr als 1 Jahr 0,00 0
35.774.775,28 34.027
II. Guthaben bei Kreditinstituten
2.5
20.310,78 18
35.795.086,06 34.045
C. Rechnungsabgrenzungsposten 157.529,52 141
Summe Aktiva 135.343.683,59 136.821
Bilanz
109
PASSIVA
31.12.2020 31.12.2019
Anhang in€ inT€
A. Eigenkapital
2.6
I. Eingefordertes und einbezahltes Grundkapital
1. Grundkapital 20.634.585,82 20.635
2. Abzüglich eigene Anteile –1.263.664,26 –1.264
19.370.921,56 19.371
II. Kapitalrücklagen
1. Gebundene Kapitalrücklage 38.281.605,69 38.282
2. Rücklage für eigene Anteile 1.263.664,26 1.264
39.545.269,95 39.546
III. Bilanzgewinn 3.240.208,86 7.951
davon Gewinnvortrag 5.285.152,84 2.153
62.156.400,37 66.868
B. Rückstellungen
2.7
1. Rückstellungen für Abfertigungen 391.659,00 386
2. Steuerrückstellungen 877.096,76 917
davon latente Steuerrückstellungen 877.096,76 877
3. Sonstige Rückstellungen 609.732,01 833
1.878.487,77 2.136
C. Verbindlichkeiten
2.8
1. Verbindlichkeiten gegenüber Kreditinstituten 44.567.031,27 41.223
davon Restlaufzeit bis 1 Jahr 32.872.353,88 23.346
davon Restlaufzeit mehr als 1 Jahr 11.694.677,39 17.878
2. Verbindlichkeiten aus Lieferungen und Leistungen 522.538,44 1.861
davon Restlaufzeit bis 1 Jahr 522.538,44 1.861
davon Restlaufzeit mehr als 1 Jahr 0,00 0
3. Verbindlichkeiten gegenüber verbundenen Unternehmen 24.850.912,64 23.817
davon Restlaufzeit bis 1 Jahr 24.850.912,64 23.817
davon Restlaufzeit mehr als 1 Jahr 0,00 0
4. Verbindlichkeiten gegenüber Unternehmen,
mit denen ein Beteiligungsverhältnis besteht
1.125.153,33
661
davon Restlaufzeit bis 1 Jahr 1.125.153,33 661
davon Restlaufzeit mehr als 1 Jahr 0,00 0
5. Sonstige Verbindlichkeiten 243.159,77 255
davon Restlaufzeit bis 1 Jahr 243.159,77 255
davon Restlaufzeit mehr als 1 Jahr 0,00 0
davon aus Steuern 0,00 18
davon im Rahmen der sozialen Sicherheit 122.112,67 124
71.308.795,45 67.817
davon Restlaufzeit bis 1 Jahr 59.614.118,06 49.941
davon Restlaufzeit mehr als 1 Jahr 11.694.677,39 17.878
Summe Passiva 135.343.683,59 136.821
Haftungsverhältnisse–Eventualverbindlichkeiten 3.682.613,35 3.783
Gewinn- und Verlustrechnung
der Ottakringer Getränke AG für das Geschäftsjahr 2020
110
2020 2019
Anhang in€ inT€
1. Umsatzerlöse
3.1
8.650.139,79 10.292
2. Sonstige betriebliche Erträge
a) Erträge aus dem Abgang vom Anlagevermögen
mit Ausnahme der Finanzanlagen
33,00
0
b) ErträgeausderAuflösungvonRückstellungen 35.222,84 0
c) Übrige
156.883,83 0
192.139,67 0
3. Personalaufwand
3.2
a) Gehälter –4.765.334,02 –5.165
b) Aufwendungen für Abfertigungen und Leistungen
an betriebliche Mitarbeitervorsorgekassen
–111.903,23
–122
c) Aufwendungen für Altersversorgung –61.201,55 –56
d)
Aufwendungen für gesetzlich vorgeschriebene
Sozialabgaben sowie vom Entgelt abhängige
AbgabenundPflichtbeiträge
–1.197.693,66
–1.212
e) Sonstige Sozialaufwendungen
–355,00 –2
–6.136.487,46 –6.557
4. Abschreibungen auf immaterielle Gegenstände
des Anlagevermögens und Sachanlagen
–1.818.349,95
–1.595
5. Sonstige betriebliche Aufwendungen
3.3
a) Steuern, soweit sie nicht
unter Einkommen und Ertrag fallen
–12.177,27
–12
b) Übrige
–3.954.167,72 –4.012
–3.966.344,99 –4.024
6. Zwischensumme aus Z1 bis Z5 (Betriebsergebnis) –3.078.902,94 –1.884
Gewinn- und Verlustrechnung
111
2020 2019
Anhang in€ inT€
7. Erträge aus Beteiligungen
3.4
315.000,00 7.310
davon aus verbundenen Unternehmen 0,00 7.000
8. Erträge aus anderen Wertpapieren und
Ausleihungen des Finanzanlagevermögens
100.587,00
0
davon aus verbundenen Unternehmen 0,00 0
9. Sonstige Zinsen und ähnliche Erträge
3.5
606.199,58 581
davon aus verbundenen Unternehmen 606.164,16 581
10. Erträge aus dem Abgang von und der Zuschreibung
zu Finanzanlagen
3.6
1.572.802,88
0
11. Aufwendungen aus Finanzanlagen und
aus Wertpapieren des Umlaufvermögens
3.7
a) Abschreibungen 0,00 –6
b) Aufwendungen aus verbundenen Unternehmen
–1.200.000,00 0
–1.200.000,00 –6
12. Zinsen und ähnliche Aufwendungen –583.167,69 –564
davon betreffend verbundene Unternehmen 113.657,48 131
13. Zwischensumme aus Z7 bis Z12 (Finanzergebnis) 811.421,77 7.321
14. Ergebnis vor Steuern –2.267.481,17 5.437
15. Steuern vom Einkommen und vom Ertrag
3.8
222.537,19 361
davon latente Steuern 336,28 7
davon weiterverrechnet vom Gruppenträger 876.465,88 –3.422
16. Ergebnis nach Steuern –2.044.943,98 5.798
17. Jahresfehlbetrag/-überschuss –2.044.943,98 5.798
18. Gewinnvortrag aus dem Vorjahr 5.285.152,84 2.153
19. Bilanzgewinn 3.240.208,86 7.951
1. Bilanzierungs-undBewertungsmethoden
1.1 AllgemeineAngabenzudenBilanzierungs-undBewertungsmethoden
Der Jahresabschluss der Ottakringer Getränke AG wurde nach den Vorschriften des Unternehmensgesetzbuches
(UGB)indergeltendenFassungundunterBeachtungderGeneralnorm,einmöglichstgetreuesBildderVermögens-,
Finanz- und Ertragslage zu vermitteln, erstellt.
Die Grundsätze ordnungsmäßiger Buchführung werden eingehalten. Bei der Bewertung wird von der Fortführung
des Unternehmens ausgegangen. Der Grundsatz der Einzelbewertung wird angewandt.
Dem Vorsichtsgrundsatz wird Rechnung getragen, indem insbesondere nur die am Abschlussstichtag verwirklichten
Gewinne ausgewiesen werden. Alle erkennbaren Risiken und drohende Verluste, die im Geschäftsjahr oder in einem
früheren Geschäftsjahr entstanden sind, werden berücksichtigt.
Die bisher angewandten Bilanzierungs- und Bewertungsmethoden wurden bei der Erstellung des vorliegenden
Jahresabschlusses grundsätzlich beibehalten. Angepasst wurde lediglich die Abschreibungsmethode für immaterielle
Vermögensgegenstände und Sachanlagen. Zugänge ab dem 1.6.2020 werden nun auf Monatsbasis planmäßig
abgeschrieben und nicht mehr nach der Halbjahresregel. Die daraus resultierenden Auswirkungen sind von unter-
geordneter Bedeutung. Durch die Anpassung erfolgt eine genauere Darstellung der planmäßigen Abschreibung
der Zugänge.
1.2 Anlagevermögen
a) Immaterielle Vermögensgegenstände
Die immateriellen Vermögensgegenstände werden zu Anschaffungskosten, vermindert um planmäßige lineare
Abschreibungen, angesetzt. Den planmäßigen Abschreibungen liegen folgende Nutzungsdauern zugrunde:
Anlagengruppe Nutzungsdauer
Marken- und sonstige Rechte 15Jahre
Belieferungsrechte 4 Jahre
Software 3–10Jahre
Außerplanmäßige Abschreibungen werden bei wesentlichen Wertminderungen vorgenommen.
b) Sachanlagen
DieabnutzbarenSachanlagenwerdenzuAnschaffungs-bzw. Herstellungskosten,vermindertumplanmäßigeAb-
schreibungen, angesetzt. Eigenleistungen werden im Rahmen der Herstellungskosten berücksichtigt. Die nicht abnutz-
baren Sachanlagen werden zu Anschaffungskosten berücksichtigt. Die Sachanlagen werden linear abgeschrieben.
Den planmäßigen Abschreibungen liegen folgende Nutzungsdauern zugrunde:
Anlagengruppe Nutzungsdauer
Gebäude und Bauten auf fremden Grund 10–40Jahre
Andere Anlagen, Betriebs- und Geschäftsausstattung 3–10Jahre
Außerplanmäßige Abschreibungen werden bei wesentlichen Wertminderungen vorgenommen.
112
Anhang zum Jahresabschluss
der Ottakringer Getränke AG für das Geschäftsjahr 2020
GeringwertigeVermögensgegenständemiteinemEinzelanschaffungswertbis€400,00werdenimZugangs-
jahraktiviertundzurGänzeabgeschrieben.VonderAnpassungderHöchstbetragsgrenzeauf€800,00wurdekein
Gebrauch gemacht.
c) Finanzanlagen
Die Anteile an verbundenen Unternehmen, Beteiligungen und Wertpapiere werden mit den Anschaffungskosten
abzüglich erforderlicher außerplanmäßiger Abschreibungen bewertet. Im Falle einer Wertaufholung erfolgt eine
Zuschreibung bis maximal auf die Anschaffungskosten.
1.3 Umlaufvermögen
Forderungen werden mit dem Nennwert angesetzt, soweit nicht Fremdwährungsforderungen mit dem niedrigeren
Geldkurs des Bilanzstichtages zu bewerten sind. Für erkennbare Risiken werden entsprechende Wertberichtigungen
vorgenommen. Soweit erforderlich, wird die spätere Fälligkeit durch Abzinsung berücksichtigt.
1.4 Rückstellungen
Die Rückstellungen berücksichtigen alle bis zur Bilanzerstellung erkennbaren Risiken und ungewisse Verbindlich-
keiten. Sie werden in einer Höhe angesetzt, die nach vernünftiger kaufmännischer Beurteilung notwendig ist. Die
RückstellungenfürlatenteSteuernwerdengemäßRechnungslegungs-Änderungsgesetz(RÄG)2014bilanzorientiert
nach dem Temporary-Konzept ermittelt.
Die Rückstellungen für Abfertigungen werden gemäß RÄG 2014 ab 1.1.2016 nach versicherungsmathematischen
GrundsätzenmiteinemDurchschnittszinssatz(10Jahre)von2,3 %(2019:2,71 %)unterAnwendungdes
PUC-Verfahrensgebildet.AlsRechnungsgrundlagedient,unverändertzumVorjahr,dieTabelleAVÖ2018-P.DerLohn-
undGehaltstrendwurdemit2,0 %(2019:2,0 %)angenommen.AufgrundderlangjährigenBetriebszugehörigkeit
wurde keine Fluktuation berücksichtigt.
Die Rückstellungen für Jubiläumsgelder werden gemäß RÄG 2014 ab 1.1.2016 nach versicherungsmathematischen
GrundsätzenmiteinemDurchschnittszinssatz(10Jahre)von2,3 %(2019:2,71 %)unterAnwendungdes
PUC-Verfahrensgebildet.AlsRechnungsgrundlagedient,unverändertzumVorjahr,dieTabelleAVÖ2018-P.DerUnter-
schiedsbetragausdererstmaligenAnwendungderTabelleAVÖ2018-PbeträgtT€17undwirdauffünfJahre
verteilt,somitbis2022.DerLohn-undGehaltstrendwurdemit2,0 %(2019:2,0 %)angenommen.DieFluktuation
wurde dienstzeitabhängig berücksichtigt.
Die Rückstellung für nicht konsumierte Urlaube wird, ausgehend von den am Bilanzstichtag offenen Urlaubs-
ansprüchen, abzüglich des auf das Folgejahr aufgrund des jeweiligen Dienstjahres entfallenden aliquoten Anteils eines
Jahresanspruches ermittelt, wobei vorgezogene Urlaubskonsumationen einzelner Dienstnehmer in Abzug gebracht
werden. Anteilige Lohn- und Gehaltsnebenkosten werden berücksichtigt.
1.5 Verbindlichkeiten
Die Verbindlichkeiten werden mit dem Erfüllungsbetrag bewertet.
1.6 Währungsumrechnung
Forderungen sowie Verbindlichkeiten in fremder Währung sind mit dem Devisenkurs zum Zeitpunkt der Entstehung
berechnet, wobei Kursverluste aus Kursveränderungen zum Bilanzstichtag berücksichtigt werden.
Im Falle der Deckung durch Termingeschäfte wird die Bewertung unter Berücksichtigung des Terminkurses durch-
geführt.
113
Bilanzierungs- und Bewertungsmethoden
2. ErläuterungenzurBilanz
2.1 ImmaterielleVermögensgegenstände
Die Entwicklung der immateriellen Vermögensgegenstände stellt sich wie folgt dar:
in€
Rechte und
Lizenzen
Geleistete
Anzahlungen
Gesamt
Anschaffungskosten
Stand 1.1.2020 13.578.663,15 690.766,69 14.269.429,84
Zugänge 263.568,37 76.861,26 340.429,63
Abgänge 0,00 0,00 0,00
Umbuchungen 690.766,69 –690.766,69 0,00
Stand 31.12.2020 14.532.998,21 76.861,26 14.609.859,47
Kumulierte Abschreibungen
Stand 1.1.2020 7.588.983,17 0,00 7.588.983,17
Zugänge 1.185.239,48 0,00 1.185.239,48
Abgänge 0,00 0,00 0,00
Stand 31.12.2020 8.774.222,65 0,00 8.774.222,65
Buchwert
Stand 31.12.2020 5.758.775,56 76.861,26 5.835.636,82
Stand 31.12.2019 5.989.679,98 690.766,69 6.680.446,67
Unter diesem Posten sind im Wesentlichen die IT-Softwareausstattung und das ERP-System der gesamten
Unternehmensgruppe sowie Markenrechte ausgewiesen. Im Geschäftsjahr 2020 wurden wie im Vorjahr keine außer-
planmäßigen Abschreibungen vorgenommen.
2.2 Sachanlagen
Die Entwicklung der Sachanlagen stellt sich wie folgt dar:
in€
Grundstücke
und Bauten
AndereAnlagen,
Betriebs- und
Geschäfts-
ausstattung
Gesamt
Anschaffungskosten
Stand 1.1.2020 25.677.089,03 1.156.680,26 26.833.769,29
Zugänge 90.661,14 181.254,84 271.915,98
Abgänge 0,00 69.456,38 69.456,38
Stand 31.12.2020 25.767.750,17 1.268.478,72 27.036.228,89
Kumulierte Abschreibungen
Stand 1.1.2020 576.527,35 629.951,11 1.206.478,46
Zugänge 413.718,78 219.391,69 633.110,47
Abgänge 0,00 67.445,08 67.445,08
Stand 31.12.2020 990.246,13 781.897,72 1.772.143,85
Buchwert
Stand 31.12.2020 24.777.504,04 486.581,00 25.264.085,04
Stand 31.12.2019 25.100.561,68 526.729,15 25.627.290,83
Im Geschäftsjahr 2020 wurden wie im Vorjahr keine außerplanmäßigen Abschreibungen vorgenommen.
114
Anhang zum Jahresabschluss
Grundstücke und Bauten
DerBuchwertderGrundwertebeträgtT€9.225(2019:T€9.225).
Andere Anlagen, Betriebs- und Geschäftsausstattung
Dieser Posten besteht im Wesentlichen aus der IT-Hardwareausstattung der gesamten Unternehmensgruppe.
Die Zugänge betreffen überwiegend IT-Hardware.
VerpflichtungenausderNutzungvoninderBilanznichtausgewiesenenSachanlagenergebensichausdiversen
Miet-undLeasingverträgen.DerGesamtbetragausdiesenVerpflichtungenbeträgtfürdasJahr2021rund
T€973(Vorjahrfür2020:T€975)undfürdienächstenfünfJahrerundT€4.806(2019:T€4.837).Darinenthalten
sindVerpflichtungengegenüberverbundenenUnternehmenfürdasJahr2021inHöhevonrundT€138(Vorjahr
für2020:T€136)undfürdienächstenfünfJahrevonrundT€690(2019:T€680).
2.3 Finanzanlagen
Die Entwicklung der Finanzanlagen stellt sich wie folgt dar:
in€
Anteile an
verbundenen
Unternehmen
Beteiligungen
Wertpapiere
und
Wertrechte
Gesamt
Anschaffungskosten
Stand 1.1.2020 56.987.418,26 4.169.084,01 10.277.876,71 71.434.378,98
Zugänge 1.000.000,00 0,00 0,00 1.000.000,00
Abgänge 0,00 0,00 3.035.724,12 3.035.724,12
Stand 31.12.2020 57.987.418,26 4.169.084,01 7.242.152,59 69.398.654,86
Kumulierte Abschreibungen
Stand 1.1.2020 1.100.000,00 0,00 7.308,71 1.107.308,71
Zugänge 0,00 0,00 0,00 0,00
Abgänge 0,00 0,00 0,00 0,00
Stand 31.12.2020 1.100.000,00 0,00 7.308,71 1.107.308,71
Buchwert
Stand 31.12.2020 56.887.418,26 4.169.084,01 7.234.843,88 68.291.346,15
Stand 31.12.2019 55.887.418,26 4.169.084,01 10.270.568,00 70.327.070,27
Als Anteile an verbundenen Unternehmen sind folgende Beteiligungen der Ottakringer Getränke AG ausgewiesen:
Gesellschaft Sitz 2020 2019
Ottakringer Brauerei GmbH Österreich 100,0 % 100,0 %
Vöslauer Mineralwasser GmbH Österreich 100,0 % 100,0 %
Trinkservice GmbH VGV Österreich 100,0 % 100,0 %
Del Fabro Kolarik GmbH Österreich 61,8 % 61,8 %
Der Zugang betrifft einen Gesellschafterzuschuss an die Ottakringer Brauerei GmbH. Im Geschäftsjahr 2020
wurden wie im Vorjahr keine außerplanmäßigen Abschreibungen vorgenommen.
Als BeteiligungensindderAnteilvon49 %anderInnstadtAG,Passau(Deutschland),sowiederAnteilvon50 %an
der Del Fabro GmbH, Wien, ausgewiesen.
115
Erläuterungen zur Bilanz
Im Posten Wertpapiere (Wertrechte) des AnlagevermögenssindnebenAnteilenanInvestmentfonds(T€7.234;
2019:T€10.270)auchnichtalsBeteiligungenanzusehendeAnteileinHöhevonT€1(2019:T€1)enthalten.
Im Geschäftsjahr 2020 wurden 30.000 Stück Investmentfondsanteile veräußert. Eine außerplanmäßige Abschreibung
musstenichtvorgenommenwerden(2019:T€6).
2.4 ForderungenundsonstigeVermögensgegenstände
Die Aufgliederung der Forderungen und sonstigen Vermögensgegenstände ist in der Bilanz ersichtlich.
Die Forderungen gegenüber verbundenen Unternehmen gliedern sich wie folgt auf:
in€ 31.12.2020 31.12.2019
Lieferungen und Leistungen –736.404,66 122.574,78
Steuerumlage –2.134.419,74 –753.974,85
Finanzierungen kurzfristig 38.089.712,53 33.090.894,66
Gewinnausschüttungen 0,00 1.000.000,00
Gesamt 35.218.888,13 33.459.494,59
Die Forderungen aus Finanzierungen werden verzinst.
Die Forderungen aus Finanzierungen wurden mit Verbindlichkeiten aus Lieferungen und Leistungen sowie
aus der Steuerumlage saldiert, sofern diese gegenüber derselben Konzerngesellschaft bestehen. Eine Forderung
ausFinanzierunggegenüberderTrinkserviceGmbHVGVinHöhevoninsgesamtT€2.730wurdeimAusmaßvon
T€1.200wertberichtigt.
Im Geschäftsjahr 2020 waren wie im Vorjahr keine Forderungen wechselmäßig verbrieft.
In den sonstigen Forderungen und Vermögensgegenständen sind keine wesentlichen Erträge enthalten, die erst
nach dem Bilanzstichtag zahlungswirksam werden.
2.5 GuthabenbeiKreditinstituten
Unter diesem Posten sind ausschließlich Guthaben bei Kreditinstituten ausgewiesen.
2.6 Eigenkapital
Eingefordertes und einbezahltes Grundkapital
DasGrundkapitalzum31.12.2020beträgt€20.634.585,82undisteingeteiltinfolgendenennbetragslose
Stückaktien:
Aktiengattung
Anzahl
Anteil am
Grundkapital
Stück in€
Stammaktien 2.412.829 17.534.711,64
Vorzugsaktien(ohneStimmrecht,ohneUmtauschrecht) 426.552 3.099.874,18
Gesamt 2.839.381 20.634.585,82
116
Anhang zum Jahresabschluss
Am20.7.2018hatdieGesellschaftimRahmendesam29.5.2018veröffentlichtenfreiwilligenTeilangebotes
173.884StückeigeneStammaktienerworben.DiesentsprichteinemAnteilvon7,21 %derStimmrechteundeinem
Anteilvon6,12 %desGrundkapitalsderGesellschaft.DerGesamtkaufpreisbetrug€17.388.400,00.Zum31.12.2020
hält die Gesellschaft unverändert gegenüber dem Erwerbszeitpunkt 173.884 Stück eigene Stammaktien.
DerrechnerischeWertdererworbeneneigenenStammaktien(AnteilamGrundkapital)inHöhevon€1.263.664,26
wurde offen vom Grundkapital abgezogen.
Genehmigtes Kapital
Laut Beschluss der ordentlichen Hauptversammlung vom 26.6.2019 ist der Vorstand bis 26.6.2024 ermächtigt,
– mitZustimmungdesAufsichtsratesdasGrundkapitalvonderzeit€20.634.585,82umbiszuweitere
€10.317.289,28durchAusgabevonbiszu1.419.690Stückneuen,aufInhaberlautendenStammaktienund/oder
VorzugsaktienohneStimmrechtgegenBar-und/oderSacheinlage–allenfallsinmehrerenTranchen–zuerhöhen
und den Ausgabebetrag, die Aktiengattung, die Ausgabebedingungen und die weiteren Einzelheiten der Durch-
führung der Kapitalerhöhung im Einvernehmen mit dem Aufsichtsrat festzusetzen,
– allenfallsdieneuenAktienimWegedesmittelbarenBezugsrechtesgemäß§153Abs. 6AktGdenAktionären
zum Bezug anzubieten,
– mitZustimmungdesAufsichtsratesgegebenenfallsganzoderteilweisedasBezugsrechtderAktionäre
auszuschließen, wenn
– dieKapitalerhöhunggegenSacheinlagenerfolgt,dasheißt,AktienzumZweckedesErwerbesvonUnternehmen,
Betrieben, Teilbetrieben oder Anteilen an einer oder mehreren Gesellschaften im In- und Ausland ausgegeben
werden, oder
– dieKapitalerhöhunggegenBareinlagenerfolgtundderMindestausgabebetragderneuenStammaktiendem
DurchschnittderSchlusskursederOttakringerGetränkeAG-Stammaktienbzw. derMindestausgabebetragder
neuen Vorzugsaktien ohne Stimmrecht dem Durchschnitt der Schlusskurse der Ottakringer Getränke AG-
Vorzugsaktien ohne Stimmrecht an der Wiener Börse der sieben dem Zeichnungstag der neuen Aktien voraus-
gehenden Handelstage nicht unterschreitet und einen angemessenen Ausgleich für die Verwässerung darstellt,
oder
– umSpitzenbeträgevomBezugsrechtderAktionäreauszunehmen,oder
– umeinedenEmissionsbankeneingeräumteMehrzuteilungsoptionzubedienen.
Kapitalrücklagen
DiegebundeneKapitalrücklagevon€38.281.605,69istgegenüberdemGeschäftsjahr2019unverändert.
DieRücklagefüreigeneAnteilinHöhevon€1.263.664,26(rechnerischeWertdergehalteneneigenenStammaktien)
hat sich gegenüber dem Vorjahr nicht verändert.
Vorschlag für die Gewinnverwendung
Der Vorstand schlägt der Hauptversammlung vor, nur an die Vorzugsaktionäre die Vorzugsdividende in Höhe von
10,5 %desanteiligenGrundkapitalsgemäß§3Abs. 1derSatzungauszuschüttenundandieStammaktionärekeine
Dividendeauszuzahlen.AusdemBilanzgewinndesJahres2020inHöhevon€3.240.208,86sollen€0,77je
gewinnberechtigterVorzugsaktie,diessind€328.445,04bei426.552StückgewinnberechtigterVorzugsaktienaus-
geschüttetwerdenundderRestbetragdesBilanzgewinnesvon€2.911.763,82sollaufneueRechnungvorgetragen
werden.
117
Erläuterungen zur Bilanz
2.7 Rückstellungen
Die Rückstellungen gliedern sich wie folgt:
in€
Stand
01.01.2020
Verwendung
Auflösung
Dotierung
Stand
31.12.2020
Rückstellungen
für Abfertigungen
386.434,00 0,00 0,00 5.225,00 391.659,00
Steuerrückstellungen 916.633,04 39.200,00 336,28 0,00 877.096,76
Latente Steuern 877.433,04 0,00 336,28 0,00 877.096,76
Sonstige 39.200,00 39.200,00 0,00 0,00 0,00
Sonstige Rückstellungen 833.212,19 250.521,54 71.668,84 98.710,20 609.732,01
Nicht konsumierte Urlaube 275.603,15 12.592,60 0,00 0,00 263.010,55
Jubiläumsgelder 218.677,00 0,00 0,00 23.406,00 242.083,00
Sonstige Personalrückstellungen 252.008,26 206.228,00 36.446,00 27.104,20 36.438,46
Rechts-, Prüfungs-
und Beratungskosten
29.500,00 29.500,00 0,00 23.600,00 23.600,00
Sonstige 57.423,78 2.200,94 35.222,84 24.600,00 44.600,00
Gesamt 2.136.279,23 289.721,54 72.005,12 103.935,20 1.878.487,77
Die Rückstellung für latente Steuern resultiert aus temporären Differenzen zwischen den Wertansätzen nach
UGB und dem Steuerrecht für Vermögen und Schulden. Die Differenzen in den Wertansätzen und die Berechnung
der latenten Steuern sind nachfolgend dargestellt:
Aktive Abgrenzungin€ 31.12.2020 31.12.2019
Abfertigungsrückstellung 101.017,13 107.723,80
Jubiläumsgeldrückstellung 68.222,33 60.170,54
169.239,46 167.894,34
AktivelatenteSteuern(25 %) 42.309,87 41.974,00
Verrechnung mit passiven Steuerlatenzen –42.309,87 –41.974,00
Ausweis als aktive latente Steuern 0,00 0,00
Passive Abgrenzungin€ 31.12.2020 31.12.2019
Sachanlagevermögen –3.677.626,50 –3.677.628,15
PassivelatenteSteuern(25 %) –919.406,63 –919.407,04
Verrechnung mit aktiven Steuerlatenzen 42.309,87 41.974,00
Ausweis als passive latente Steuern –877.096,76 –877.433,04
118
Anhang zum Jahresabschluss
2.8 Verbindlichkeiten
Die Aufgliederung der Verbindlichkeiten ist in der Bilanz ersichtlich. In den Verbindlichkeiten gegenüber Kredit-
institutenhabenVerbindlichkeitenvonT€7.497(31.12.2019:T€8.463)eineRestlaufzeitvonmehralsfünfJahren.
Wie im Vorjahr bestehen keine Verbindlichkeiten, für die dingliche Sicherheiten bestellt sind.
Die Verbindlichkeiten gegenüber verbundenen Unternehmen gliedern sich wie folgt auf:
in€ 31.12.2020 31.12.2019
Verbindlichkeiten aus Gruppenbesteuerung 833.684,66 208.127,31
Steuerumlage 291.775,75 –732.650,29
Gewinnausschüttungen saldiert mit Verbindlichkeiten 0,00 –6.000.000,00
Finanzierungen kurzfristig 23.096.464,65 30.140.000,00
Lieferungen und Leistungen 628.987,58 201.989,08
Gesamt 24.850.912,64 23.817.466,10
Die Verbindlichkeiten gegenüber Unternehmen, mit denen ein Beteiligungsverhältnis besteht, setzen sich wie folgt
zusammen:
in€ 31.12.2020 31.12.2019
Finanzierungen kurzfristig 1.440.000,00 970.000,00
Lieferungen und Leistungen 153,33 763,42
Gewinnausschüttungen saldiert mit Verbindlichkeiten –315.000,00 –310.000,00
Gesamt 1.125.153,33 660.763,42
In den sonstigen Verbindlichkeiten sind keine wesentlichen Aufwendungen enthalten, die erst nach dem Bilanz-
stichtag zahlungswirksam werden.
2.9 SonstigeAngabenzurBilanz
Haftungsverhältnisse – Eventualverbindlichkeiten
in€ 31.12.2020 31.12.2019
Garantien 646.893,98 746.894,23
davon für verbundene Unternehmen 0,00 0,00
Bereitstellung von dinglichen Sicherheiten
für Verbindlichkeiten verbundener Unternehmen
3.035.719,37 3.035.719,37
Gesamt 3.682.613,35 3.782.613,60
Zur Besicherung von Bankverbindlichkeiten der Ottakringer Holding AG sind Wertpapiere mit einem Buchwert von
T€3.036verpfändet,wofüreinejährlicheHaftungsprovisionverrechnetwird.
119
Erläuterungen zur Bilanz
3. ErläuterungenzurGewinn-undVerlustrechnung
3.1 Umsatzerlöse
Aufgliederung der Umsatzerlöse nach Tätigkeitsbereichen:
in€ 2020 2019
Dienstleistungen 5.930.437,95 7.661.097,18
Lizenzen, Vermietung und Verpachtung 1.404.401,40 1.249.434,38
Sonstige 1.315.300,44 1.381.428,56
Gesamt 8.650.139,79 10.291.960,12
Die sonstigen Umsatzerlöse betreffen im Wesentlichen an Konzerngesellschaften weiterverrechnete Aufwen-
dungen.IndenUmsatzerlösensindUmsätzegegenüberverbundenenUnternehmeninHöhevonT€8.477(2019:
T€10.110)enthalten.
Nach Regionen gliedert sich der Umsatz wie folgt auf:
in€ 2020 2019
Österreich 8.630.780,41 10.252.632,69
EU 19.359,38 39.327,43
Gesamt 8.650.139,79 10.291.960,12
3.2 Personalaufwand
DerdurchschnittlichePersonalstandbeträgt78Angestellte(2019:81Angestellte).
2020 2019
in€
Zahlungen¹
Veränderung
(Rückstellung/
Verbindlichkeit)
Zahlungen¹
Veränderung
(Rückstellung/
Verbindlichkeit)
Abfertigungen 126.715,43 –14.812,20 68.366,28 53.884,88
Vorstand und leitende Angestellte 23.119,22 0,00 23.161,04 0,00
Andere 103.596,21 –14.812,20 45.205,24 53.884,88
Pensionen 61.201,55 0,00 56.388,56 0,00
Vorstand und leitende Angestellte 41.132,70 0,00 37.413,18 0,00
Andere 20.068,85 0,00 18.975,38 0,00
Gesamt 187.916,98 –14.812,20 124.754,84 53.884,88
Vorstand und leitende Angestellte 64.251,92 0,00 60.574,22 0,00
Andere 123.665,06 –14.812,20 64.180,62 53.884,88
IndenAbfertigungszahlungensindZahlungenandieMitarbeitervorsorgekasseinHöhevonT€68(2019:T€68)
enthalten. Bei den Pensionszahlungen handelt es sich um Zahlungen in eine betriebliche Kollektivversicherung für ein
beitragsorientiertes Pensionsmodell.
FürdasGeschäftsjahr2020wurdenCovid-19-FörderungenzurKurzarbeitinHöhevonT€157inAnspruchgenommen
und unter den sonstigen Erträgen ausgewiesen.
120
¹ InklusiveMitarbeitervorsorgekasseundbetrieblicheKollektivversicherung
Anhang zum Jahresabschluss
3.3 SonstigebetrieblicheAufwendungen
Die sonstigen betrieblichen Aufwendungen enthalten im Wesentlichen IT-Dienstleistungen und Telekommu-
nikationsaufwendungen, Rechts- und Beratungsaufwendungen, Wartungs- und Lizenzgebühren sowie sonstige
Aufwendungen, die an Konzerngesellschaften weiterverrechnet werden.
Die auf das Geschäftsjahr 2020 entfallenden Aufwendungen für den Abschlussprüfer betragen:
– €58.880,00(2019:T€58)fürdiePrüfungdesJahres-undKonzernabschlusses,
– €0,00(2019:T€0)fürSteuerberatungsowie
– €20.128,80(2019:T€0)fürsonstigeBeratungsleistungen.
3.4 ErträgeausBeteiligungen
Unter diesem Posten ist die Gewinnausschüttung der Del Fabro GmbH ausgewiesen.
3.5 SonstigeZinsenundähnlicheErträge
Unter diesem Posten sind die Erträge aus dem Cash-Pooling mit den Unternehmen der Ottakringer Gruppe
und Zinserträge aus den Darlehen an verbundene Unternehmen ausgewiesen.
3.6 ErträgeausdemAbgangvonundderZuschreibungzuFinanzanlagen
Unter diesem Posten ist der Ertrag aus dem Verkauf der Investmentfondsanteile ausgewiesen.
3.7 AufwendungenausFinanzanlagen
Die Forderung aus Finanzierung gegenüber dem verbundenen Unternehmen Trinkservice GmbH VGV
wurdemitT€1.200(2019:T€0)wertberichtigt.
3.8 SteuernvomEinkommenundvomErtrag
Die Ottakringer Getränke AG und ihre inländischen Tochtergesellschaften sind Gruppenmitglieder der steuerlichen
Unternehmensgruppe der Ottakringer Holding AG.
Der diesbezügliche Gruppenvertrag sieht vor, dass der nach den für das jeweilige Wirtschaftsjahr geltenden
steuerlichen Bestimmungen und Steuersätzen zu ermittelnde Steueraufwand als Steuerumlage an den Gruppen-
träger zu entrichten ist.
Die Steuerumlage der Ottakringer Getränke AG wird unter Berücksichtigung der Ergebnisse ihrer inländischen
Tochtergesellschaften ermittelt. Das bedeutet, dass steuerliche Gewinne der inländischen Tochtergesellschaften
die Steuerumlage der Ottakringer Getränke AG erhöhen, steuerliche Verluste diese reduzieren.
Werden in einem Wirtschaftsjahr Verluste erwirtschaftet, so werden diese evident gehalten und in darauf folgenden
Wirtschaftsjahren, in denen wieder steuerliche Gewinne erzielt werden, entsprechend den steuerlichen Bestimmungen
gegen steuerliche Gewinne verrechnet. Insoweit evident gehaltene steuerliche Verluste unter Berücksichtigung der
steuerlichenVerrechnungs-oderVortragsgrenzenverrechnetwerdenkönnen,entfälltdieVerpflichtungzurZahlung
der Steuerumlage. Ungeachtet dieser Regelung erfolgte bereits zum 31.12.2020 eine Gutschrift vom Gruppenträger
inHöhevonT€1.004.
121
Erläuterungen zur Gewinn- und Verlustrechnung
122
Die Steuern vom Einkommen und vom Ertrag setzen sich wie folgt zusammen:
in€ 2020 2019
Steuerumlage mit dem Gruppenträger für das laufende Geschäftsjahr 1.004.204,88 –2.997.644,31
Steuerumlage an Gruppenträger
aufgrund von Nachzahlungen aus Vorperioden
–88.539,00 –463.615,58
Steuerumlagen von Tochtergesellschaften für das laufende Geschäftsjahr 904.094,74 3.943.281,49
Steuerumlage von Tochtergesellschaften
aufgrund von Nachzahlungen aus Vorperioden
0,00 358.671,64
Steuerumlage(Gutschrift)anTochtergesellschaften
für Verluste des laufenden Geschäftsjahres
–1.597.559,71 –487.061,46
Veränderung latente Steuern 336,28 7.417,04
Steuerertrag (+) / Steueraufwand (–) 222.537,19 361.048,82
Die unter Steuern vom Einkommen und vom Ertrag enthaltene erfolgswirksame Veränderung der latenten Steuern
betrifft ausschließlich aktive latente Steuern, die vollständig mit den passiven latenten Steuern verrechnet wurden.
4. SonstigeAngaben
4.1 Finanzinstrumente
Die Gesellschaft hat im September und Oktober 2020 mit den Minderheitsgesellschaftern der Del Fabro Kolarik
GmbHOptionsvereinbarungenüberdenErwerbvoninsgesamt38,20 %derAnteileanderDelFabroKolarikGmbH
abgeschlossen. Gemäß den Optionsvereinbarungen hat die Ottakringer Getränke AG das Recht, bis zum
31.1.2029insgesamt38,20 %derAnteileanderDelFabroKolarikGmbHzudemindenOptionsvereinbarungen
definiertenAusübungspreisenzuerwerben(Call-Optionen),wobeisichdieseFristunterbestimmtenBedingungen
verlängern kann.
Die Minderheitsgesellschafter haben gemäß den Optionsvereinbarungen das Recht, bis zum 31.12.2028
ihre Anteile an der Del Fabro Kolarik GmbH an die Ottakringer Getränke AG zu dem in den Optionsvereinbarungen
definiertenAusübungspreisenzuverkaufen(Put-Optionen),wobeisichdieseFristunterbestimmtenBedingungen
verlängern kann.
ImZusammenhangmitdemAbschlussderCall-undPut-OptionenwurdenkeineEntgeltegeleistetbzw. vereinnahmt.
Die abgeschlossenen Optionsvereinbarungen führten im Jahresabschluss 2020 zu keinem bilanzierungsfähigen
Sachverhalt. Die Call-Optionen können keinen negativen Wert aufweisen und allfällige positive Werte dürfen aufgrund
des Realisationsprinzips nicht bilanziert werden. Für die Put-Optionen liegt kein negativer Marktwert vor.
Anhang zum Jahresabschluss
123
4.2 Beteiligungsspiegel
2020 2019
in€
Kapital-
anteil 2020
(=2019)
Eigenkapital
Jahres-
überschuss/
-fehlbetrag
Eigenkapital
Jahres-
überschuss/
-fehlbetrag
Ottakringer Brauerei GmbH,
Österreich
100,0 % 30.948.282,64 –2.135.100,16 33.288.297,20 1.275.220,06
Vöslauer Mineralwasser GmbH,
Österreich
100,0 % 47.574.456,53 2.415.463,46 51.313.512,87 8.611.738,80
Trinkservice GmbH VGV,
Österreich
100,0 % –852.006,47 –712.044,62 –139.961,85 –355.919,14
Del Fabro Kolarik GmbH,
Österreich
61,8 % 10.565.585,80 –2.881.983,50 13.447.569,30 –381.001,78
DelFabroGmbH,Österreich 50,0 % 1.073.548,05 639.437,82 744.110,23 668.133,63
Innstadt AG, Deutschland 49,0 % 3.922.241,98 84.453,20 3.837.788,78 –80.057,10
4.3 Konzernbeziehungen
Zu den folgenden Unternehmen bestehen Konzernbeziehungen:
Verbundene Unternehmen
Wenckheim Holding AG, Wien
Ottakringer Holding AG, Wien
Ottakringer Brauerei GmbH, Wien
–OttakringerBetriebe-undDienstleistungsgmbH,Wien
–Yppenplatz4GmbH,Wien
–NeogastCafeundRestaurantGmbH,Wien
–PerfectDrinksGmbH,St. Pölten
Vöslauer Mineralwasser GmbH, Wien
–VöslauerThermalbadGmbH,Wien
Trinkservice GmbH VGV, Wien
Del Fabro Kolarik GmbH, Wien
–Wieser,Kolarik&LeebGmbH,Piesendorf
–Höfinger&MallerGetränkegesellschaftm.b.H,Ybbs
–GastromediaGmbH,Wien
Die Ottakringer Getränke AG erstellt einen Konzernabschluss nach International Financial Reporting Standards
(IFRS).DieseristaufderWebsitederGesellschaft(www.ottakringerkonzern.com)veröffentlicht.DasMutterunter-
nehmen(Mehrheitseigentümerin)derOttakringerGetränkeAGistdieOttakringerHoldingAG,Wien,deren
Mutterunternehmen(Mehrheitseigentümerin)dieWenckheimHoldingAG,Wien,ist.DieWenckheimHoldingAG
erstellt einen Konzernabschluss nach IFRS für den größten Kreis an Konzernunternehmen.
Ottakringer Liegenschafts GmbH, Wien
“SÖRVIS”HoldingGmbH,Wien
Xavèr Ingatlanhasznosito Kft, Pécs/Ungarn
Blopp GmbH, Wien
Assoziierte Unternehmen
Del Fabro GmbH, Wien
PETtoPETRecyclingÖsterreichGmbH,Müllendorf
Innstadt AG, Passau/Deutschland
Sonstige Angaben
124
4.4 EreignissenachdemBilanzstichtag
Im Jänner 2021 wurde die Covid-19-bedingte Schließung der Gastronomie weiter verlängert und es ist davon aus-
zugehen,dasseserstabMai2021zueinerschrittweisenÖffnungkommenwird.DieGastronomieisteinwesentlicher
Geschäftsbereich der Tochtergesellschaften und die weiter andauernden Schließungen werden stärkere negative
Auswirkungen auf die Vermögens-, Finanz- und Ertragslage der Tochtergesellschaften und der Ottakringer Getränke AG
haben, als ursprünglich angenommen. Der Fortbestand der Gesellschaft ist jedoch nicht gefährdet.
4.5 OrganederGesellschaft
Vorstand
– Dr. AlfredHudler,Wien
(Vorstandssprecher)
– DorisKrejcarek,Wien
DieVergütungendesVorstandesbetrugenfürdasGeschäftsjahr2020fixeBezügeinHöhevonT€713(2019:
T€722),variableBezügeinHöhevonT€0(2019:T€164)somitinsgesamtT€713(2019:T€886).IndieMitarbeiter-
vorsorgekassewurdenT€14(2019:T€14)bezahlt.DieZahlungenfürdenbeitragsorientierenPensionsplan
betrugenT€30(2019:T€27).
Aufsichtsrat
– ChristianeWenckheim,EMCCC,Wien
(Vorsitzende)
– Mag. SiegfriedMenz,Wien(StellvertretenderVorsitzender)
– Dkfm. Dr. HerbertWerner,Altaussee(bis24.6.2020)
– Dipl.-Ing. JohannMarihart,Limberg(bis24.6.2020)
– Mag. ThomasPolanyí,Wien
– Mag. MariaZesch,Wien
(seit24.6.2020)
– FlorianGschwandtner,Linz(seit24.6.2020)
AndieMitgliederdesAufsichtsrateswurdenimBerichtsjahrVergütungeninHöhevon€45.000,00geleistet.
FürBeratungstätigkeitenwurden€550,00anAufsichtsratsmitgliederbezahlt.
Wien,am23. April2021
Der Vorstand der Ottakringer Getränke AG
Dr. AlfredHudler DorisKrejcarek
Vorstandssprecher Vorstand
Anhang zum Jahresabschluss
125
Bestätigungsvermerk
Bericht zum Jahresabschluss
Prüfungsurteil
WirhabendenJahresabschlussderOttakringerGetränkeAG,Wien,bestehendausderBilanzzum31. Dezember
2020, der Gewinn- und Verlustrechnung für das an diesem Stichtag endende Geschäftsjahr und dem Anhang, geprüft.
Nach unserer Beurteilung entspricht der beigefügte Jahresabschluss den gesetzlichen Vorschriften und vermittelt
einmöglichstgetreuesBildderVermögens-undFinanzlagezum31. Dezember2020sowiederErtragslageder
Gesellschaft für das an diesem Stichtag endende Geschäftsjahr in Übereinstimmung mit den österreichischen unter-
nehmensrechtlichen Vorschriften.
GrundlagefürdasPrüfungsurteil
WirhabenunsereAbschlussprüfunginÜbereinstimmungmitderEU-VerordnungNr. 537/2014(imFolgenden
EU-VO)undmitdenösterreichischenGrundsätzenordnungsmäßigerAbschlussprüfungdurchgeführt.DieseGrund-
sätzeerforderndieAnwendungderInternationalStandardsonAuditing(ISA).UnsereVerantwortlichkeitennach
diesen Vorschriften und Standards sind im Abschnitt „Verantwortlichkeiten des Abschlussprüfers für die Prüfung
des Jahresabschlusses“ unseres Bestätigungsvermerkes weitergehend beschrieben. Wir sind von der Gesellschaft
unabhängig in Übereinstimmung mit den österreichischen unternehmensrechtlichen und berufsrechtlichen
VorschriftenundwirhabenunseresonstigenberuflichenPflichteninÜbereinstimmungmitdiesenAnforderungen
erfüllt. Wir sind der Auffassung, dass die von uns erlangten Prüfungsnachweise bis zum Datum des Bestätigungs-
vermerkes ausreichend und geeignet sind, um als Grundlage für unser Prüfungsurteil zu diesem Datum zu dienen.
BesonderswichtigePrüfungssachverhalte
BesonderswichtigePrüfungssachverhaltesindsolcheSachverhalte,dienachunserempflichtgemäßenErmessen
am bedeutsamsten für unsere Prüfung des Jahresabschlusses des Geschäftsjahres waren. Diese Sachverhalte
wurden im Zusammenhang mit unserer Prüfung des Jahresabschlusses als Ganzes und bei der Bildung unseres
Prüfungsurteils hierzu berücksichtigt, und wir geben kein gesondertes Prüfungsurteil zu diesen Sachverhalten ab.
Nachfolgend stellen wir die aus unserer Sicht besonders wichtigen Prüfungssachverhalte dar:
– BewertungderAnteileanverbundenenUnternehmenundBeteiligungen
(1) Bewertung der Anteile an verbundenen Unternehmen und Beteiligungen
Sachverhalt und Verweis auf weitergehende Informationen
Die Finanzanlagen der Gesellschaft umfassen Anteile an verbundenen Unternehmen und Beteiligungen mit einen
Gesamtbuchwertvon61.056TEUR.Diesentsprichtrund45 %derBilanzsummezum31. Dezember2020.Die
Rechnungslegungsvorschriften fordern Beteiligungen bei Vorliegen einer voraussichtlich dauernden Wertminderung
außerplanmäßig abzuschreiben. Soweit die Gründe für eine Wertminderungen wegfallen, sind auch Zuschreibungen
bis maximal zu den Anschaffungskosten zulässig.
Die gesetzlichen Vertreter der Gesellschaft nehmen regelmäßig eine Überprüfung der Wertansätze der Anteile an
verbundenen Unternehmen und Beteiligungen vor. Die COVID-19-Pandemie und die damit verbundenen Schließungen
beiwesentlichenAbnehmergruppen(insbesondereGastronomie)habensichimJahr2020negativaufdieErtrags-
lage der Tochtergesellschaften ausgewirkt. Die vor diesem Hintergrund vorgenommenen Werthaltigkeitsüber-
prüfungen haben zu keinen außerplanmäßigen Abschreibungen geführt, da nach Ansicht der gesetzlichen Vertreter
die beizulegenden Zeitwerte weiterhin über den Buchwerten liegen. Es haben sich dabei auch keine Anhaltspunkte
für die Vornahme von Zuschreibungen ergeben. Dies ist auch im Anhang unter Punkt 2.3 „Finanzanlagen“ dargestellt.
126
Prüferisches Vorgehen
Risiko für den Abschluss stellt die richtige Bewertung der Anteile an verbundenen Unternehmen und Beteiligungen
mit den allfälligen wesentlichen Auswirkungen auf Ergebnis und Eigenkapital der Gesellschaft dar.
Im Zuge unserer Prüfungshandlungen haben wir uns ein Verständnis darüber verschafft, wie die Gesellschaft
das Vorliegen von Anzeichen einer dauernden Wertminderung überwacht. Die der Einschätzung des Managements
zugrunde gelegten Bewertungsverfahren, Planungsrechnungen und Annahmen haben wir mit dem Management
besprochen, kritisch gewürdigt sowie deren Angemessenheit anhand aktueller und erwarteter Entwicklungen
der jeweiligen Tochtergesellschaften sowie anhand sonstiger Nachweise beurteilt. Die zur Festlegung des Diskon-
tierungszinssatzes herangezogenen Annahmen haben wir unter Einbeziehung von Bewertungsspezialisten durch
VergleichmitbranchenspezifischenRichtwertenundErmittlungsmethodenaufihreAngemessenheitgeprüft
und das Berechnungsschema nachvollzogen. Zur Risikobeurteilung möglicher Abweichungen von Ergebnis- und
Cashflow-SchätzungenwurdenSensitivitätsberechnungenvorgenommen.
SonstigeInformationen
Die gesetzlichen Vertreter sind für die sonstigen Informationen verantwortlich. Die sonstigen Informationen
beinhalten alle Informationen im Geschäftsbericht, ausgenommen den Jahresabschluss, den Lagebericht und den
Bestätigungsvermerk. Der Geschäftsbericht wird uns voraussichtlich nach dem Datum des Bestätigungsvermerkes
zur Verfügung gestellt.
Unser Prüfungsurteil zum Jahresabschluss erstreckt sich nicht auf diese sonstigen Informationen, und wir
werden dazu keine Art der Zusicherung geben.
Im Zusammenhang mit unserer Prüfung des Jahresabschlusses haben wir die Verantwortlichkeit, diese sonstigen
Informationen zu lesen, sobald sie vorhanden sind, und dabei zu würdigen, ob die sonstigen Informationen
wesentliche Unstimmigkeiten zum Jahresabschluss oder unseren bei der Abschlussprüfung erlangten Kenntnissen
aufweisen oder anderweitig falsch dargestellt erscheinen.
Verantwortlichkeiten der gesetzlichen Vertreter und
desAufsichtsratesfürdenJahresabschluss
Die gesetzlichen Vertreter sind verantwortlich für die Aufstellung des Jahresabschlusses und dafür, dass dieser
in Übereinstimmung mit den österreichischen unternehmensrechtlichen Vorschriften ein möglichst getreues
Bild der Vermögens-, Finanz- und Ertragslage der Gesellschaft vermittelt. Ferner sind die gesetzlichen Vertreter
verantwortlich für die internen Kontrollen, die sie als notwendig erachten, um die Aufstellung eines Jahres-
abschlusses zu ermöglichen, der frei von wesentlichen falschen Darstellungen aufgrund von dolosen Handlungen
oder Irrtümern ist.
Bei der Aufstellung des Jahresabschlusses sind die gesetzlichen Vertreter dafür verantwortlich, die Fähigkeit der
Gesellschaft zur Fortführung der Unternehmenstätigkeit zu beurteilen, Sachverhalte im Zusammenhang mit der
FortführungderUnternehmenstätigkeit–soferneinschlägig–anzugeben,sowiedafür,denRechnungslegungsgrund-
satz der Fortführung der Unternehmenstätigkeit anzuwenden, es sei denn, die gesetzlichen Vertreter beabsichtigten,
entweder die Gesellschaft zu liquidieren oder die Unternehmenstätigkeit einzustellen, oder haben keine realistische
Alternative dazu.
Der Prüfungsausschuss ist verantwortlich für die Überwachung des Rechnungslegungsprozesses der Gesellschaft.
Jahresabschluss
127
VerantwortlichkeitendesAbschlussprüfersfürdiePrüfungdesJahresabschlusses
Unsere Ziele sind, hinreichende Sicherheit darüber zu erlangen, ob der Jahresabschluss als Ganzes frei von
wesentlichen falschen Darstellungen aufgrund von dolosen Handlungen oder Irrtümern ist und einen Bestätigungs-
vermerk zu erteilen, der unser Prüfungsurteil beinhaltet. Hinreichende Sicherheit ist ein hohes Maß an Sicherheit,
aber keine Garantie dafür, dass eine in Übereinstimmung mit der EU-VO und den österreichischen Grundsätzen
ordnungsmäßiger Abschlussprüfung, die die Anwendung der ISA erfordern, durchgeführte Abschlussprüfung
eine wesentliche falsche Darstellung, falls eine solche vorliegt, stets aufdeckt. Falsche Darstellungen können aus
dolosen Handlungen oder Irrtümern resultieren und werden als wesentlich angesehen, wenn von ihnen einzeln oder
insgesamt vernünftigerweise erwartet werden könnte, dass sie die auf der Grundlage dieses Jahresabschlusses
getroffenenwirtschaftlichenEntscheidungenvonNutzernbeeinflussen.
Als Teil einer Abschlussprüfung in Übereinstimmung mit der EU-VO und mit den österreichischen Grundsätzen
ordnungsmäßiger Abschlussprüfung, die die Anwendung der ISA erfordern, üben wir während der gesamten
AbschlussprüfungpflichtgemäßesErmessenausundbewahreneinekritischeGrundhaltung.
Darüber hinaus gilt:
– WiridentifizierenundbeurteilendieRisikenwesentlicherfalscherDarstellungenaufgrundvondolosenHand-
lungen oder Irrtümern im Ab schluss, planen Prüfungshandlungen als Reaktion auf diese Risiken, führen sie durch
und erlangen Prüfungsnachweise, die ausreichend und geeignet sind, um als Grundlage für unser Prüfungs-
urteil zu dienen. Das Risiko, dass aus dolosen Handlungen resultierende wesentliche falsche Darstellungen nicht
aufgedeckt werden, ist höher als ein aus Irrtümern resultierendes, da dolose Handlungen kollusives Zusammen-
wirken, Fälschungen, beabsichtigte Unvollständigkeiten, irreführende Darstellungen oder das Außerkraftsetzen
interner Kontrollen beinhalten können.
– WirgewinneneinVerständnisvondemfürdieAbschlussprüfungrelevanteninternenKontrollsystem,um
Prüfungshandlungen zu planen, die unter den gegebenen Umständen angemessen sind, jedoch nicht mit dem
Ziel, ein Prüfungsurteil zur Wirksamkeit des internen Kontrollsystems der Gesellschaft abzugeben.
– WirbeurteilendieAngemessenheitdervondengesetzlichenVertreternangewandtenRechnungslegungs-
methoden sowie die Vertretbarkeit der von den gesetzlichen Vertretern dargestellten geschätzten Werte in der
Rechnungslegung und damit zusammenhängende Angaben.
– WirziehenSchlussfolgerungenüberdieAngemessenheitderAnwendungdesRechnungslegungsgrundsatzes
der Fortführung der Unternehmenstätigkeit durch die gesetzlichen Vertreter sowie, auf der Grundlage der erlangten
Prüfungsnachweise, ob eine wesentliche Unsicherheit im Zusammenhang mit Ereignissen oder Gegebenheiten
besteht, die erhebliche Zweifel an der Fähigkeit der Gesellschaft zur Fortführung der Unternehmenstätigkeit
aufwerfen können. Falls wir die Schlussfolgerung ziehen, dass eine wesentliche Unsicherheit besteht, sind wir
verpflichtet,inunseremBestätigungsvermerkaufdiedazugehörigenAngabenimJahresabschlussaufmerksam
zumachenoder,fallsdieseAngabenunangemessensind,unserPrüfungsurteilzumodifizieren.Wirziehen
unsere Schlussfolgerungen auf der Grundlage der bis zum Datum unseres Bestätigungsvermerkes erlangten
Prüfungsnachweise. Zukünftige Ereignisse oder Gegebenheiten können jedoch die Abkehr der Gesellschaft von
der Fortführung der Unternehmenstätigkeit zur Folge haben.
– WirbeurteilendieGesamtdarstellung,denAufbauunddenInhaltdesJahresabschlusseseinschließlichder
Angaben sowie ob der Jahresabschluss die zugrunde liegenden Geschäftsvorfälle und Ereignisse in einer Weise
wiedergibt, dass ein möglichst getreues Bild erreicht wird.
Bestätigungsvermerk
128
Wir tauschen uns mit dem Prüfungsausschuss unter anderem über den geplanten Umfang und die geplante
zeitliche Einteilung der Abschlussprüfung sowie über bedeutsame Prüfungsfeststellungen, einschließlich etwaiger
bedeutsamer Mängel im internen Kontrollsystem, die wir während unserer Abschlussprüfung erkennen, aus.
WirgebendemPrüfungsausschussaucheineErklärungab,dasswirdierelevantenberuflichenVerhaltensanforde-
rungen zur Unabhängigkeit eingehalten haben, und tauschen uns mit ihm über alle Beziehungen und sonstigen
Sachverhalte aus, von denen vernünftigerweise angenommen werden kann, dass sie sich auf unsere Unabhängig-
keitund–soferneinschlägig–damitzusammenhängendeSchutzmaßnahmenauswirken.
Wir bestimmen von den Sachverhalten, über die wir uns mit dem Prüfungsausschuss ausgetauscht haben,
diejenigen Sachverhalte, die am bedeutsamsten für die Prüfung des Jahresabschlusses des Geschäftsjahres waren
und daher die besonders wichtigen Prüfungssachverhalte sind. Wir beschreiben diese Sachverhalte in unserem
Bestätigungsvermerk, es sei denn, Gesetze oder andere Rechtsvorschriften schließen die öffentliche Angabe des
Sachverhaltes aus oder wir bestimmen in äußerst seltenen Fällen, dass ein Sachverhalt nicht in unserem
Bestätigungsvermerk mitgeteilt werden sollte, weil vernünftigerweise erwartet wird, dass die negativen Folgen einer
solchen Mitteilung deren Vorteile für das öffentliche Interesse übersteigen würden.
SonstigegesetzlicheundandererechtlicheAnforderungen
Bericht zum Lagebericht
Der Lagebericht ist aufgrund der österreichischen unternehmensrechtlichen Vorschriften darauf zu prüfen, ob
er mit dem Jahresabschluss in Einklang steht und ob er nach den geltenden rechtlichen Anforderungen aufgestellt
wurde.
Die gesetzlichen Vertreter sind verantwortlich für die Aufstellung des Lageberichtes in Übereinstimmung
mit den österreichischen unternehmensrechtlichen Vorschriften.
Wir haben unsere Prüfung in Übereinstimmung mit den Berufsgrundsätzen zur Prüfung des Lageberichtes
durchgeführt.
Urteil
Nach unserer Beurteilung ist der Lagebericht nach den geltenden rechtlichen Anforderungen aufgestellt worden,
enthältdienach§243aUGBzutreffendenAngabenundstehtinEinklangmitdemJahresabschluss.
Erklärung
Angesichts der bei der Prüfung des Jahresabschlusses gewonnenen Erkenntnisse und des gewonnenen
Verständnisses über die Gesellschaft und ihr Umfeld wurden wesentliche fehlerhafte Angaben im Lagebericht
nicht festgestellt.
Jahresabschluss
129
Zusätzliche Angaben nach Artikel 10 der EU-VO
Wir wurden von der Hauptversammlung am 24. Juni 2020 als Abschlussprüfer gewählt. Wir wurden am
9. Dezember 2020 vom Aufsichtsrat beauftragt. Wir sind ununterbrochen seit 2019 Abschlussprüfer.
Wir erklären, dass das Prüfungsurteil im Abschnitt „Bericht zum Jahresabschluss“ mit dem zusätzlichen Bericht
an den Prüfungsausschuss nach Artikel 11 der EU-VO in Einklang steht.
Wir erklären, dass wir keine verbotenen Nichtprüfungsleistungen (Artikel 5 Abs. 1 der EU-VO) erbracht haben
und dass wir bei der Durchführung der Abschlussprüfung unsere Unabhängigkeit von der geprüften Gesellschaft
gewahrt haben.
Wir haben keine Leistungen, die nicht im Jahresabschluss oder im Lagebericht angegeben wurden, zusätzlich
zur Abschlussprüfung für die geprüfte Gesellschaft und für die von dieser beherrschten Unternehmen erbracht.
Auftragsverantwortlicher Wirtschaftsprüfer
Der für die Abschlussprüfung auftragsverantwortliche Wirtschaftsprüfer ist Herr Mag. Gerhard Posautz.
Wien, am 26. April 2021
BDO Austria GmbH
Wirtschaftsprüfungs- und Steuerberatungsgesellschaft
Mag. Gerhard Posautz ppa Mag. Nora Wiedermann
Wirtschaftsprüfer Wirtschaftsprüferin
Bestätigungsvermerk
Die Veröffentlichung oder Weitergabe des Jahresabschlusses mit unserem Bestätigungsvermerk darf nur in der von uns
bestätigten Fassung erfolgen. Dieser Bestätigungsvermerk bezieht sich ausschließlich auf den deutschsprachigen und vollständigen
Jahresabschluss samt Lagebericht. Für abweichende Fassungen sind die Vorschriften des § 281 Abs. 2 UGB zu beachten.
130
Erklärung des Vorstandes
zum Jahresabschluss
Wir bestätigen nach bestem Wissen, dass der im Einklang mit den maßgebenden Rechnungs-
legungsstandards aufgestellte Jahresabschluss des Mutterunternehmens ein möglichst
getreues Bild der Vermögens-, Finanz- und Ertragslage des Unternehmens vermittelt und dass
der Lagebericht den Geschäftsverlauf, das Geschäftsergebnis und die Lage des Unternehmens
so darstellt, dass ein möglichst getreues Bild der Vermögens-, Finanz- und Ertragslage
entsteht, und dass der Lagebericht die wesentlichen Risiken und Ungewissheiten beschreibt,
denen das Unternehmen ausgesetzt ist.
Wien,am23. April2021
Der Vorstand der Ottakringer Getränke AG
Dr. AlfredHudler DorisKrejcarek
Vorstandssprecher Vorstand
Vorstandsbereiche:
Strategie, New Business,
Marketing&Sales,Öffentlichkeitsarbeit,
Human Resources, IT & Organisation,
Recht & Compliance, Immobilien
Vorstandsbereiche:
Controlling, Rechnungswesen,
Treasury & Risk, Stammdaten-
management, Einkauf, Technik,
Interne Revision, Risikomanagement
131
Finanzkalender2021
Datum
13. Juni2021 Nachweisstichtag Hauptversammlung
23. Juni2021 OrdentlicheHauptversammlung(virtuell)
30. Juni2021 Ex-Dividendentag
1. Juli2021 NachweisstichtagDividende(RecordDate)
2. Juli2021 Dividendenzahltag
15. September2021 VeröffentlichungHalbjahresfinanzbericht2021
Kontakt
Ottakringer Getränke AG
1160 Wien, Ottakringer Platz 1
T+43149100-0, F+43149100-2613
www.ottakringerkonzern.com
Investor Relations
Mag. AlexanderTesar,DW2253
alexander.tesar@ottakringerkonzern.com
Dieser Bericht enthält auch zukunftsbezogene Einschätzungen und Aussagen, die wir auf Basis aller
uns zum gegenwärtigen Zeitpunkt zur Verfügung stehenden Informationen getroffen haben. Diese zukunfts-
bezogenen Aussagen werden üblicherweise mit Begriffen wie „erwarten“, „schätzen“, „planen“, „rechnen“ etc.
umschrieben.Wirweisendaraufhin,dassdietatsächlichenGegebenheiten–unddamitauchdietatsäch-
lichenErgebnisse–aufgrundverschiedensterFaktorenvondenindiesemBerichtdargestelltenErwartungen
abweichen können. Durch die kaufmännische Rundung von Einzelpositionen und Prozentangaben in diesem
Bericht kann es zu geringfügigen Rechendifferenzen kommen.
Personenbezogene Begriffe wie „Mitarbeiter“ oder „Arbeitnehmer“ werden aus Gründen der Lesbarkeit
geschlechtsneutral verwendet.
Impressum
Eigentümer, Herausgeber und Verleger: Ottakringer Getränke AG, 1160 Wien, Ottakringer Platz 1
Konzept und Gestaltung: marchesani_kreativstudio
Die Ottakringer Gruppe.WirmachenFreude–undGetränke.